第177章 於家的邀約

因此，無論是早晨起床后還是工作間隙時，來一杯香濃可口的豆漿都是一個不錯的選擇。不僅如此，對於那些想要減肥或者控制體重的人來說，豆漿也是個理想的飲品。因為它富含蛋白質和膳食纖維，可以提供飽腹感並減少食慾。而且，豆漿中的脂肪含量相對較低，不會導致過多的卡路里攝入。此外，豆漿還具有一些其他的益處。例如，它可以幫助改善消化系統功能，促進腸道蠕動，預防便秘問題。同時，豆漿中的植物雌激素對女性健康也有一定的保護作用，有助於緩解更年期癥狀等。總之，豆漿不僅僅是一種美味的飲品，更是一種兼具營養價值和健康功效的食物。無論是作為日常飲食的一部分，還是特殊時期的補充，豆漿都能給我們帶來許多好處。讓我們一起享受這杯充滿營養的豆漿吧！

以下是具體的製作步驟：

第一步：泡豆

先將黃豆清洗乾淨，可以多洗幾遍，把雜質都洗掉。接着用大量的清水浸泡黃豆，時間至少要8個小時以上，如果條件允許的話，建議隔夜浸泡，這樣可以讓黃豆充分地吸收水分，變得更加飽滿。

第二步：磨漿

泡好后，將黃豆和一定量的水（一般來說，黃豆與水的比例大約為1:8）一同放進料理機或者豆漿機里打碎，一直到黃豆全部變成細膩的豆漿為止。如果機器有破壁功能，那就更好了，打出來的豆漿會更細膩，口感也更佳。

第三步：過濾

將打好的豆漿通過紗布或專門的豆漿袋子過濾一下，把豆渣過濾出去，只保留純凈的豆漿液體。這個步驟很重要，它能保證我們喝到的豆漿沒有渣滓，口感順滑。

第四步：加熱

把過濾好的豆漿倒進鍋里，用中小火慢慢地加熱。在煮豆漿的時候一定要不停地攪拌，防止豆漿粘鍋底燒焦。當豆漿開始冒出小小的氣泡時，還要繼續煮一段時間，直到豆漿徹底沸騰。這樣做不僅能夠去除豆漿中的有害成分，還能提升其口感。

經過這四個簡單的步驟，一杯自製的鮮榨豆漿就完成啦！無論是搭配早餐還是作為日常飲品，都是非常健康營養的選擇。而且自己親手做的豆漿，絕對沒有任何添加劑，喝起來既放心又美味。不妨試試吧！

5.**調味**：待豆漿冷卻至適宜溫度后，可以根據個人口味喜好加入適量的白砂糖或者蜂蜜等進行調味。如果喜歡甜一點的味道就多加一些糖，如果不喜歡太甜則少加一些。此外，也可以加入其他天然甜味劑來增加口感和風味，如紅棗、桂圓、枸杞等。這些食材不僅能夠增添甜味，還具有一定的營養價值。當然，如果喜歡原汁原味的豆漿，也可以選擇不加任何調味料。

歷史文化來源

豆漿的歷史可以追溯到中國古代漢朝時期，距今已有超過兩千年的時間。據史書記載，豆漿最早出現在公元前二世紀左右的中國北方地區。當時，人們將黃豆浸泡后磨碎，加水煮沸製成豆漿，並將其作為一種重要的營養食品。

相傳，豆漿的發明者是西漢時期的淮南王劉安。他在研究煉丹術的過程中偶然發現了黃豆與水混合后可以製作成類似牛奶的液體，經過不斷嘗試和改進，最終成功地製作出了美味可口的豆漿。這一發明極大地豐富了中國人的飲食文化，使得豆漿成為了普通百姓餐桌上不可或缺的飲品之一。

在中國傳統文化中，豆漿一直被視為滋補養生的佳品。特別是在寒冷的冬季，喝上一杯熱氣騰騰的豆漿，不僅能驅走寒意，更能讓人感到溫暖舒適。同時，豆漿富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對身體健康有着諸多益處。因此，它深受人們喜愛併流傳至今。

隨着時代的發展，豆漿的種類也越來越多樣化。除了傳統的黃豆漿外，還有黑豆、紅豆、綠豆等各種豆類製成的豆漿。這些不同口味的豆漿不僅滿足了人們對於美食的追求，更是體現了中國飲食文化的博大精深。

營養價值

豆漿作為一種常見的飲品，不僅口感細膩，還富含各種營養物質，被人們譽為“植物奶”。它包含了豐富的優質植物蛋白、脂肪、碳水化合物、多種維生素（特別是B族維生素）、礦物質（如鉀、鎂、鐵、鋅等）以及大豆異黃酮、卵磷脂等活性成分。下面將詳細介紹豆漿的幾點突出營養價值：

1.蛋白質：豆漿中的蛋白質屬於完全蛋白，這意味着它含有人體必需的所有氨基酸。這種蛋白質的結構完整且比例合理，更容易被人體消化和吸收，有助於維持身體的正常生理功能，促進生長發育和修復組織損傷。

2.低脂肪健康替代品：對於那些對乳糖不耐受或選擇素食生活方式的人來說，豆漿成為了一個理想的牛奶替代品。與牛奶相比，豆漿的脂肪含量明顯較低，更符合健康飲食的要求。此外，豆漿中的不飽和脂肪酸對心血管健康有益，可以降低膽固醇水平，減少心臟病風險。

3.抗氧化作用：豆漿中的大豆異黃酮是一種天然的抗氧化劑，具有很強的抗氧化能力。這些抗氧化劑能夠有效清除體內的自由基，減緩細胞老化進程，保護細胞免受氧化損傷。長期飲用豆漿可以增強免疫力，預防慢性疾病，並延緩衰老。

4.心血管保護：隨着生活節奏加快、工作壓力增大以及不良飲食習慣等因素影響，心血管疾病成為現代社會面臨的重要挑戰之一。然而，科學研究表明，經常飲用豆漿對心血管系統具有顯着益處。豆漿中富含的植物固醇能夠有效降低血液中的膽固醇含量，抑制膽固醇吸收，從而減少動脈粥樣硬化的形成風險，保護心臟健康。此外，豆漿中含有的膳食纖維也能幫助調節血脂水平，降低血壓，進一步減輕心血管負擔。因此，將豆漿作為日常飲品，可以起到預防心血管疾病的作用。

5.促進骨骼健康：隨着年齡增長，人體骨質逐漸流失，容易引發骨質疏鬆症，導致骨折風險增加。而豆漿中富含的鈣和鎂等礦物質對於維持骨骼健康至關重要。其中，鈣是構成骨骼的主要成分，攝入足夠的鈣質可以提高骨密度，預防骨質疏鬆；而鎂則參與了鈣的代謝過程，有助於鈣的吸收和利用。因此，經常飲用豆漿能夠提供充足的營養物質，幫助增強骨骼強度，預防骨質疏鬆症的發生。尤其對於兒童和老年人來說，保持良好的骨骼健康尤為重要，豆漿更是他們日常飲食中的理想選擇。

總之，豆漿作為一種傳統飲品，在中國有着悠久的歷史和深厚的文化底蘊。它不僅口感鮮美，而且營養價值極高，是人們日常生活中不可或缺的一部分。無論是早餐時搭配油條、包子，還是下午茶時間來一杯熱豆漿，都能給人帶來滿足感和營養補充。同時，豆漿的製作簡單方便，可以根據個人口味添加糖、蜂蜜或其他食材進行調味，讓其更具風味。在追求健康生活方式的今天，我們應該充分認識到豆漿的好處，並將其納入日常飲食之中，享受其帶來的美味與健康。

雨欣看着眼前這個除了專業能力一無是處的助理，心中不禁感嘆，以後是否還會與他相遇呢？然而，她從未想過這些問題。

匆匆吃完早餐后，雨欣迫不及待地趕往學校。一到校，她便迅速投入到複習中，利用考前的短短几分鐘時間，專註地翻閱着數學課本上的各種公式。

連續幾天的緊張考試過後，校園裏的學習生活終於畫上了句號。

就在剛結束最後一門考試時，於傲凱特意來找雨欣。雨欣見到同桌自然熱情地打招呼。於傲凱走近雨欣，輕聲說道：“雨欣，考完試了，我們一起去吃個飯吧。我家想跟你家商量一下店鋪的事。正好我父母都在。”

雨欣瞬間呆住了，腦海中浮現出李然之前的邀請。現在該如何抉擇呢？若是拒絕於傲凱家的邀請，恐怕爸爸媽媽會大發雷霆。爸爸媽媽也會打死自己的。

雨欣便說：“那個，幾點呢！我們好準備一些食材什麼的。”其實，這只是雨欣的一個借口和理由。因為雨欣家的店鋪就是飯店，應該是食材是不會缺少的。

於傲凱說：“怎麼，不方便嗎？不用你們準備，上次就是你們家在準備的餐食。晚上8點，正好我們都考完試了，也不用着急。來我們家上次吃飯的庭院就行。”

雨欣一聽說是晚上8點，心裏瞬間鬆了一口氣，心想這個時間還不算太晚，應該能趕得及回家。但她又轉念一想，8點似乎還是有點晚了，如果去參加聚會，那回到家豈不是要更晚了？父親外出打工還沒有回來，大晚上就雨欣和媽媽兩個人。想到這裏，雨欣不禁感到一陣焦慮。

然而，當她聽到於傲凱熱情地邀請時，她又覺得如果拒絕不去，可能會顯得不夠禮貌。畢竟大家都是同學，一起參加聚會也是一種交流和增進感情的方式。於是，雨欣陷入了兩難的境地，不知道該如何選擇才好。

雨欣愣了一會兒，心中思緒萬千，但還是很快地點了點頭。然而，就在她和於傲凱剛走出校門時，一個熟悉的身影映入眼帘——那是於傲凱家的助理。他正朝着他們走來，並熱情地與他們打招呼。

只見這位助理徑直走向雨欣他們，顯然是特意前來接於傲凱回家的。雨欣急忙對於傲凱說道：“我們一定會去的。”然後迅速轉身離去。

於傲凱感到十分詫異，不明白為何助理一出現，雨欣就如此急切地想要離開。但他並沒有過於在意，只是默默地看着雨欣匆匆離去的背影。

助理來到於傲凱身旁，恭敬地說：“少爺，我來接您回家。”他的目光掃過雨欣離開的方向，臉上露出一絲疑惑，但並未多說什麼。

於傲凱與助理一同走向私家車，車子啟動后迅速消失在了道路盡頭。

不久之後，車子抵達於家。於傲凱下車走進家門，而助理則繼續駕駛着車輛前往於家的停車場。他將車開進車庫，熟練地停放好車子，結束了今天的工作任務。

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緊接着，於家助理便快步走到自己所住的公寓裏面。這是一套位於市中心的高檔公寓，裝修豪華，設施齊全。於家對自家的員工待遇相當不錯，不僅提供了舒適的住宿環境，還給予了豐厚的薪資和福利。

進入房間后，助理脫下外套，掛在了衣架上，然後一屁股坐在沙發上，伸了個懶腰。他已經連續工作了好幾天，一直處於高度緊張的狀態。現在終於有機會放鬆下來，可以好好地休息一下。

然而，作為於家的助理，他永遠無法預測下一刻會發生什麼。他的工作性質決定了他必須隨時待命，可能會在任何時候接到電話或短訊，要求他立刻去處理各種事務。因此，即使在家中，他也不能完全放鬆警惕。

雖然這份工作充滿了不確定性，但於家助理並不後悔選擇了它。畢竟，能成為於家的一員，本身就是一種榮耀。而且，通過這份工作，他結識了許多權貴人物，積累了寶貴的人脈資源。這些都將有助於他未來的發展。

此外，於家對待自家的員工確實非常慷慨。除了提供良好的生活條件外，還經常組織各種培訓和活動，提升員工的素質和能力。這讓於家助理深感自豪，覺得自己沒有選錯工作。

不過，有時候於家助理也會感到壓力巨大。特別是當涉及到於家內部人員的事情時，他需要格外小心謹慎。