第670章 老夥計的照顧
賈張氏還想要說什麼，但是，看何大清很認真，也就只能作罷了。
不過，賈張氏可不打算放棄，他覺得等到晚上吹點枕頭風不就行了。
“老何呀，沒想到你還真把這個飯店給開了。”
“原來我喜歡吃醬肉絲，還會炒嗎？給我來一盤我要吃想當年的味道。”
劉老是衚衕裏面的老鄰居了，之前喜歡吃何大清炒的這醬肉絲的時候，還是年輕的時候。
沒想到這一晃就二三十年過去了，居然還可以回到這個飯店裏面來吃飯。
“我喜歡的紅燒魚還會做不，我今天就專門吃魚的。”
“我要個地三鮮就行了。”
“我要紅燒肉！”
“我就吃個炒雞蛋就好了。”
“......”
第1批進這個飯店裏面吃飯的這些人們無一不是曾經的老顧客。
“大家放心都請坐。”
“雖然這些年這飯店沒有開，但是我這廚藝可沒有放下。”
“你們說的這些菜我都有準備材料，稍微等一會兒就好了。”
何大清看着這些曾經的老顧客上門自然也是很高興的。
畢竟是剛開業。
只要能夠把這些老顧客給留住了，那以後這生意只會做得越來越好。
“沒事，你慢慢做。”
“我們幾個也很久沒坐一塊聊天了。”
“在以後也多了一個可以聊天的地方。”
這就是在衚衕裏面開飯店的一個好處。
附近的這些鄰居們每一天出來的時候，也是需要有一個地方讓他們聊聊天或者下下棋之類的。
就像這樣的飯店，也就成為了最佳選擇。
只要不是中午和晚上的飯點，大多數的人們，也都不會在這個時候來吃飯。
只是零星的幾個人可能會來。
那麼在這些時候，自然也就可以成為這些鄰居們聚會的地方，聊天打牌下棋都行。
而且這些人們也成為了潛在的顧客。
玩着玩着餓了，自然也就想來點吃的了。
再加上這本身就是飯店，平時肯定也是要準備一些菜品的。
只要這炒菜的香味出來之後，那這些人們肯定也就饞蟲上腦了。
哪怕就是不餓，也開始流口水了。
隨着第1批人進來之後，後面也有不少人全部都跑到了飯店裏面來了。
其實大傢伙來這個飯店當中的想法，跟去秦京茹他們的滷肉店買滷肉的想法是一樣的。
因為滷肉店也已經很多年沒有出現過了，這個飯店也是一樣。
多數的人都是比較好奇的，想要進來看一看這個飯店有什麼區別，跟之前有啥不一樣的地方。
還有就是想着能夠進來吃頓飯，相比國營飯店到底如何？水準怎麼樣？
“你看看怎麼樣，我就說只要是飯店開了之後肯定會有顧客的，根本就不需要在裝修上面再花多少錢。”
賈張氏在這個時候自然也是很高興的。
畢竟有了顧客之後才能有錢賺呀。
“這件事情不要再說了。”
“我們的計劃就是把這個飯店做大做好。”
“所以按照剛才雨水說的那些辦就行了，反正她已經把錢投資了。”
何大清在這件事情上面沒有打算去忤逆何雨水。
當然最主要的原因是人家何雨水投資的錢。
還有就是合約已經簽了，那也就是這些事情是無法去改變的。
“你們還真是不把錢當回事兒。”
其實賈張氏很想說這些錢要是給自己自拍多好呀，簽什麼合約呀？
不像現在合約上面簽了2000塊錢，還就得把2000塊錢給花出去。
按照賈張氏跟何大清原本的想法，這個飯店頂多也就是500塊錢花到底了。
已經把所有需要的東西都買好了，就可以開店直接賣了。
可是何雨水硬生生的又多加了1500塊錢。
這對於賈張氏來說的話，還真就是一開始沒有想到的。
主要是現在也想不到多花這1500塊錢到底該花在哪裏？
“行了，不要說這些了，今天是第1天開業，一定要把這些顧客都關照到。”
“如果今天要是得罪了人，讓人家不高興了，那以後就不會再來了。”
“而且在出去了之後，也有可能會給咱們搞一些負面宣傳出來。”
何大清臉上掛着笑容，但是嘴上說的話可一點都不輕。
臉上的笑容是給大傢伙看的，嘴上說的話是給賈張氏聽的。
因為何大清也很明白，在今天這樣的場合之下，不能隨便去吵鬧。
要不然不會有什麼好的結果的。
“知道了！”
雖然賈張氏是很不樂意的，但是何大清說的也沒錯。
再說了，這本身就是自己家的店。
“可以，老何，還是原來的那個味道。”
“這麼多年過去了，你的廚藝不減當年呀。”
“是啊，這紅燒肉也確實不錯。”
“你小子可以，終於讓我們吃到了曾經的味道。”
“趕緊炸點丸子出來，下一次我要喝點丸子湯。”
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“還有那個涼拌菜，就是你之前比較拿手的那一個。”
“......”
做人在吃着的時候，還不忘記評價一下何大清的這些菜。
何雨水在一邊收錢，也聽着這些人物的評價。
自然也是忍不住看了幾眼何大清。
自己的這個老爹人品雖然不怎麼樣，但是這廚藝確實是不錯的。
在這一點上何大清還是比較認可的，因為傻柱的廚藝也一直不錯。
看來許大茂讓自己走的這一條路是正確的。
只要不讓何大清一家獨大當老闆，讓他好好當個廚師，那這飯店的生意絕對會很好的。
“大家請放心，想吃什麼想喝什麼都提出來。”
“今天沒有的，我明天後天都給大家準備好。”
“你們可以提前給我預定。”
何大清看到這些老顧客們都比較滿意，自然也就放心了。
雖然是第1天開業，但是人確實不少。
大多數都是這附近的鄰居，少數人是一些路過的。
整體看來，對於何大新炒的菜都算是比較滿意的。
“饅頭已經賣完了。”
“要不要現在再增點兒？”
賈張氏看着生意這麼好，心情自然也不錯。
“基本上午飯時間也過去了，等到下午1點的時候再蒸吧。”
“我一會兒去鹵點兒肉，再炸點兒花生米，晚飯的時候可能喝酒的人比較多。”
何大清看了一下時間，還有進來的人說道。