第668章 何大清兩口子的貪心
這個利潤也是大傢伙可以接受的，同樣也是許大茂他們能夠做的。
要是再便宜一點的話可能就不行了，那就感覺到有點虧。
但如果要是再賺一點的話，在現在也有點不合適，好像有點剝削了。
畢竟大傢伙都不是有錢人能給我花點錢，能不能滷肉已經算是不錯了。
假如讓大傢伙感覺到花錢買滷肉吃，要比他們自己買肉回去自己做要貴很多的話，可能就不會再買了。
當然最主要的是大傢伙現在手上都沒有多少閑錢，如果東西賣了貴了的話，只能是勸退了。
許大茂他們也不是缺錢的主啊，作為一個生意人就是要想着細水長流，不能想着一次性就把這個生意給做絕了。
秦京茹和許大茂開的滷肉店的事兒，也就是一天的時間，在街道辦轄區內已經傳開了。
多數的人們都是說好的，感覺到很好吃。
有少數人感覺到一般，可能內心也是不想人家的生意太好吧。
不過，這事兒倒是沒有影響接下來幾天時間滷肉店的生意。
從第2天開始，許大茂他們的滷肉數量上面增加了不少，就連總量上面也增加了。
自然也就再也沒有出現過一上午就把所有的滷肉全部都賣完的情況。
而且在現在已經有了各種滷菜了，人們在買的時候也不會只盯着滷肉。
有的人們就是在買滷菜的時候會買滷肉，或者是買滷肉的時候再去買滷菜。
多樣化的銷售方式，也使得這個店裏面的東西豐富了起來。
出了第1天的時候秦京茹感覺到有點慌亂，後來也就變得淡定多了。
而且在切肉的時候也越來越知道一兩肉大概有多少。
一個禮拜的時間，這個店算是知名度打出去了，生意也穩定了下來。
從每天的銷售額上面稍微有點下滑，不過都是屬於穩定的狀態。
畢竟在一開始的時候，大傢伙都是幾十年沒有吃到了，再來品嘗一下很正常。
那麼在後面，不會每天來買也就正常不過了。
畢竟這是要花錢的。
而且在一個禮拜以後，在這個街道辦轄區周邊又發生了一件大事兒。
那就是何大清的飯店開業了。
跟秦京茹他們的滷肉店有所不同，何大清的飯店開業之前也是進行了一定的宣傳的。
不像秦京茹他們的滷肉店是突然間開了的，知道的人不是非常多。
何大清他們就是利用了滷肉店開業的時候的火爆程度，也跟着把自己的飯店宣傳一下。
其實也是想着自己的飯店在開業的時候，也能夠得到這麼多人的支持。
“雨水，等下你就負責在那邊收錢和給大家點菜，你媽負責端菜什麼的，我來負責炒菜。”
何大清在快到中午飯點的時候做出了這樣的安排。
“我不是給了你那麼多錢嗎？難道就不能請兩個人。”
“我這是今天你開業的時候過來幫忙而已，平時我還要上班的。”
“還有我之前跟你說過了，那個不是我媽，只是你媳婦兒。”
“在合約上我們要寫了你可以聘用她，但是他不算是這個飯店的老闆。”
“你就不怕他給顧客端菜的時候跟人家產生矛盾啊？”
何雨水低聲跟何大清說著。
“我知道你的意思，但是今天不是才開業第1天嗎？”
“我是想着咱們自己控制一下成本。”
“看一看情況之後，再考慮請不請人或者請幾個人的事情。”
“至於你這邊今天先幫幫忙請個假。”
“收錢這種事情我也不放心讓別人干呀。”
何大清也是有自己的理由的。
當然了，何雨水也聽着好像是這麼回事兒。
“收錢的事情讓別人干，確實是不放心。”
“但是炒什麼菜下什麼單，你那邊都是有記錄的。”
“這些東西全部可以編號。”
“到時候看一下你那邊的單子，就知道今天賣了一些什麼東西了。”
“到最後整合一下有多少錢？”
“那麼收齊的這邊情況也就知道了。”
“收集的過程當中少個幾毛錢的是正常的，情有可原。”
“但如果要是超過了一塊錢的話，那就有可能是故意的了。”
“到時候直接確定一個範圍就行，如果超過多少錢就從工資裏面扣。”
“這樣一來，不管收錢的是什麼人，都會盡職盡責了。”
“開飯店嘛，該請人的時候就要請人，不要所有的事情都自己干。”
“要是那樣的話，這飯店根本就開不起來，也開不大。”
“更加不可能做的有多麼好了。”
“今天我會在這裏幫忙，但明天我肯定是不會在這裏的，或者說過了也是一小會兒。”
何雨水必須要把這些事情說清楚，哪怕就是自己在滷肉店在那邊也沒有整整一天去幫忙。
這個飯店在現在自然也不能夠把自己給困住了。
更何況每一天面對何大清和賈張氏的時候，那估計一整天的快樂都沒有了。
“行，就按照你說的做。”
“今天過後就去找個人來收錢。”
“然後再找人端盤子，洗碗洗筷子什麼的。”
何大清也點點頭，覺得何雨水說的也不錯。
“還有就是按照咱們之前說的，把這個飯店做大做好，現在這些裝修的情況看來並不是非常好。”
“應該是沒有按照之前咱們商量好的去做吧。”
何雨水看了看周圍皺了皺眉頭。
雖然說是擴大了，桌子也增加了，可是周邊的這些該清理的地方沒有清理掉，該換的東西也沒換掉。
“我是想着咱們剛開始省點錢嘛。”
何大清說到一半就被何雨水給打斷了。
“既然合約已經簽了，就按照合約上面的辦。”
“我給你的錢是讓你把這個飯店裝修好，然後去做的。”
“不是讓你省錢的。”
“按照咱們之前商量好的事情做就行了，今天開業了，剩下的東西慢慢做吧，每天請一個工人來做一會也能做得完。”
“還有就是廚房那邊那個灶已經加了，那就再請廚師回來。”
“這個可以下個月再請，或者是說看看生意情況再請。”
其實何雨水之所以說這些也都是許大茂提前跟他說好的。
何雨水也是很佩服許大茂的，因為在現在所發生的所有的事情都是許大茂預測到的。