第187章 關於腌菜的價格沒談攏

第187章 關於腌菜的價格沒談攏

張愛花雖然好奇沈佳人說的這個關係遠近啥意思,但是也還是下意識的點了點頭,附和了一下沈佳人的話語。

畢竟現在自己還指望着從沈佳人這邊換點錢和票,今年過個富裕年呢。

沈佳人看到張愛花開始附和自己,沒有再挑自己的刺,就趁熱打鐵的說道,“嬸子,我這有一些黃瓜,需要你來幫忙腌漬一些黃瓜鹹菜,我知道黃瓜可以做好幾種鹹菜。

我的數量有點多,你看看你能做出多少種類來,怎麼個價錢,或者怎麼個需要哪些東西,我們看看能不能把這批黃瓜給吃下。”

“嗯?黃瓜?”

“嗯,就是黃瓜。”

“你要做好幾種種類的話,你這是數量很多嗎?

數量一多的話,要的其他的東西也會很多,比如鹽啊,大料啊,花椒之類的。”

“數量的話,我不知道具體的數量有多少,但是不少,因為我沒辦法估算有多少數量。

至於你說的鹽,花椒,大料這種的,都是小事兒,我可以給你提供。”

“這樣啊,這東西腌漬也要有點時間的,不可能你要就立馬給你的。”

“時間不是問題,就是的看嬸子你做不做,做了之後的話,大概啥時候能做出來?”

“嗐,小沈,你說這話嬸子就不樂意聽了,嬸子能和你聊這麼久,那肯定是有想做的想法的。

嬸子問這麼多的原因就是嬸子出不起輔料的錢。”

沈佳人心裏鬆了口氣,還行,還有的商量,這個鹹菜生意還是有能做的想法的。

“嬸子,輔料都不是問題,可以我先給你錢,你拿來買輔料,或者你把輔料包了都行。”

張愛花心裏盤算了兩下,買這些輔料的話,都不是問題,畢竟自己有心思是做跑廚的,買個輔料這些的都不是問題。

就是自己如果把這個輔料包了,買那麼多,容易引人耳目,加上這包輔料怎麼包?

不然還是先穩妥一點,自己還是先掙腌鹹菜的錢,讓小沈預付買輔料的錢,自己幫忙買,然後等熟悉了,或者說確實合作的多了,值得信任了,自己再和小二之前一樣,包工包料的干?

張愛花怎麼想都覺得還是先穩妥一點比較好,畢竟這也才剛開始。

“小沈,嬸子也不和你見外了,嬸子先掙腌鹹菜的錢,輔料那些嬸子也自己買,就是這個輔料的錢需要你先出錢。”

沈佳人想到這個回答想了想,這和包工包料自己還預付有啥區別呢?

不對,是有的。

包工包料是要先幹活的,自己這是給上材料,給上錢,啥都壓在了人家那裏,然後等人家說好了,自己才能去拿着這部分錢去生錢。

這個的主動性真的太差了。對自己也確實不利。

沈佳人又轉念一想,這也沒辦法,畢竟對於腌鹹菜這個事情,腌鹹菜的這個核心技術不在自己手裏面,且自己現在就和拿着錢財給別人,讓別人創業一樣。

雖說這核心技術不在自己手裏確實受制於人,但是目前也沒有太多的辦法。

沈佳人便回答道,“嬸子,你也知道,你說的這個和包工包料其實沒多大區別,甚至於對於包工包料而言,你說的這個我可能風險性更大。

不過既然我是買嬸子的手藝,那也就無所謂了。

不過,嬸子,你說了這麼多,你也沒說清楚,你準備怎麼個收錢的情況呢?”

張愛花本來還打算着先做了,先做了再說。

等做完了,知道啥情況了,就知道如何收這個錢了。

結果沒想到啊,這個小沈,也沒有年齡看起來的那麼不經世事,不好忽悠啊。

“你準備給多少錢呢?準備怎麼個付錢法呢?”

沈佳人看愛花嬸子對錢這個事情這麼慎重,還不願意鬆口說自己心中的價格,就覺得這個事情有點額,噁心了。

自己也開口讓她先開價了,但是她還是不願意鬆口,這就不得不讓人懷疑她的想到了什麼了。

是想多要點錢,還是有什麼其他想法。

但是人家也沒錯,畢竟誰也不願意白乾活。

這就比較難搞了,因為自己也不知道這個價格怎麼給合適。

既然她不願意開口,自己明天還要去鎮上,乾脆問一下紅梅姐鎮上是怎麼個情況,了解了再說。

不然這麼盲目的去做,雙方都容易收到傷害。

而沈佳人不想讓這個萌芽的發財之路,就這麼斷送掉。

沈佳人對着張愛花說道,“嬸子,既然我們都不知道,那就等我明後天把東西準備好了,我就去找你,隔壁溝通有多少斤黃瓜,然後幫忙腌菜的話,是什麼個情況。

你這個時候也回去打聽打聽,看看是個什麼情況,到時候我們雙方碰一下,看能不能協商溝通。”

張愛花看沒辦法是裝不知道了,畢竟在自己村裡,幫忙腌菜這種情況,尤其是關係好一點的親戚,鄰居之類的,都是互相幫助,你幫幫我,我幫幫你這類的。

就談不上收錢,要是對方家裏情況好點的,撐死就是管餐飯,或者是給點腌的菜之類的。

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張愛花心裏嘆了口氣,唉,人果然不能太貪心啊。

“行啊,都行,主要是你多了解了解情況。

畢竟你這邊腌菜的數量多,種類也多。要是就是偶爾幫一下,數量少點,就不會這麼麻煩了。”

沈佳人看張愛花也退了一步,接著說道,“嬸子,我知道。

我就是覺得,咱們既然是合作關係了,那肯定就是要互惠惠利,在剛開始的時候就談好條件之類的,這樣後面合作會更順利一點。”

張愛花看沈佳人沒想太多,反而還勸着自己,也附和的點了點頭,換了個話題說道,“行,嬸子覺得你說的這些都沒問題。

還有就是,嬸子也出來好一會兒了,這棉衣棉褲嬸子也給你送過來了,嬸子還的回家忙其他的去了。

嬸子要趕緊回去了。”

“既然嬸子家裏有事兒,那嬸子先回。

我這不着急的,最快也的明後天了。

到時候我去嬸子家找嬸子詳細說。”

張愛花高興的點了點頭,起身就朝着大門走去。

沈佳人也趕忙起身就送客。

等沈佳人把張愛花送走之後,坐在雨搭下面開始看愛花嬸子送過來的棉衣棉褲的時候,就不得不再次感嘆到愛花嬸子的這個手藝真的不錯,尤其是這針腳,真心不錯。

正當沈佳人來回翻看棉衣棉褲的針腳的時候就想起來,自己好像問過愛花嬸子是不是有給錢,人家好像說有給。

算了,明後天等幫忙腌酸菜的事情商量好之後,順便問問。

不過沈佳人這個時候也想起來,自己之前在鎮上的功效所翻看書房書的時候,有見到過一本腌漬菜大全,講的就是各種各樣的菜用不同的方法怎麼腌漬,自己可以去找找看看是不是自己記憶出現問題了。

畢竟做生意,如果核心技術一直握在別人手裏面,也不合適,容易被卡喉嚨。

你看這次和愛花嬸子聊天,輔料人家不就是要自己買嗎。

哪怕就算自己和人家說,自己去買輔料,到時候這個用輔料的具體配比情況,那肯定也是會差點兒。

就好比之前自己老吃的某幹嘛,不也是因為當家的人為了所謂的降本增效擅自更改了辣椒粉的來源,導致口味大變,加上當時的市場上百花齊放,直接就喪失了大部分市場份額嗎。

這除了說明原料和輔料的品質重要性之外,更重要的一點說明卡脖子的技術不能被人卡住。

如果它能像某麗,從原料到產出自己都是一條龍的話,也不會錯失調料市場霸主身份。

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