第307章 開酒樓
說著就領着他們上樓。
傅凌看了看裝修，挺古色古香，和名字還挺配。
老闆帶他們來的是一間挺大包間，裏面共有兩張大桌子，足夠他們這一群人。
“不知道客人要吃點兒什麼？”
說完就打算報菜名兒，卻被杜晨風制止：“將你們酒樓的招牌菜通通點一遍，兩桌的菜都一樣，每桌10道菜，你看着上，記住，多葷少素，還有另外再加個雞湯。”
等老闆一走，杜晨風笑着說道：“要不是咱們這群人都能吃，我都不敢點這麼多，京市的菜分量特別的足。”
因為人不多，菜上的還算快速，上的第一道是宮保雞丁，盤子果然很大，就連經常做飯的陸母都吃驚不已，好傢夥啊，從來沒想到，京市老闆這麼實誠。
”京市這做的菜還是挺良心哈，呵呵，這麼大的盤子，這一個菜正常兩個人都差不多了。“
杜晨風笑着回答：“是啊陸嬸兒，自從取消投機倒把罪，現在做生意的老多了，街道也開始熱鬧起來，今天你們也累了，明兒帶你們出去轉轉。”
”行啊！正好熟悉下京市，我還是第一次上京市呢。”
接着第二道羊蠍子鍋新鮮出爐，第三道京市爆肚，接着又上了京醬肉絲、北京烤鴨、炒麻豆腐、冰糖肘子、京市粉蒸肉、炒三香菜、炒雪裏紅、燜羊肉。
雞湯要慢一些，但總算是在吃完飯之前上了桌。
菜還沒上齊時大家已經開吃，傅凌問陸母：“媽，你覺得這菜做的怎麼樣？”
陸母點頭，隨後信誓旦旦的說道：“味道還行！看着這些菜也不是很難的樣子，給我食譜，我應該也能做出來。”
傅凌輕笑，基本心裏有底：“那當然，媽你做菜的天賦是我見過最強的。”
人多力量大，大家也都是從那個年代過來的人，並沒有浪費，將所有的菜都吃完，這才心滿意足的打道回府。
結賬的時候，陸母等人暗暗咋舌，這一頓飯也不便宜，好幾十塊錢，要是之前，他們也不敢這麼造。
等到了四合院，眼睛都不夠看。
袁成華依然住在之前屋子，陸母和傅媽住東廂房。
三寶現在長大了，他們有屬於自己的房間，就主屋旁的左耳房。
孔慈暫時也在這邊住下，至少在陸北峰來之前，她都會住在這裏有個照應。
陸念慈的房間安排在了孔慈隔壁，依次就是陸婉寧的房間。
就連湘怡，也留了個房間給她，有事沒事的可以過來小住。
傅凌將大家召集到堂屋，等人到齊后，她突然詢問陸母：“媽，你想不想開家酒樓？”
這話一出，不僅是陸母自己大吃一驚，其他人也是目瞪口呆，各個目光望向陸母，等待她回答。
“我？？我開酒樓？？？我行嗎？”陸母有些不知所措，她可從未想過，自己有朝一日可以開間酒樓。
“怎麼不行，問問大家的意見，看對你做的菜評價如何。”
首先開口的是杜晨風：“陸嬸兒，嫂子這主意太好了，你要是開酒樓，那絕對爆火啊！比剛才咱們吃飯的地兒還要火。”
這話也是對陸母對菜的一種肯定。
其他的也陸續發言。
“媽，我覺得很可以。”孔慈也表示贊同。
“陸伯母，凌凌的建議特別好，你會的花樣很多，其實也不需要你親自掌廚，將你會的教給廚師，你坐鎮在酒樓就好。”湘怡給她分析。
陸母覺得很有道理，就連傅媽也覺得這事兒可行：“我也覺得這事兒可以。”
“那我去開酒樓了，家裏可咋辦？三寶現在還小，傅家妹子，你一個人可照顧不過來。”
傅凌覺得陸母有些心動了，便說道：“媽，這個不用操心，我正打算招幾個阿姨回來，咱們家太大，做飯打掃都需要人，順便找個專門照顧三寶的。”
陸母還是不放心：“這要是找到不靠譜的，可咋整。”
“呵呵，媽，這事兒不用擔心，我會好好物色的，不會那麼著急定下來，肯定會調查清楚。”
陸母聽了這才放心，隨即又想到關鍵：“凌凌啊，你雖然說開酒樓，那店面這塊，咱們還一點頭緒都沒有。”
“媽，忘記告訴你了，我第一次來京市的時候，就已經買了好幾個店面，有個地段和大小，非常適合開家酒樓。”
陸母還有啥不明白，這是打從一開始就想好了：“行，既然你早就計劃好了，那咱們就開！別的不說，就那些個菜譜啊，我都熟記於心呢。”
“媽，在裝修這段時間，剛好可以將招聘信息貼門口，一邊裝修一邊對人員進行面試，廚師2名，洗菜工2名，然後就是服務員3－4人，人員上暫時按照這個規格來。”
“凌凌，一開始就招這麼人啊？那萬一賠錢可咋整？”陸母突然覺得亞歷山大。
“呵呵，媽，別擔心，咱們的酒樓但凡開業，絕對會很火，相信我。”開玩笑，她可是有一堆的宣傳策略，再加上陸母坐鎮，她完全不擔心會撲街。
“你有信心就好，我什麼也不懂，就怕給你辦砸了。”
晚上，躺在床上，陸北辰問道：“媳婦兒，明天我就要回海島了，不出意外的話，三月份就會有結果。”
“我想你怎麼辦？”傅凌依偎在他懷裏撒嬌。
“很快就能來京市了，再等等···你大概什麼時候去學校報到？”
“過完十五就去。”
“媳婦兒，在京市，咱們可以自己買輛車，這樣出行也方便。”
“可是我沒有駕照哎，雖然我會開吧，可這個年代我還沒有考。”
“沒事，現在考試沒那麼嚴格，你完全可以抽時間去考一下。”
“好吧，我聽你的，明天你就要走了，你住宿舍，不想吃食堂就在食堂少吃點，然後回宿舍自己做，反正你宿舍是單人的，怎麼也方便。”
“嗯，我知道，我這裏有很多食材，還有你給我準備的那些生活物資，已經足夠，何止是幾個月的，我這的物資就是在深山老林，都不帶餓死。”