第620章 奶香四溢
“阿姨,謝謝您告訴我們這些。我們會儘快調整的。”溫暖暖誠懇地說道。
阿姨點了點頭,“暖暖,你們家的蛋糕我一直很喜歡,希望你們能儘快恢復原來的味道。”
送走阿姨后,溫暖暖和露露回到廚房,心情沉重。
她們知道,如果不能儘快解決這個問題,蛋糕店的生意可能會進一步下滑。
“暖暖,看來我們得重新考慮配方了。”露露說道。
溫暖暖點了點頭,“是啊,我們可能需要增加奶酪的用量,恢復原來的口感。”
兩人立刻開始行動,重新調整配方。她們將奶酪的用量增加,同時保持糯米和奶油的細膩口感。
經過幾次嘗試,終於做出了一個口感豐富、奶香味濃郁的蛋糕。
“暖暖,你嘗嘗這個。”露露將一塊新做的蛋糕遞給溫暖暖。
溫暖暖接過蛋糕,輕輕咬了一口。蛋糕的口感豐富,奶香味濃郁,
糯米和奶油的味道完美地融合在一起,彷彿回到了最初的味道。
“太好了!就是這個味道!”溫暖暖興奮地說道。
沈夢老師走進蛋糕店,看到溫暖暖和露露正在忙碌,便微笑着走了過去。
“暖暖,露露,你們在忙什麼呢?”沈夢問道。
溫暖暖抬起頭,看到是沈夢老師,立刻露出了笑容,
“沈老師,您來得正好!我們剛剛調整了蛋糕的配方,正準備再試一次。”
沈夢點了點頭,“哦?那我可要嘗嘗你們的新作品了。”
露露趕緊遞上一塊新做的蛋糕,“沈老師,您嘗嘗這個。”
沈夢接過蛋糕,輕輕咬了一口,細細品味。她的眉頭微微皺起,似乎在思考什麼。
“怎麼樣,沈老師?”溫暖暖有些緊張地問道。
沈夢放下蛋糕,看着溫暖暖和露露,“你們的努力我看到了,
蛋糕的口感確實有所提升,但我覺得還可以再改進一下。”
溫暖暖和露露對視一眼,心中都有些忐忑。她們知道沈夢老師對美食有着極高的要求,
如果連她都覺得還不夠好,那問題可能比她們想像的還要複雜。
“沈老師,您覺得哪裏還需要改進?”露露問道。
沈夢沉思片刻,緩緩說道:“你們的蛋糕口感確實豐富了,奶香味也濃郁了,但我覺得層次感還不夠。
你們可以嘗試在蛋糕中加入一些堅果碎,增加口感的層次,同時也可以讓奶香味更加突出。”
溫暖暖眼前一亮,“堅果碎?這個主意不錯!我們可以試試看。”
露露也點頭贊同,“對,堅果的香氣和奶香味應該會很搭。”
沈夢微笑着點頭,“你們可以試試看,不過要注意堅果的選擇,
最好選擇一些香氣濃郁的堅果,比如杏仁、核桃或者榛子。”
溫暖暖和露露立刻開始行動,她們從倉庫里找出了一些杏仁和核桃,將它們細細研磨成碎末。
然後,她們將這些堅果碎加入到蛋糕的配方中,重新製作了一個新的蛋糕。
“暖暖,你嘗嘗這個。”露露將一塊新做的蛋糕遞給溫暖暖。
溫暖暖接過蛋糕,小心地咬了一口。她的眼中閃過一絲驚喜,“這個味道,好像真的比之前好了!”
露露也嘗了一口,臉上露出滿意的笑容,
“是的,堅果碎的加入讓蛋糕的層次感更明顯了,而且奶香味也更加突出。”
沈夢看着她們露出滿意的笑容,“你們的進步讓我很欣慰,但不要停下腳步,烘培道路是沒有盡頭的。”
溫暖暖和露露,她們知道這只是開始,還有更多的美食等待她們去探索。
接下來的幾天,溫暖暖和露露開始在沈夢的指導下,嘗試更多的美食創作。