第2章 第一天上班，了解單位的內容

周日早上劉時晴和她老爸老媽去店裏看情況的時候看到購物中心是一種大型的綜合性商業設施，裏面看到通常集購物、餐飲、娛樂等多種功能於一體。它為消費者提供了一個集中的購物場所，擁有眾多的品牌店、百貨公司、超市以及各種特色商店。

購物中心的特點包括寬敞明亮的空間、舒適的購物環境和便利的交通。此外，它還常常設有休閑區域、電影院、兒童遊樂區等，以滿足不同消費者的需求。

進入去五樓美食的有一家火鍋店，店裏的門口只有招待桌，旁邊種了很多的草，進入看地面是綠色面有白色的圖案，中間有兩邊台桌，台桌後面有調料台，前面有收銀台，旁邊有閑人進入的廚房。

這時穿着白色的襯衫，黑色的西服短裙，黑底褲的，黑皮鞋，化淡妝的中年女性看到劉時晴一家人地說："您好，我們店裏正在收拾東西，十一點可以來吃火鍋了。"

劉時晴的老媽回過頭地說："您好，我們來跟電話的人約好了來這裏招聘呢。"

中年女性滿臉問號地說："這位女士，電話的人是誰呀？"

老媽把手機的找出這個號碼遞給她看地說："就是這個號碼，是您嗎？。"

中年女性看老媽點出這個號碼回答地說："是這樣的，這位女士，您點的這個電話號碼是我們店裏的經理，姓郭，我是這裏的主管，姓胡，他今天沒有來，中午會回來了，但是我能跟您談談工作的嗎？"

老媽點點頭地說："可以的，胡主管，我女兒在這裏上班可以嗎？這個主要的工作內容是是什麼，工資是怎麼的？"

胡主管看到劉時晴回過頭回答地說："可以的，這個工作的內容是很簡單的，需要倒湯，划菜單，收拾台桌的不需要東西等等，面試是七天，然後工資都是根據服務員的工資呢。"

老媽點點頭對劉時晴說："女兒，你看這裏可以嗎？"

劉時晴看看前前後後，看到穿着單色黑色的服務員套裝，黑色的鞋子正在擺碟子和筷子，問胡主管地說："胡主管，鞋子是黑色的嗎？幾點上班下班？"

胡主管說："對，黑色的鞋子，十點早班上班，中午晚班十二點上班，下班是十點，根據顧客就餐看情況。"

劉時晴點點頭地說："那行，方便加您微信嘛，胡主管？"

胡主管點點頭和劉時晴互加微信。

回家準備收拾東西準備。

老媽忍不住問說："女兒，你決定去找這家火鍋店上班嗎？"

劉時晴點點頭說："是的老媽。"

老媽點點頭給鄭老師發信息地說："鄭老師，我娃找到工作了，請假兩個星期，可以嗎？"

鄭老師點開信息地說："可以的，劉時晴媽媽。"

第二天劉時晴和老爸去火鍋店裏等待人，這時候穿着藍色的襯衫，黑色的西褲，黑色的皮鞋，青年男性看到劉時晴和父親地說："您好，你們是要吃飯嗎？這我們店裏還沒收拾呢？"

老爸說："不是，我們昨天跟這裏的那個胡主管說好了，今天可以上班了呢。"

青年男性想起昨天胡主管給他說了事情地說："可以呀，請問先生的稱呼？"

老爸回答地說："我長女是劉時晴，我是她老爸，前幾天跟那個電話里的男音說好去店裏，結果沒見到，卻見到胡主管，商量了同意，所以這個結果呢。"

青年男性想起前幾天跟打電話找工作的人地說："想起來了，前幾天跟你們打電話的人是我，我是這店裏的經理，姓郭，你女兒會做服務員工作嗎？"

老爸搖搖頭地說："不，我女兒在學校學了烘焙，後來烘焙品牌方老闆和酒店總經理和學校校決定不招聘，所以這不是找到這裏的工作招聘呢。"

郭經理地說："烘焙？劉時晴父親，真可惜，烘焙競爭激烈，這樣很難找到工作的呢。不妨你將愛女給我們店裏上班，我會讓師傅教她學習，怎麼樣？"

老爸微笑露牙地說："可以的，郭經理。"

回過頭對劉時晴地說："女兒，你要這裏好好待着，聽郭經理的話，有不會的要問你師傅呢，有事給老爸老媽說聲。"回不過頭離開店裏。

劉時晴點點頭轉身看郭經理期待的眼神。

郭經理對着劉時晴地說："劉時晴是嗎，把手機放在手機架，我給你穿上衣的，等你轉正式員工，領取一套服務員套裝，把東西放裏面好嗎？"

劉時晴點點頭把手機放在手機架，把東西放在裏面。

郭經理拿出上衣給劉時晴穿着，叫着另一位服務員過來對着劉時晴地說："這是我給你的師傅，你叫她王師傅就行了呢。"

對着另一位穿着服務員套裝的，化淡妝的青年女性，頭髮高束丸子頭地說："這位是我給你找的徒弟，她姓劉，你跟她在A區一起做。"說完後去收拾在收銀台的東西。

青年女性點點頭對着劉時晴說："我叫王夢夢，很高興與你在一起工作。"

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劉時晴點點頭地說："您好，我叫劉時晴，也是很高興與你在一起工作。"

劉時晴看兩邊的A區有1到9桌，B區有10桌到22桌。

劉時晴忍不住問王夢夢說："師傅，我看了A或者B台桌為什麼沒有4號或者14號？"

王夢夢回答說："對於餐飲單位來說，最重要的是關注提供優質的產品和服務，建立良好的口碑和品牌形象。如果有人對數字4有特殊的看法，可以尊重他們的個人觀點，但不必過分迷信或迎合這種觀念。所以不能用4號或者14號的呢。"

劉時晴點點頭。

王夢夢把平板遞給劉時晴看。

劉時晴看平板裏面的是鍋底肉菜種類地說："師傅，為什麼要看菜單？"

王夢夢說："這個平板根據每個台桌的有個掃碼的在手機上打開自選菜，看菜單是嘛……"

郭經理聽到兩人的對話就補充王夢夢說："看菜單的原因可能有以下幾點：

1.了解菜品：菜單上列出了餐廳提供的各種菜品，可以幫助顧客了解餐廳的特色菜肴、口味和烹飪風格，以便根據自己的喜好和需求進行選擇。

2.決定飲食偏好：通過看菜單，顧客可以根據個人口味、飲食限制或特殊需求，如素食、無麩質、過敏等，來挑選適合自己的菜品。

3.獲取更多信息：菜單可能會提供有關菜品的詳細描述、成分、配菜以及製作方法等信息，這有助於顧客更好地了解菜品，做出更明智的選擇。

4.規劃預算：菜單上的價格可以讓顧客了解菜品的價格範圍，從而根據自己的預算來選擇合適的菜品和套餐。

5.探索新口味：看菜單也可以是一種發現新美食和嘗試新口味的機會，顧客可以挑選一些平時不常吃的菜品，拓展飲食體驗。

6.了解餐廳服務：有些菜單還可能包含關於餐廳的特別推薦、優惠活動或套餐信息，顧客可以根據這些來選擇更符合自己需求的服務。

7.文化體驗：對於一些具有地方特色或異國風味的餐廳，菜單可以成為了解當地文化和傳統美食的窗口，增添用餐的樂趣。

總之，看菜單是用餐過程中的一個重要環節，它可以幫助顧客做出滿意的飲食選擇，同時也能讓用餐體驗更加豐富和個性化。"

劉時晴和王夢夢點點頭。