第317章 績效分紅

許文強看到趙喜嚴肅認真的樣子，心裏也暗自讚許。其實他也挺認可趙喜的，否則也不會讓他知道自己有這樣的秘密。他繼續說道：

“趙總廚，你是農莊的重要成員，后廚的管理我全力支持你。你用心為我打理好這農莊，我絕對不會虧待你。農莊以後賺到錢，你也有分紅，我決定每年從純利潤中分你10%，你放心我說話算數。”

趙喜聽了，嗖的一聲站了起來。許文強的話如一支強心針，讓他神情激昂。他馬上表決心說道：

“許總，感謝你對我那麼照顧，我也請你放心，以後我一定會用心管理好農莊。你說吧，有什麼需要我做的？只要不違反職業操守，我會義不容辭去完成。”

“好，趙總廚，你認為我到鎮上，採購回來的肉品質怎麼樣？”

許文強轉移話題了，鋪墊醞釀了那麼久，是時候說到問題的核心上去了。

“許總，我實話實說，你挑的肉全部都非常高品質，可能跟咱鎮上的農家飼養也有一定的關係。我這樣說你不會生氣吧？”趙喜小心翼翼地說道。

“不會生氣，我喜歡說實話的人，雖然忠言逆耳，但利於行。你說的也有一定關係，最重要的是我的秘密配方。”

許文強說完，從桌上拿出一小包香料包掉進水裏。他手刀將肉塊一分為二，將一塊放進水裏浸泡起來。

十多分鐘后，浸泡的那塊肉變得更加鮮紅。

趙喜看了內心不由大吃一驚，腦海里突然閃現網絡的一個名詞“科技與狠活”。他望向許文強聲音有點顫抖地說：

“許…許總，這…這是怎麼回事？”

許文強看到他這副模樣，心中也猜出八九分他的內心想法。

於是淺笑着說道：“趙總廚，你放心，這是絕對的安全肉沒有任何化學成分，香料全是草本植物。”

趙喜終於鬆了一口氣，如果用化學品來浸泡肉出售。哪怕許文強給他再高的工資，他也會辭職離開，這是坑人的黑心錢，賺了以後會有報應的。這也是他剛才所說的職業操守。

許文強繼續說道：“我這秘方是從一本古書籍中看到的，我調試了許久才成功，這也是我為什麼敢在村裡開農莊之一。以後有你的廚藝加上我的秘方，農莊生意以後一定越來越好…”

“許總，你真是厲害，有了你秘方的加持，任何廚師都能烹飪出美味佳肴。”趙喜這是肺腑之言，他突然感到自己看不透眼前這個年輕人了。

“趙總廚，你拿這兩份肉去烹飪，一會端過來我和你品嘗一下味道。”

“好的，許總，我馬上去處理，等會我們一起品嘗…”他說完拿起那兩塊肉，轉身離開廂房，直奔廚房而去。

好一會兒，趙喜端着兩盤做好的紅燒肉走了進來。他遞了一雙筷子給許文強：

“許總，淺藍色盤子是浸了香料的肉，來，我們品質一下兩者之間相差多少。”

趙喜拿起筷子先夾了一塊沒有浸泡過的肉，放進嘴裏慢慢咀嚼起來。

而許文強則直接夾起，浸泡過山泉水的肉品嘗了起來。他咀嚼着細細品嘗着，這肉和之前泡山泉水的肉沒有啥分別。一樣是肉香味特別濃，而且還不油膩。

趙喜看到許文強一連吃掉幾塊，而且是一臉的陶醉。這讓他相信了許文強的話，如果有科技與狠活，許文強不會嘴不停地吃。

趙喜夾起一塊，放進嘴裏，這塊泡了香料的肉，“嗯，真香，肉香味濃郁，而且一點肉騷味也沒有。”

趙喜品嘗完同一塊肉，但卻是兩種絕緣不同的口味。有了這個配方加持，農莊的聲譽應該會快速傳開，以後生意肯定會越來越好。

“許總，這麼珍貴的秘方你竟然肯告訴我？”趙喜一臉詫異地問道。

“趙總廚，恕我直言，這秘方的製成配比方法，我暫時還不能告訴你，但我可以告訴你浸泡的用水比例。我會配製好香料水，然後你用香料水一比一十，浸泡各種肉類即可。也就是說一份香料水，勾兌十份清水。”

許文強思前想後，終於想出了這招移花接木的好辦法。到時到鎮上買個水塔回來，裝在後廚這裏。他將山泉水放入水塔里，再放幾包香料作掩飾。

以後浸泡肉類就讓趙喜代勞，告訴他山泉水的勾兌比例他就可以自己操作了。這是唯一能保證每次採購回來的肉，都經過山泉水的浸泡，保證肉的口味的絕佳方法。

有了趙喜的代勞，他就可以短暫離開。再也不會縛手縛腳了。

趙喜連連點頭，認真聽取許文強的安排。農莊生意好，老闆許諾百分之十的分紅。這可是一筆巨款。

他的內心是激動的，自己終於遇到了一個好老闆。他內心暗暗發誓，以後一定要全力以赴地做好農莊生意。畢竟生意的好壞可是關乎到自身的利益。

“許總，那我忙完午飯時就去鎮上買水塔回來？”

趙喜笑着說道。顯然，他比許文強還要上心。有句話說的好：不是員工不努力，是工資安排不到位。

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許文強淺笑着輕拍了一下他的肩膀。

“趙總廚，你活忙完一定很累了，不用了，我打電話讓水具老闆送來就可以了。我大棚的水塔就是他來安裝的。你先去忙，待會他送水塔來，你選好地方讓他安裝就行了。”

趙喜聽了感到很窩心。許文強雖然年輕，但他做事很暖心很會體恤員工。

趙喜收走了東西去后廚忙活去了，許文強來到收銀台，對小芳說道：

“小芳，去叫所有服務員過來，我有一件事要宣佈。”

“強哥，啥事那麼嚴肅？該不會是給大夥加工資吧？”

小芳從小跟着他長大，雖然現在許文強是自己的老闆。但是，她卻沒有半點害怕，跟許文強說話有時都是開玩笑似的。

“呃？小芳你這小腦瓜還挺會猜…不錯！”

聽到堂哥這樣說，小芳瞪大眼睛，小聲說道：“哥，咱工資不低了，等你收回投資成本，再給我們加工資吧。”

小芳在縣城裏工作工資也就三千，還不買社保。現在農莊給她工資三千五，還有社保。

“去吧，哥心裏有數，生意好大家辛苦，加點工資也應該，連后府的廚師也叫來，就幾句話，不會耽誤大家工作的…”許文強叮囑道。

不一會兒，大家全部來到大廳里集合。許文強一聲輕咳一聲：“各位，我讓小芳叫大家過來有件事要宣佈。農莊生意好，大家都辛苦了！我決定了，年末拿出百分之二十利潤，給大家分紅髮獎金，人人有份，至於獎金多少？那就靠你們自己努力了。如果純利潤有一百萬，那你們分紅的獎金就是二十萬。就是這件事，馬上到午飯時間了，就不耽誤大家工作了。”

眾人聽完，大家紛紛鼓掌。每個人的臉上都洋溢着激動的神情。