第315章 求賢若渴

趙喜微笑着看着許文強，眼中閃爍着智慧的光芒。他緩緩地說：

“許總，我確實有一些建議想要提出來。我們的農莊雖然以家常菜為主打，但這些菜品的市場價格非常透明，這意味着我們無法將價格定得過高，從而導致利潤相對較低。

然而，我們可以考慮建魚缸，引入河鮮和海鮮，這樣不僅能增加菜品種類，還能提高利潤空間。

此外，我們也可以採購山珍，如各種乾鮮菌類等，這些都是具有獨特風味且備受歡迎的食材，可以為我們的農莊帶來更多的客源和收益。”

許文強拿出華子，遞了一根給趙喜，他自己也抽出一根點燃。

“趙總廚，你的提議不錯，這些以後肯定會有，一步步來吧。燒臘製品的菜你拿手嗎？如燒鵝、燒豬等”許文強淺笑着問道。

趙喜聽了許文強關於燒臘手藝的詢問后，微微低下頭，臉上露出一抹不好意思的神色。他輕輕撓了撓後腦勺，緩緩說道：

“許總，這方面我確實只是懂一些皮毛而已。我自己嘗試做過燒臘品，可味道真的算不上特別出色。我也知道，以我目前的水平，要是把農莊的燒臘品這一塊交給我來負責，恐怕難以達到讓顧客驚艷的程度。”

趙喜停頓了一下，眼神中閃過一絲回憶的光芒，接著說道：

“不過呢，許總，我認識一個人他叫李錦堂，是我鄰村李庄村的。他在燒臘這方面那可真是有一手。他做出來的燒鵝，皮脆肉嫩，色澤金黃，咬上一口，那濃郁的香味瞬間在口中散開，讓人回味無窮。還有他做的燒豬，外皮酥脆，裏面的肉鮮嫩多汁，那味道簡直絕了。他的燒味是真的好，只要嘗過一次的人，都會對他的手藝讚不絕口。”

說完這些，趙喜的臉上露出一絲期待的神情，彷彿在回憶着那個人做的美味燒臘。他接着又有些擔憂地說道：

“但是呢，許總，我也不確定他願不願意來我們這裏工作。畢竟，現在找一份好工作也不容易，他說不定在現在的地方幹得挺順心呢。”

許文強聽了趙喜的話，心中頓時一喜。他的眼睛微微一亮，彷彿看到了農莊未來在燒臘品方面的無限可能。他隨口問道：“哦，你和他關係怎麼樣？能不能想辦法把他挖過來呢？”

趙喜微微皺起眉頭，陷入了沉思。過了一會兒，他緩緩說道：“許總，我和他的關係嘛，還算不錯。以前我們一起在其他餐廳工作過一段時間，那時候我們配合得也挺默契。他這個人呢，性格比較隨和，也很好相處。但是，要想把他挖過來，可能還真不是一件容易的事情。”

趙喜繼續分析道：“他現在在一家知名的餐廳工作，待遇應該也還不錯。而且，那家餐廳的名氣比較大，客源也比較穩定，他在那裏可能也會覺得比較有發展前途。要讓他放棄現在的工作，來到我們這個農莊，確實需要一些足夠誘人的條件。”

許文強微微頷首，認可了趙喜的分析。他思索了片刻，然後說道：

“趙總廚，既然你和他關係不錯，那你就先去和他聯繫一下，了解一下他的想法。如果他有興趣來我們這裏工作，我們可以提供更好的待遇和發展空間。我相信，只要我們有足夠的誠意，一定能夠把他挖過來。”

趙喜點了點頭，說道：“好的，許總，我會儘快和他聯繫的。如果他願意來我們這裏工作，那對我們農莊的發展肯定會有很大的幫助。”

趙喜心裏也明白，如果李錦堂肯跳槽過來，不僅可以提升農莊的菜品質量，還能吸引更多的顧客。他開始回憶起和李錦堂一起工作的日子，他對燒味的執着和熱愛讓自己印象深刻。

趙喜相信，如果能夠把他挖到農莊來，一定能夠豐富農莊的菜品，也會增添追捧燒臘的食客。

許文強看着趙喜，心中充滿了期待。他知道，農莊的發展需要不斷地引進優秀的人才，只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。而這個燒臘師傅，就是他目前看到的一個重要的機會。

“趙總廚，這個李錦堂師傅你一定想辦法給我挖過來。燒臘在我們這裏很受歡迎的。拜託了！”

在接下來的日子裏，趙喜開始積極地聯繫那個燒臘師傅。他先是給對方發了一條信息，簡單地介紹了一下農莊的情況和發展前景，並且表達了自己希望他能來農莊工作的願望。然而，等了很久，對方都沒有回復。

趙喜有些着急了，他決定直接給對方打電話。電話撥通后，趙喜聽到了那個熟悉的聲音。“喂，老趙啊，有啥事呢？”李錦堂的語氣中帶着一絲疑惑。

趙喜趕緊說道：“老李啊，我跟你說個事兒。我現在在一個農莊當總廚，這裏的發展前景很不錯。我想到了你，你在燒臘這方面的手藝那麼好，如果你來我們這裏工作，肯定能有更大的發展空間。”

李錦堂沉默了一會兒，然後說道：“老趙啊，我現在在這家餐廳幹得也還不錯，待遇也還行。而且，我也習慣了這裏的工作環境，不太想換地方。”

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趙喜聽了，心裏有些失落，但他並沒有放棄。他繼續說道：“老李啊，你聽我說。我們這個農莊雖然現在規模還不是很大，但是發展潛力很大。許總也非常重視人才，只要你願意來，待遇肯定比你現在的地方好。而且，我們可以一起合作，把農莊的燒臘品這一塊做得紅紅火火的。”

李錦堂還是有些猶豫，他說道：“老趙啊，我再考慮考慮吧。畢竟換工作也不是一件小事，我得慎重考慮一下。”

趙喜無奈地說道：“好吧，老李，那你好好考慮考慮。我等你的答覆。”

掛斷電話后，趙喜趕緊把情況彙報給了許文強。

許文強聽后，微微皺起了眉頭。他思考了一會兒，然後說道：“趙總廚，你再跟他聯繫聯繫，把我們的誠意充分地表達給他。如果有必要的話，我可以親自和他談一談。”

趙喜點了點頭，說道：“好的，許總，我會繼續努力的。”

在接下來的幾天裏，趙喜又多次和李錦堂聯繫，向他介紹農莊的各種優勢和發展前景。同時，許文強也親自給燒臘師傅發了一條信息，表達了自己對他的欣賞和期待，並且承諾會給他提供最好的工作環境和待遇。

經過一番努力，李錦堂終於被他們的誠意所打動。他決定來農莊看一看，如果覺得合適，就考慮在這裏工作。

當他來到農莊時，許文強和趙喜親自迎接了他。他們帶着他參觀了農莊的各個區域，介紹了農莊的發展規劃和未來前景。

李錦堂看到農莊的環境優美，設施齊全，而且許文強和趙喜也非常熱情真誠，心中開始有些動搖。

許文強看出了李錦堂的心思，他趁熱打鐵地說道：“李先生，我們非常歡迎你加入我們的農莊。我們相信，以你的手藝，一定能夠為農莊帶來更多的客源和收益。我們會為你提供最好的待遇和發展空間，讓你在這裏能夠充分發揮自己的才能。”

李錦堂思考了一會兒，然後說道：“許總，趙總廚，你們的誠意我感受到了。我也覺得這個農莊很有發展潛力。我願意來這裏工作，和你們一起把農莊的燒臘品這一塊做好。”