第5章 食譜在手

第5章 食譜在手

春妮真的很很迷茫。

滿打滿算她到這個世界才一天,大半天都暈乎乎的。她除了上廁所經過廚房外,真沒好好打量過廚房。

春妮從廚房角落裏翻出一小袋土豆,腦子裏瞬間出現一本書,名曰《食經》。

春妮還在想着怎麼打開這本書呢,書自己打開了。

春妮仔細觀察了,書里除了一道食譜啥都沒有。真是簡單粗暴啊!

青椒土豆絲

食材:土豆,青椒

調料:鹽,味精,菜籽油。

製作方法

1、將土豆去皮切絲。準備一盆清水,將切好的土豆絲放入水中浸泡,以免土豆氧化變色。

2、將青椒去把,去籽,去筋,切與土豆絲同樣粗的絲。

3、燒一鍋水,水開放少許色拉油、鹽,和切好的土豆絲飛水至7成熟。倒出瀝水備用。

4、鍋中留底油,中油溫放入青椒炒出香味,後放入土豆絲,炒制炒至8成熟時加入鹽和味精調味。和勻後起鍋裝盤即可。

春妮用意念翻了翻,整本書除了第一頁,全是空白。

春妮……竟無言以對。難道這就是原主爸爸留給自己的禮物—一份只有一道菜的食譜?這是有多瞧不上自己。

春妮默默地把土豆放在案板上,道:“大娘,多虧你和春杏姐來幫忙。我呢,估算了一下人數,大概有兩桌人。主食的話,就用紅薯蒸米飯吧!菜,家裏還有一塊兒臘肉,就拿來和土豆四季豆一起燉了吧!再炒個茄子。炒個酸菜。感覺有點少,再來個青椒土豆絲好了。你看呢?”

楊大娘沒想到春妮能想得這麼周到,她一臉驚疑地看着春妮,有些不敢相信。

要知道春妮因為是早產,爹媽把她當成寶貝蛋子一樣養大。平時最重要的事情除了讀書,就是帶弟妹,進廚房的時間都少之又少。

楊大娘不知明裡暗裏給春妮她媽楚英說了幾回,姑娘大了,家務上還是要教教,地里的活兒也要學着做,以後好說婆家。

楚英每次打哈哈糊弄過去,說得急了,就反駁:“我家安國在部隊裏,每月都有津貼,實在不需要春妮上工補貼家用。再說了,春妮學習好,等她高中畢了業,就去縣裏紡織廠當女工,根本不需要學習什麼地里的活兒。”

誰也沒想到意外比計劃來的快。安國一犧牲,楚英也跟着去了。可憐手無縛雞之力的書生春妮,要輟學上工!當個面朝黃土背朝天的農民!一想到此處,楊大娘的心都鈍鈍的痛。

春妮強裝鎮定,拿起紅苕削皮。

“春妮,我來削皮,你干別的吧!”春杏主動接過了菜刀。

春妮沒矯情,把菜刀遞給了春杏,自己轉身洗起了鍋。她還要先燒水把米煮上。

懂事的秋果默默點燃了火。

楊大娘以為春妮經歷了大變故,一夜之間成熟懂事,那也說得通。

一想到那狠心的弟妹,楊大娘的淚水竟然不受控制地滾落下來。怕幾個孩子看見,跟着傷心,楊大娘背過身去,用衣袖擦乾眼淚,朝漆黑的房梁望了好一會兒。才笑着對春妮道:“你這安排不錯。這頓飯是早午飯,要在十一點前開飯。看時間不算早了。我們還是趕緊做飯吧!”

春妮呼出一口氣,看來,自己並沒有露餡兒啊!

這提心弔膽的日子啊,不知道還有多久。

幾人明顯沒有聊天的興緻,皆默默做着手裏的活兒。這讓春妮更加自在了一些。直到,春妮把青椒土豆絲鏟到土碗裏。

“叮,青椒土豆絲完成度95%,獎勵主人三個積分。恭喜主人喜提紅燒茄子食譜。”

隨之而來的便是紅燒茄子的食譜:

食材準備

原料:茄子、蔥、蒜

調料:鹽、糖、生抽、老抽、醋、澱粉

製作方法

1、調個料汁:少許鹽,半勺糖,2勺生抽,1勺老抽,2勺醋,1勺澱粉,半碗清水調勻。

2、茄子切條加澱粉抓勻,起鍋燒油放入茄子小火煎軟盛出。

3、留底油爆香蔥花、蒜片、干辣椒,倒入調好的料汁煮開后倒入茄子翻炒收汁即可。

春妮……翻看了青椒土豆絲食譜,發現少放了味精,難怪完成度不是100%。中國人民自己產的味精要1983年才出來,春妮算了算時間,搖了搖頭。

這菜做了一道,又來一道,難道這份食譜還能進化?那她按照食譜的指示完成任務,是不是以後想吃火鍋就吃火鍋,想吃佛跳牆就吃佛跳牆?

春妮控制不住吞咽了一口口水。

貌似,這樣算起來,就在這個世界似乎也不錯。

春妮隨即又搖了搖頭,不行,她買的新房子還沒住上呢!那可是她起早貪黑十來年的成果,她怎麼能說不要就不要?不,她還是要回去的。

春妮默默給自己打着氣。

“嗯,好香,春妮,看不出來,簡簡單單的土豆絲也被你炒出來色香味俱全。我都要流口水了。”

春杏也會做飯,只是這水平,用她哥的話說來,吃不死人罷了。

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大娘瞪了眼閨女,沒好氣的道:“一天就知道吃。眼裏沒活兒!你看外面你爸都帶人回來,你還不趕緊去抹桌子,端碗筷。”

楊大娘的嚴厲並沒有嚇着春杏,她吐了吐舌頭,拉着秋果出了門。

走老遠了,還能聽到春杏的說笑聲。

春妮這頓飯在幫忙的人看來,算是誠心誠意招待了。

“春妮也太客氣了,還整這麼多菜。”

“這洋芋里竟然有肉香,真是香得我要把舌頭都吞下去。”

“這土豆絲也是清脆可口。”

“酸菜也不錯……”

“茄子……”

準備的雖多,客人也不少,基本上把桌上的菜吃得基本不剩多少。特別搞笑的是,土豆燉肉,裏面的湯汁都被倒來混着飯吃了。一點兒都不剩。

春妮帶着夏至兄妹把來幫忙的人一一送出了門,把包了一毛二的紅包分別給了眾人,說了一籮筐感謝的話,才怏怏地回了家。

“夏至,秋果,辛苦了兩三天,都累了吧。都回去睡一覺吧。”

春妮一個人獨處慣了,家裏貿貿然多了弟妹還有些不習慣。還是先個人靜靜好了。

春妮還得把這兩天的神奇經歷理一理。

首先,春妮莫名其妙穿來了窮鄉僻壤獅子山。她看過那麼多穿越小說,很少有穿回去的例。那唯一一個穿回去的,都是死了之後才回的。

哎,想到這個,春妮真是輾轉反側啊!

其次,春妮答應了原主,要好好照顧她弟妹。佔用了人家身體,幫人照顧弟妹也是應該的。不過,夏至冬臨和秋果要是聽話還好,要是不聽話,她也有手段收拾就是了!

就是,上輩子春妮是個獨生子女,還不知道如何跟弟妹和諧相處呢!

春妮看着睡在旁邊的秋果和懷裏拱來拱去的冬臨,久久不能言。

再次,春妮要去上工了!要知道,春妮上輩子是留守兒童,倒是跟着長輩做了些農活,都是拔秧苗,掰玉米這樣簡單的活。要讓她挖土,挑糞,她可做不來啊!

想到這兒,春妮愁上加愁。

誰說少年不知愁滋味,給她出來,一起聊聊天!

最後,莫名其妙出來的菜譜,是不是其他穿越者所說的金手指。這菜譜是有了,食材卻是讓她就近取材,這不是為難人么?還有這積分是拿來幹什麼的?還有需要進階的菜譜,是不是必須要完成一道菜才有下一道菜的菜譜出來?

春妮表示一個頭兩個大!

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夢回獅子山之手握食譜

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