第558章 獼猴桃米酒

我和王菊，酒吧的裝修風格簡約而不失格調，

牆上掛滿了各種水果的油畫，空氣中瀰漫著淡淡的果香和酒香。

王菊是個天生的生意人，她總是能嗅到市場的風向。

這不，她最近引進了一種新奇的水果——沒有毛的軟棗獼猴桃。

這種獼猴桃口感細膩，甜而不膩，非常適合用來釀酒。

“你覺得這種獼猴桃怎麼樣？”王菊一邊擺弄着桌上的獼猴桃，一邊問我。

“挺好的，口感很特別。”我點點頭，“不過，我們怎麼把它融入到酒里呢？”

王菊神秘地笑了笑，“我已經請教了李叔，他可是釀酒的高手。”

李叔是我們酒吧的常客，也是一位退休的釀酒師。

他年輕時曾在一家着名的酒廠工作，釀造過不少獲獎的酒品。李叔雖然年紀大了，但依然對釀酒充滿熱情。

“李叔，您看，這種獼猴桃能不能和米酒結合在一起？”

王菊把獼猴桃遞給李叔，眼中閃爍着期待的光芒。

李叔接過獼猴桃，仔細端詳了一會兒，“嗯，這獼猴桃確實不錯，

口感細膩，甜度適中。和米酒結合在一起，應該會有意想不到的效果。”

“那太好了！”王菊興奮地拍了拍手，“李叔，您能不能幫我們設計一款國酒？”

李叔爽快地答應了，“沒問題，不過我有個要求。”

“什麼要求？”王菊好奇地問。

“我希望你們能設計一個專用的獼猴桃米酒酒杯。”李叔說，

“酒杯的設計要和酒的味道相得益彰，這樣才能更好地展現酒的風味。”

王菊點點頭，“沒問題，我們一定會設計出一個完美的酒杯。”

為了設計出一款完美的獼猴桃米酒酒杯，我和王菊開始了漫長的研究和討論。

我們找來了各種酒杯的樣品，從傳統的白酒杯到現代的酒杯，一一進行比較。

“你覺得這個酒杯怎麼樣？”王菊拿起一個高腳杯，“這個杯型比較高，可以讓酒的香氣更好地散發出來。”

我搖搖頭，“這個杯型雖然適合紅酒，但不太適合米酒。

米酒的口感比較柔和，需要一個更寬的杯口來展現它的風味。”

王菊若有所思地點點頭，“那這個呢？”她又拿起一個矮胖的酒杯，

“這個杯型比較寬，可以讓酒的口感更加豐富。”

我仔細看了看，“這個杯型確實不錯，不過我覺得還可以再改進一下。”

我們繼續討論，最終決定設計一個寬口矮身的酒杯。

酒杯的底部設計成微微凸起的形狀，可以讓酒液在杯中旋轉，更好地釋放香氣。

酒杯的邊緣略微向外翻，可以讓酒液在入口時更加順滑。

“這個設計怎麼樣？”王菊把設計圖遞給李叔。

李叔仔細看了看，“不錯，這個設計很符合獼猴桃米酒的特點。不過，我覺得還可以再加點細節。”

“什麼細節？”王菊問。

“可以在杯身上刻上一些獼猴桃的圖案，這樣不僅美觀，

還能讓顧客一眼就認出這是獼猴桃米酒的專用酒杯。”李叔建議道。

我們按照李叔的建議，對設計圖進行了修改。

最終，我們設計出了一款既美觀又實用的獼猴桃米酒酒杯。

酒杯設計好了，接下來就是釀酒的關鍵環節。李叔親自指導我們如何將獼猴桃和米酒完美結合。

“首先，我們要把獼猴桃去皮，切成小塊。”

李叔一邊示範，一邊講解，“然後，把這些獼猴桃塊放入米酒中浸泡。”

我們按照李叔的指導，小心翼翼地操作着。

獼猴桃的香氣逐漸融入米酒中，整個釀酒室里瀰漫著一股清新的果香。

“接下來，我們要把這些酒液放入發酵罐中，進行發酵。”

李叔繼續講解，“發酵的時間要控制好，不能太長也不能太短。”

我把積液倒入發酵罐中，蓋上蓋子，開始漫長的等待。

每天，我們都會去釀酒室查看發酵的情況，記錄下每一次的變化。