第534章 小魚販
夏楚楚的堅持和創新終於為飯店帶來了轉機,但這只是開始,更大的挑戰還在後面。
幾周后,飯店的生意愈發紅火,榴槤米線和雲南雞湯糯米飯成為了食客們口中的佳肴。
然而,隨着名氣的增大,一些問題也漸漸浮出水面。
首先,食材的供應開始出現短缺,特別是新鮮的榴槤和雲南特製的糯米,難以滿足日益增長的需求。
其次,廚房裏的忙碌讓夏楚楚感到力不從心,儘管她已經非常努力,但仍然難以應對所有的挑戰。
夏楚楚找到了李大廚,焦急地說:“大廚,現在的生意越來越好,但是我們的食材供應跟不上,怎麼辦呀?”
李大廚沉默了片刻,然後緩緩地說:“楚楚,生意好了是好事,
但是我們不能只顧着眼前的利益,而忽略了食材的質量。
我們要堅持用心做菜,讓顧客感受到我們的誠意。”
夏楚楚點點頭,她明白李大廚的意思。於是,
她開始尋找新的供應商,力求保證食材的新鮮和質量。
同時,她也開始招聘新的廚師和廚房工作人員,以減輕自己的負擔。
然而,新的供應商並不好找,合適的廚師也不容易招聘。
夏楚楚感到無比的壓力,她開始懷疑自己是否能夠繼續下去。
就在這時,一位老顧客走進了飯店,他是位美食評論家。
他品嘗了榴槤米線和雲南雞湯糯米飯,然後對夏楚楚說:“
年輕人,你的廚藝的確不錯,但是你面臨的挑戰也不小。
你需要找到合適的供應商和廚師,否則你的飯店很難持續發展。”
夏楚楚感到很受鼓舞,她知道自己不能放棄。
她決定去雲南尋找優質的糯米和榴槤,同時也要尋找有才華的廚師。
夏楚楚告別了李大廚,踏上了前往雲南的旅程。
在雲南,她找到了一家種植榴槤的家庭農場,和一家傳統手工藝人製作的糯米工廠。
她和他們深入交流,了解他們的種植和製作過程,以確保食材的品質。
回到飯店后,夏楚楚帶着優質的食材,開始尋找新的廚師。
她參加了很多廚師的面試,最終找到了一位年輕而有才華的廚師,他的名字叫做小楊。
小楊加入了飯店的團隊,他帶來了自己的創意和烹飪技巧。
他和夏楚楚一起研發出了一系列新的菜品,如榴槤糯米雞、雲南風味烤魚等,這些新品很快成為了飯店的又一批招牌菜。
隨着新菜品的推出,飯店的生意更加興隆,食客們絡繹不絕。
夏楚楚感到無比的滿足和自豪,她的努力終於得到了回報。
然而,夏楚楚並沒有滿足於此。她開始參加各種烹飪比賽和研討會,不斷提升自己的烹飪技巧。
她還邀請了李大廚和其他廚師來飯店進行交流和指導,以便不斷提高飯店的整體水平。
夏楚楚知道,成功的道路並不容易,但是只要堅持不懈,用心去做,就一定能夠取得更大的成功。
她決心要繼續努力,為更多的人帶來美食的享受,讓她的飯店成為食客們心中的美味之地。
夏楚楚的飯店生意日益紅火,新菜品榴槤糯米雞和雲南風味烤魚深受食客喜愛。
然而,隨着名氣的增大,夏楚楚面臨著新的挑戰。
一天,一位面帶愁容的中年婦女走進了飯店,
她看着菜單上的榴槤糯米雞,猶豫地說:“這道菜真的像別人說得那麼好吃嗎?”
夏楚楚微笑着回答:“阿姨,這道菜是我們店的招牌菜之一,
選用雲南優質的糯米和新鮮的榴槤,味道非常鮮美。您不妨試試看,或許會有意外的收穫。”
婦女點了點頭,夏楚楚親自下廚,為她準備了一道榴槤糯米雞。
不久后,中年婦女吃得津津有味,她讚歎道:
“哎呀,這道菜真的很好吃!我以前從未想過,榴槤和糯米的搭配竟然如此美味。”
夏楚楚開心地笑了,她知道自己的努力沒有白費。
然而,她也明白,要想讓飯店持續發展,就需要不斷創新和改進。