第14章 你得有感恩之心
“奶奶！”梁老太聞聲抬頭，只見梁素梅那丫頭片子站在那兒，她又迅速低下頭，繼續忙着揉手裏的麵糰，語氣中透露出滿滿的不耐煩，“梁素梅，你不是應該在炕上躺着養身體嗎？跑我這來幹啥？”
梁素梅朝她巧然一笑，輕聲細語如同春風拂面，“奶奶，再過三天我就要出嫁了，以後就不能常伴您左右盡孝了。所以想在出門前，給您做一頓拿手菜，感謝您這麼多年來對我的照顧。”
梁老太看着她，眼中閃過一絲疑惑，彷彿在看一個陌生人，似乎有些不敢相信，“你想做飯有的是時間，現在天都黑了，你突然跟我說這個，到底啥意思？”
梁素梅耐心解釋道：“奶奶，您手上揉的面，是不是就是江家送來的那50斤白面里的？”
梁老太一聽這話，臉色頓時變得難看起來，就像烏雲密佈的天空。她以為梁素梅是覺得那50斤白面是自己的彩禮，所以想要據為己有，特地來向她宣示主權。“梁素梅，你別忘了，我梁家養了你16年，這16年吃的白面恐怕都不止100斤了，你得有感恩之心啊！”
梁素梅微笑着回應：“奶奶，我現在就是在向您表達我的感恩之情啊。”說著，她湊近了些，“我聽外村的嫂子說了一個做面點的新方法，她說做出來的面點比蒸饅頭還要好吃，我一直想做給您嘗嘗。可是白面太稀罕了，平時過年生產隊才發一點。現在我婆家給咱們送了50斤白面，我想着可以做一點給您嘗嘗。我這麼晚才跟您說，是怕驚擾到大家。要是大家都知道的話，都嚷嚷着要吃白面，白面本來就不多，那不是給您找不痛快嗎？”
梁老太聽了梁素梅的話后，原本緊繃的心弦稍微放鬆了一些，但臉上依然帶着一絲不滿，就像暴風雨過後殘留的陰霾。她的語氣漸漸變得溫和起來，讓出案板前的位置給梁素梅。
“小旺這個孩子今天一直纏着我要吃饅頭。我都這麼大年紀了，就只有這麼一個寶貝孫子，怎麼可能不寵他呢？”梁老太嘆了口氣說道：“唉，可惜你媽媽不爭氣，沒能給我們梁家生個男孩傳宗接代，如果她能生出個兒子，或許我也不會如此偏愛小旺了吧……”梁老太的話語中充滿了無奈和遺憾，彷彿羅金秋沒有生兒子是一種不可饒恕的罪過。
梁素梅聽着奶奶的絮叨，手上的動作並未停歇。她將拳頭般大小的麵糰輕輕分割成三份，那麵糰原本便小巧玲瓏的，只能勉強分為三塊，若是再分，只怕只能做餃子皮了。接着，她熟練地將麵糰擀成一張張又圓又薄的餅胚，趁着醒餅胚的功夫，她取出一個碗，抓了些麵粉放入，又倒入與麵粉等量的油，用筷子迅速攪拌，這便是油酥。
油酥調製好后，梁素梅細心地將它塗抹在餅胚的中央，然後將四邊對摺起來。此時，炒鍋已燒熱，她輕輕刷上一層食用油，將折好的餅放入鍋中，小火慢烙。在烙餅的同時，她從兜里掏出一個鴨蛋，撒上切好的蔥花碎，迅速攪拌均勻。這鴨蛋可是灌餅的靈魂啊，鴨蛋是梁素梅從空間商場中取出的。
梁老太見狀，眼中閃過一絲不悅，就像被點燃的火藥桶，隨時可能爆炸。心想這丫頭竟然還藏着私貨。她暗下決心，等三天後梁素梅嫁了人，定要去老大的屋裏仔細搜查一番，將私藏的東西都搜刮出來。梁素梅察覺到了梁老太的不滿，側目望去，只見奶奶的臉色有些垮了下來。她連忙解釋道：“這野鴨蛋是昨天一早從蘆葦盪撿的，回來的路上就被您叫去江家做針線活了，所以沒來得及給您。”雖然嘴上這麼說，但梁素梅心裏卻是另一番滋味，所謂的去做針線活，不過是奶奶將她當作物件賣給江家罷了。
或許是此時的氣氛變得有些融洽，梁老太也覺得自己之前的行為有些不妥。她嘆了口氣，對梁素梅說道：“素梅啊，江福那孩子是我從小看着長大的，知根知底。雖然他脾氣差了點，但大男人哪有沒脾氣的呢？你是個老實的孩子，嫁到誰家都得挨欺負。還不如嫁到江家去，最起碼頓頓能吃好。”聽到奶奶的話，梁素梅微微一笑，沒有多說什麼，只是繼續低頭烙着餅。那笑容中帶着一絲無奈和苦澀，彷彿對未來充滿了迷茫。
隨着溫度的升高，鍋里的餅漸漸鼓起了大包。梁素梅眼疾手快，用筷子在餅上戳了一個洞，迅速將鴨蛋液灌進去三分之一。剩下三分之二的鴨蛋液自然是用在了另外兩張餅上。雖然空間商場裏鴨蛋取之不盡，但梁素梅卻不想便宜了這個所謂的奶奶和她的寶貝兒子梁旺。若不是為了尋找那份買賣協議，這一個鴨蛋她都捨不得拿出來，做戲要做全套讓梁老太感受到自己的真誠才能放下對自己的戒心。
蛋液在餅皮內慢慢擴散凝固，梁素梅小心地將餅翻面繼續烙制，直到兩面都呈現出誘人的金黃色澤，香氣四溢的鴨蛋灌餅便做好了。梁老太迫不及待地用手捏起一張餅撕下一小塊邊邊放入口中品嘗，那酥脆的口感和濃郁的香味讓她回味無窮。她心想這死丫頭片子還真有兩下子，這餅的味道真是她這輩子也沒嘗過的美味。
儘管美食讓梁老太感到身心愉悅，但她依然保持着不苟言笑的態度，囑咐梁素梅：“你手藝這麼好，等嫁到江家去后，多在婆婆面前露幾手，打個好名聲。也不枉梁家對你這16年的養育之恩。”梁素梅乖巧的點點頭，心中卻充滿了不屑和憤怒。
“奶奶，火烤的我口渴，我去倒杯水喝。”梁素梅趁倒水的功夫，悄悄地在梁老太的卧室里環視一圈。炕對面擺着一個碩大的木櫃，木櫃之上放置着兩個小匣子，匣子並未上鎖，顯得頗為隨意。炕上的梁旺睡得正香，毫無察覺。梁素梅心中一動，輕手輕腳地打開匣子查看，只見裏面放置着木梳、頭繩等日常用品，並未見到她要尋找的那份協議。她留意到梁老太並未跟隨自己進入卧室，心中不禁疑惑：難道那份協議並不在這老太婆的屋裏？
“素梅，你喝完水了嗎？鍋都要燒糊了，還烙不烙餅啦？”梁老太在小廚房裏催促。
“奶奶，水有些燙，我先把餅烙完再喝吧。”梁素梅不動聲色地將水杯放置在柜子上，打算稍後再以喝水的理由進入卧室繼續搜尋。
三張香噴噴的鴨蛋灌餅已經烙制完成，奶奶親切地呼喚梁旺起炕享用。梁旺毫不客氣地抓起一張餅，一口咬下，他驚喜地發現，這餅的口感竟如此鬆軟酥脆，香氣四溢，這是他從未嘗過的美味。
梁老太看着梁旺狼吞虎咽的模樣，心中雖喜卻也擔憂，她急忙叮囑道：“大孫子，慢點吃，別噎着了。還有兩張餅呢，我們留着明天再吃。”梁旺聽了奶奶的話，這才稍稍放慢了咀嚼的速度，但眼中的興奮與滿足卻未曾稍減。
一旁的梁素梅看着祖孫倆共享天倫之樂的溫馨場景，心中卻充滿了厭惡和憤怒。她借口喝水，轉身返回屋內。坐在炕上，她一手拿着水杯，另一隻手卻不停地在炕席下摸索。然而，一番仔細的搜尋，除了摸到一手的土之外，並沒有找到她想要的東西。