第173章 全世界胖子很多
徐天麟繼續給小薇普及。
“早上你吃的煎蛋，知道怎麼弄的嗎？”
“不知道啊，我只會吃。”
徐天麟寵溺的捏捏她的小臉，湊上去親親。
“以煎蛋為例，華國一份煎蛋用油5克，做出的煎蛋表面看起來非常油膩。但是我有辦法用15克油做一個煎蛋，讓你表面看不出多麼油膩，而且你還覺得更好吃。做法就是美式煎蛋，把15克油攪拌打進蛋液里，最後煎出來的雞蛋並不油膩，而且更香。其實美式食物就是這樣，芝士、黃油、沙拉等一大堆垃圾食品一放，又香又好吃。”
小薇很擔心的說道，“哥哥，我剛才吃的，是哪種方式做的啊？”
“老張做的啊，老張為什麼來我們這啊？因為他做的包子不符合米國人口味，他只會華國菜。”
“哦，擔心死了。”小薇拍拍豐滿的胸脯說著。
徐天麟眼睛都不眨的看着，“好想做那隻手啊！”
“哼！壞！”說著拿起他的手，放在自己胸前，“幫我按摩下，聽說按摩能促進發育，通俗點說就是越摸越大。”
“？？？以後天天幫你按摩。”
“壞！不過要記得一起用力，要不會一大一小的。”
徐天麟有點忍俊不禁，“好啊。”繼續說著。
“不僅是煎蛋，還有蛋糕，你知道米國人怎麼做蛋糕嗎？他們做的蛋糕放進去的糖，至少是我們放的兩倍甚至是三倍，他們卻吃的很歡。當他們請我吃這樣的蛋糕時，我都懷疑他們味覺失調。”
小薇和徐天麟肩並肩走在小徑上，她看着他的眼睛。剛來米國時，他一定吃過好多苦，原來米國家庭是這樣做飯的，簡直不能吃。
徐天麟繼續說著，米國家庭給孩子做午飯的過程。
“有麵粉做的餅皮，有一堆菜，有肉。這跟國內差不多。結果中間放了一整塊黃油。一個五六個人吃的午餐餡餅裏面有一個比我小臂還粗的黃油......國內同樣五六個人吃一個禮拜也吃不了這麼多油。”
“小薇，你知道黃油是什麼嗎？”
小薇甚是不好意思，“哥哥，你剛才說的，我都不知道是什麼，更別說黃油了。你給我說說吧，以後我也要學着做菜了。”
“嗯，簡單的可以學一點，主要是用來應急。明年你回國讀大學，可能偶爾身邊會沒有廚師，你要會弄一些簡單的，比如煮個麵條什麼的，應應急。”
“哥哥，你不陪我回國嗎？”小薇有點哭相。
“哈哈，會的，我會一直陪着你。只是偶爾可能會不在你身邊，比如你有時候可能會住宿舍，我總不能陪你一起住在宿舍吧？”
“嗯，其實帶你到宿舍也沒什麼的。不過你放心讓我一直住在學校里嗎？”
“你這小東西，倒是知道我的心思。放心吧，住宿舍只是偶爾，大部分時間還是和我一起住，還有餘莉他們。暫時給你安排浙大，我和二哥，都是讀的浙大。到時候讓二哥在城西找個別墅，要大一點的，你每天回來住就是了。”
“好啊好啊，這樣我們就能一直在一起了。”小薇高興的跳着腳。
“不過，不會像這裏這麼大了，可能就是住在一個樓里。那時，就是大部分時間住在杭城了，這裏只有假期才回來。”
小薇嘆了口氣，“對啊，還是這裏舒服，想怎麼玩就怎麼玩，根本就不用出門。想打高爾夫了，開車去就行了，反正是自家的。”
“小薇，還是告訴你什麼是黃油吧。實際上，黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。外國人稱為黃油，就是華國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。”
小薇恍然大悟，“哦，外國人說的黃油，就是我們所說的奶油啊。”
“對啊，希特拉曾經有個口號，“要大炮不要黃油”，為了打仗，讓老百姓不要吃黃油，省下錢來造武器。”
小薇笑了，聽他的語氣，不止米國人喜歡黃油啊。
“還有哪些國家喜歡黃油呢？至少德國人喜歡吃吧，估計德國也是胖子遍地。”
“哈哈，要想胖，不止吃黃油，其他的也可以的。德國是不是胖子很多就不知道了，畢竟沒做過調查，而我們去德國也只是談生意或是旅遊，沒有深入德國社會。”
“胖子還喜歡吃什麼呢？”小薇今天學到了不少東西。
“哎呀，不對呀。”徐天麟忽然一聲驚呼。
“怎麼了？讓我看看。”小薇驚慌的說。
看着小薇驚慌的神色，徐天麟不厚道的笑了。
“小薇，我沒事。剛才我忽然想到，這個問題是我來問你的，想給你找點事做，免得你太無聊。”
他摸着下巴緩緩說，“怎麼我倒給你解答完了？”
“嗯～，好哥哥，小薇不知道嘛，你快給我說說嘛。”
“好吧，剛才我們說到哪了？”
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“胖子啊，黃油啊，還有哪個國家喜歡吃黃油？”
“好像不是吧，不吃或少吃黃油的國家，胖子也有不少的。為什麼呢？因為不止黃油能讓人發胖，還有糖也可以的。”
徐天麟還是決定把這些都給小薇講講。
“小薇，這可是我多年的見聞，人怎麼樣才能發胖？”
“其他國家，阿拉伯世界，比如埃及。埃及人的主食是大餅，肉類以烤為主，配各種生菜沙拉。很健康是吧？但是埃及偏偏遍地胖子，男的女的都是，而且小孩子肥胖的比率明顯高於世界平均水平。
為啥，長肉不能光靠油，還得看糖啊。埃及人喜歡喝咖啡喝茶，一天三五杯太正常了。每杯裏面，少的一勺白砂糖，多了兩勺三勺的都有。一勺白砂糖5克是有的吧，一天吃多少糖？而且埃及人也吃米飯，做米飯的時候放黃油。開始我極度不習慣，後面吃多了，覺得也挺好吃。你說中餐油膩，你看拿米飯擢黃油試試看能吃下去不。
然後最最誇張的，是埃及的各類甜點，包括雪糕。先說icecream，埃及當地做的奶味特別足，還不膩，關鍵是價格便宜，一小盒的哈根達斯摺合華國幣不到4塊，你說氣人不。
再說糕點，這玩意兒絕對是埃及人的最愛，老人孩子都是，基本每天都吃。我們剛去的時候覺得好看也買，結果因為沾牙，糊嗓子完全吃不下。但是埃及人非常喜歡，越甜越好，最喜歡的就是那種裹上一層糖漿的糕點。
所以我覺得華國人目前還不是特別胖，並不是因為中餐油膩，而是飲食習慣中，糖的攝入量跟西方比起來，真的是太少了，才沒有養出那麼多胖子。”