第6章 青團

她挎上小籃子，挽着奶奶的手，問:“哪裏有野菜啊?”

今天也罕見的出了太陽，此時外面還有些曬，奶奶拿了一個小草帽給徐萊帶上，說:“田埂上一大片，我們摘點清明草回來，做粑吃。”

徐萊心情很好，她一直待在大城市裏，像個陀螺一樣被人推着轉，已經太久沒有享受過這種寧靜悠閑的生活了。

春天已經來臨，村子裏到處都是耕田的機器的轟鳴聲，徐萊問道:“我們家今年還種田嗎？”

奶奶指了指那塊已經長了秧苗的地，說:“就這一小塊地方，種一個田。”

徐萊點點頭，她記得小時候，爺爺奶奶總是在地里忙碌，春天下秧，夏天收第一波稻子，秋天還有第二波，冬天總算能休息會，又要忙着把家裏養了一年的魚賣出去。

她們邊走邊聊，不一會兒就到了一塊空地，低頭一看，全是清明草。

徐萊上手摘了朵，放到鼻子下聞了聞，一股植物的清香，說不上來的味道，她還挺喜歡的。

她見田埂那邊長得好，便過去那邊摘，奶奶提醒道:“萊萊，小心有打過農藥，有些泛黃了就不要摘啊。”

摘了一小會，籃子就滿了，幸好奶奶帶了膠袋，兩人把袋子裝滿，才心滿意足的回家。

回到家休息了會，她就騎上小電驢，讓爺爺把煤氣罐搬到前面，騎着車充煤氣去了。

傍晚，夕陽西下，她騎着車慢悠悠的往回趕，路過一處風景好的地方，徐萊實在沒忍住，把車停下來，拿出手機拍了幾張。

修修改改，最終發了個朋友圈，配文:打野的快樂and家鄉的夕陽，附上了今天拍的奶奶摘野菜的照片，和剛才拍的夕陽。

發完她就收起手機，準備回家做飯了，自從她回來以後，就沒讓爺爺奶奶做過飯，老兩口辛苦一輩子了，讓他們吃現成的，也挺不錯的。

車騎到門口，煤氣罐就卡住了，徐萊喊道:“爺爺，出來幫我搬一下煤氣罐。”

等了會，都沒人過來，徐萊嘟囔:“人呢，又跑哪裏去了？”

她只能自己下車，準備把罐子搬進去，但也不是搬不動，就是速度緩慢，等她搬好，飯都吃完了。

她一把把罐子抬起，發現竟然一下子就抬起來了，驚訝道:“我力氣這麼大了？”

旁邊傳來一聲輕笑，徐萊探頭去看，發現是趙清昀，正在幫她搬煤氣罐。

他示意她放手:“我來幫你吧，這個有點重。”

徐萊不客氣了，她指揮道:“幫我放在廚房就好，謝謝啊。”

趙清昀幫她放好后，徐萊道了謝，蹲在那裏研究怎麼把火接上去，她左看右看，剛想上手，趙清昀就接過，說:“我來吧，幫人幫到底。”

徐萊尷尬的笑了笑，找話題聊天:“多謝你啊，主要是我很少換煤氣，有點不會弄。”

趙清昀裝好之後，試了試火，還挺大，才洗了個手，準備回去。

臨走之前，他突然問了句:“你們家老鼠應該沒有了吧?”

徐萊有些懵，反問:“我們家什麼時候有老鼠……”她突然反應過來，說:“你怎麼知道的？”

趙清昀想起那天晚上的“爺爺救我”，淺笑了下，說:“我買了點鼠藥，拿給你一份。”

徐萊還沒來得及拒絕，對方已經回家拿了過來，她只能接下:“多謝你啊，多少錢，我轉給你吧。”

趙清昀心情莫名不爽，他語氣平淡地說:“不必了，鄰居之間算那麼清楚做什麼。”

徐萊張了張嘴，什麼也沒說，最後蹦出兩個字:“謝謝。”

趙清昀臉色更難看了，丟下一句:“不必凡事都道謝。”

吃完飯時間還早，徐萊就把清明菜洗乾淨，焯水，剁成泥，和糯米粉混合在一起，揉成團，做了一部分無餡料的，還有一部分打算明天做成鹹蛋黃肉鬆，芋泥紅豆餡的。

弄好之後，她才去洗漱，吹乾頭髮，打開手機一看，才發現夏寧給她打了電話。

她回撥過去，那邊馬上接起:“徐萊，你在家裏倒是爽了，我上班上的要瘋了。”

徐萊按了兩泵護髮精油，邊抹頭髮邊說:“你也回來休息幾天，別給自己崩壞了。”

夏寧嘆了口氣:“我也想啊，沒這實力啊，銀行卡不允許我這麼做。”

徐萊聽她這麼一說，也有些擔憂起來，她工作這麼幾年，十幾萬存款是有的，但也經不住她一直不上班啊。

夏寧建議道:“你不是在農村嗎？現在好多大城市的人都嚮往農村生活，而且短視頻又漸漸火起來，你可以嘗試着拍你的日常。”

徐萊想了想，覺得可行，她暫時把賺錢的事情拋開，說道:“我今天不是去摘清明草了嘛，明天就能把青團做好，加上我做的綠豆糕，後天給你寄過去嘗嘗。”

夏寧隔空投送了個么么，說:“你能不能現在去做好，我明天就想吃。”

徐萊裝作冥思苦想的樣子說:“那也不是不行，但是夏老闆，這個加班費，怎麼算呢?”

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夏寧雙手交叉，模仿那個表情包，笑着說:“我生氣了，徐萊，做人不能這樣啊。”

第二天，她去買了芋頭和紅豆，本來想買鹹蛋黃，結果逛了一圈沒找到，只能作罷。

她又到菜市場轉了一圈，看到有人在賣鹹鴨蛋，走上前問:“這個能做鹹蛋黃嗎？”

老闆娘拿了一顆蛋，說:“包的。”

徐萊指了指鹹鴨蛋說:“給我拿二十個吧。”

回到家，她便忙碌起來，昨天夏寧提的建議她睡前仔細想了想，所以今天做青團的時候就架了個手機拍攝。

徐萊只拍了做青團的過程，她本人沒有上鏡，一來是拍攝要固定角度，二來是她不想暴露在大眾視野下。

她的聲音輕聲細語的講解:“首先我們來做鹹蛋黃肉鬆的，這是我在菜市場買的鹹鴨蛋，咱們把它敲開，只要蛋黃哈，你們可以現成的蛋黃，我們這沒有，我就買的鹹鴨蛋。”

徐萊邊講解邊錄視頻:“接下來我們做芋泥紅豆的，把青團分成40克一個，餡料也同樣的方法。”

等所有的都做完了，徐萊拍了個大合照展示，等水燒開，她就把青團上鍋蒸熟。

在這個空隙，她把昨晚泡的綠豆拿出來，又用手機開始拍，講解道:“我們先把綠豆泡一晚，這樣好去皮，當然你們可以用去皮綠豆，然後準備黃油，白糖，煉乳等材料。”

把綠豆皮搓乾淨之後，她找了個鍋，用煤氣灶把綠豆糕蒸熟，在蒸綠豆糕的時候，青團也差不多熟了，她把灶里的火撤掉一些，掀開鍋蓋晾涼。