第7章 紅燒豬肉
陸山河走到陸美棋面前，看着小丫頭豆芽一樣的身體，再對比一下身體健壯的和文星河亭亭玉立的何春花何春芳，心裏很是難受。
陸山河有一個親姐姐和妹妹。
因為家裏太窮，大姐陸美琴早年就嫁了出去。
但是陸山河內心覺得最愧疚的還是陸美棋。
上一世，家裏人為了給陸山河湊彩禮，讓原本成績很好的陸美棋從學校輟學，幾年後陸美棋去山上采中藥補貼家用，摔下懸崖死了。
想到這裏，陸山河的內心又是一痛。
自己重活一世，是絕對不會再讓陸美棋受苦的，他要讓陸美棋念大學，過着公主一般的生活！
陸山河走過去一看，只見陸美棋居然從地上撿起什麼東西來吃。
而地上的蒼蠅四處亂，有什麼好吃的？
“美棋。”陸山河喊了一聲。
陸美棋聽見有人在背後喊自己，好像是做了什麼虧心事一樣，身體嚇得一陣發抖，轉過身來看到是哥哥陸山河，這才放心下來。
“哥，你可嚇死我了。”
“美棋，你在吃什麼？”
陸美棋露出甜甜的可愛笑容，將手裏東西拿出來給陸山河說道：“哥，這地上有好多豬肉，可香了，你要不要吃。”
豬肉？
陸山河看着陸美棋手裏捏着一條四五公分長的白色組織，上面還沾了一些地上的泥土。
這是剛剛屠宰豬的地方，陸美棋手上的應該是殺豬落在地上的肥肉。
“你不吃嗎？你不是我吃了！”陸美棋將生的豬肥肉放在嘴裏，可勁的嚼着，似乎要把肥瘦裏面的油水全部咀嚼出來，
看到這一幕，陸山河心裏發怵。
這是自己的妹妹啊！
親妹妹啊！
別人在吃回鍋肉，自己的妹妹只有吃掉在地上的生肥肉！
陸美棋吃了一塊，又趴在地上找肉吃。
她趕走了蒼蠅，還將上面的蛆蟲挑開，又從土裏撿起來一小塊肥肉。
夏日裏的天氣很炎熱，地上的肉已經有些發臭，蒼蠅也在上面生蛆。
陸山河不願意傷陸美棋的自尊心，便說道：“美棋，咱們不要吃這塊生肉，你想不想吃紅燒肉啊。”
“紅燒肉？”陸美棋想着自己在過年的時候吃過火燒肉，豬肉塊上塗滿了油汁，嚼在嘴裏又軟爛又糯，不斷的咽口水。”
陸美棋也是十三歲了，知道很多東西，她咽了咽口水說道：“可以哥……家裏哪裏有紅燒肉，媽媽都說，紅燒肉要過年才可以吃。”
“相信哥，就跟我走。”陸山河向陸美棋保證。
陸美棋小雞啄米似的點着頭，趕緊跟在陸山河身後。
陸山河牽着陸美棋瘦弱的小手，心裏一陣溫暖。
這是他的妹妹，他的親妹妹！
前一世，他沒有保護好妹妹，這一世不回了。
夏天的天氣很熱，所以今天殺好的豬肉已經被分好，放在廚房陰涼處的大缸子裏。
缸子蹲在裝滿水的木桶里，這樣就能夠保證豬肉的溫度比較低，不自於腐爛。
就在陸山河和陸美棋準備進廚房的時候，忽然聽到廚房裏面有響動聲。
一聽，是大舅媽李海燕和二舅媽張梨花的聲音。
陸山河讓陸美棋保持安靜，自己則去窗戶往裏面一看。
只見大舅媽用菜刀正在切豬肉，而二舅媽則小心翼翼在門口張望。
大舅媽李海燕一邊動手一邊說道：“陸山河真是不知好歹，一家人都在為他考慮，他到好，好心當做驢肝肺！何慧也不像話，教育的什麼兒子，沒個出息！”
二舅媽張莉花說道：“蘇晚晴要比山河大五歲，而且歷史也不光彩，現在加那麼多彩禮，陸林山肯定沒那個錢。”
李海燕眉頭一挑說道：“還挑？就以陸山河那個條件，還挑？有母豬願意嫁給他都不錯了，還選人？”
張梨花噗呲一笑。
張梨花又問道：“嫂子，這肉要不要給何慧留一點？”
李海燕小聲斥責說道：“你是傻啊！這肉本來就沒有多少，賣了錢還要給分給老頭子，給何慧做什麼，讓他們家幾個傻子吃？”
張梨花點點頭說道：“大嫂說得有道理。”
聽了這話，陸山河緊緊的握住拳頭。
這兩個婦人，平日裏什麼家務活都不做，全是何慧在做，自己家還幫着李海燕的兒子交念中專的生活費，沒有想到他們在背地裏這樣說自己的母親。
好生歹毒！
陸山河冷笑一聲，又把拳頭放開。
自己母親受到的委屈，必將找大舅二舅家百倍償還。
大舅媽和二舅媽很快將把肉切好，鬼鬼祟祟用稻草將肉裹好帶走。
看着兩人走遠之後，陸山河才走進廚房。
這豬是陸林山買的，是陸林山和何慧買的，所以應該就是陸家的，不是何家的。
陸山河當然有處理權。
陸山河用稻穀草將肉全部包好，然後將其馱在自行車上，又拿了鍋和鹽，小心翼翼帶着陸美棋離開了家裏，到河邊的草地里。
陸美棋看到這麼多的豬肉，眼睛都直了。
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但是陸美棋還是很擔心，“哥，這肉我們拿走了，會不會被爸媽說啊！”
陸山河看着陸美棋靈動的小眼神，拍了拍陸美棋的頭說道：“放心吧，你不說沒有人知道。”
兩人來到河邊，陸山河選了一塊肥瘦相間的豬肉。
陸美棋留着哈喇子，一直盯着豬肉忍不住還用收去摳了兩塊生肉塞進嘴裏，被陸山河給制止了。
“哥，多要一點肥肉。”陸美棋一直盯着肥肉。
八十年代生活條件差，大家吃豬肉都是喜歡肥肉不喜歡瘦肉。
“好的，多一點肥肉。”
陸山河將肥肉多一點的五花肉切好以後，放在一邊，讓陸美棋去摘了一點野荷香和茴香當做香料。
然後在鍋下做了一個土灶台，堆上柴火，將豬板油下鍋炒出油。
“好香！哥哥好香！”陸美棋一個勁的咽口水，肚子咕咕叫。
這個年代家裏人多，又沒有多少油葷，吃不飽飯是正常的。
陸山河哈哈大笑說道：“是豬肉好香，不是哥哥好香。”
豬肉燒的熱了以後，切好的五花肉下鍋，緊接着是蔥段，野荷香和茴香，炒出香味后加鹽巴和醬油，等肉能夠用筷子穿透了豬肉，就往裏面加水，用火慢慢悶。
不一會兒飄香四溢，別說陸美棋，陸山河也忍不住吞口水。
八十年代的豬真的要比後世的香了不少。
“好香！好香！好香啊!”陸美棋歡呼雀躍。
陸山河嘿嘿笑了一聲，將覆蓋在鍋上的芭蕉葉拿開。
就在這是，兩人忽然聽到背後的有響聲。