第6章 蝴蝶的翅膀扇了一下,該來的還會來?
一轉眼何雨柱已經來到這個世界半個月了,期間何雨柱像老鼠一樣,每次都把家裏的黃豆花生偷一點種到福地洞天裏。之前種下的所有種子都發芽了福地洞天裏面開始慢慢的有了綠色。半個月裏何雨柱還在離家1里多的彈棉花鋪子裏搞到了十幾粒棉花種子。何雨柱也發現了福地洞天每隔三天,到第三天晚上就會下一夜雨,降雨量大概有15mm,本來何雨柱還擔心怎麼給山上的植物澆水,這下徹底不用擔心。而且還有一個很神奇的地方就是下雨的時候,廣場不會有雨水落下,何雨柱猜測應該是製造福地洞天大能在廣場上空設置的有結界吧。
在這半個月裏何雨柱也見識到情滿四合院一些重要人物,和他一個院子的有還沒喪偶成為寡婦的賈張氏一家三口,已經在軋鋼廠干鉗工的易中海,住在後院的有聾老太太,許大茂一家。像電視劇劇情開始二大爺三大爺都沒住進來,還有一些其他的零散住戶,只不過平時都沒過多交往。因為是冬天,男人上班走後,女人基本上都不出門,平時都呆在家裏面做針線活。何雨柱是已經輟學在家了,賈旭東因為年紀比較大,已經是半大小子,平時很少在院子裏,基本都外面跑着玩,何雨柱一生之敵許大茂因為年紀小,還在上小學,也就偶爾能見上一面,因為他媽是婁家的傭人平時不怎麼在家,許大茂平時就跟着他爹許伍德在後院住。可能是因為都還年紀不大的原因,在何雨柱的記憶里兩個人也沒多大的矛盾,還沒到電視劇里演的那種劍拔弩張的地步。
何雨柱病好了第三天就跟着何大清去東直門外軋鋼廠食堂練習刀工,畢竟刀工的廚師的基本功,何雨柱每練一段時間,就會趁着上廁所的功夫偷偷跑進福地洞天裏,坐到悟道石上感悟一下自己的刀工。在悟道石的輔助下,何雨柱的刀工進步非常快。讓他爹何大清感覺自己兒子天生都是干廚子的命,他們何家的廚藝後繼有人了。
在進入臘月的某一天,何大清晚上吃過飯後,對何雨柱說:
“柱子,你在家看着你妹妹,我出去辦點事。”
於是何雨柱就在家看着何雨水等着何大清回來。在過了大概一個小時后何大清回來了,何大清進屋把肩上的扛的袋子放在桌子上,隨後將袋子打開從裏面掏出一塊豬肉,一袋麵粉,何雨柱看着桌子上的豬肉和麵粉。
“爸,現在過年還早吧,咱家這麼早都開始準備年貨了嗎?這是要包餃子?”
何雨水一聽要吃餃子了,開心的跑到何大清的腿邊,抱着何大清的大腿。
“爸,我要吃餃子,餃子好吃,香。”
何大清把何雨水抱起來。
“好,我姑娘喜歡吃餃子,那爹明天給雨水包餃子,不像你哥整天就知道吃,和棒槌一樣。這不是快過年了,市面上人多,我想着明天一早咱爺倆把這些包成包子,我去上工去的時候,你去街上把這些包子賣了,多多少少掙點錢。”
何雨柱一聽瞬間呆住了,自己都穿越來了,從某種意義上來說已經改變何雨柱的命運,怎麼還是出現何大清讓何雨柱賣包子的戲碼,這歷史慣性也太大了吧,後世不是有專家說南美洲的熱帶雨林裏面蝴蝶隨意的扇幾下翅膀,就能引起幾千公裡外的一場龍捲風。這原來的何雨柱都消失了,這某些註定的事還會發生,這真的是太厲害,看來以後自己不能仗着自己知道以後的大事,就可以肆無忌憚,雖然大事件自己知道,可裏面的一些東西自己可不清楚。
何大清讓何雨柱去地窖里搬4顆大白菜回來切碎。何雨柱就每切好一顆就倒在一個大盆子裏,四顆白菜以何雨柱現在的刀工不一會的事,何雨柱切完之後白菜之後,又開始剁豬肉,何雨柱先把豬皮取下來,
何大清把雨水哄睡着后,把麵粉倒到面盆裏面,加入提前泡開的老酵母,又往盆里分多次倒入適量的溫水,終於把面和好了。何大清把面盆用放到煤爐子旁邊,想利用煤爐子的溫度讓面裏面的酵母能充分的發酵。
“柱子,你去睡吧,明天得早點起包包子。”
何雨柱聞言回到自己西屋的床上,脫了衣服鑽進被窩,躺在床上準備睡覺。心裏暗自想着,明天自己賣包子的時候,可得注意看見當兵的遠遠的直接跑,明天去街上賣包子,那自己是不是可以偷偷摸摸藏起來幾個包子的錢,現在自己還是孩子,經常問何大清要錢,也沒有那麼借口呀。想明天能搞到一筆小金庫,何雨柱帶着一臉滿足的表情睡著了。
第二天早上還在睡夢中的何雨柱被何大清叫醒,何雨柱穿好衣服,走到堂屋,洗了把臉,看了一下屋裏的座鐘,才5點05分。何雨柱看着何大清把昨天晚上切好肉和白菜放在一個盆子裏,依次加入香油,鹽及各種提前準備調料。何大清一邊盤包子餡一邊對何雨柱進行講解,告訴他添加各種調料的比例和注意事項。
何雨柱表面認真聽着何大清的講解,其實內心卻一點沒在意,畢竟前世的他好歹也是一個飯店的主廚,這點基本常識還是有的。
何大清盤好包子餡,把包子餡放在一旁備用,將煤爐子邊上面盆的蓋子掀開。經過一夜的發酵,面盆里的面膨大了好幾倍。何大清將準備好的鹼水分次加入到面盆里,每次加入后,何大清就要將面盆里的面揉上一遍,何大清感覺差不多的時候把面從面盆里弄出來放在案板上,又開始揉面,揉了大概5分鐘左右,何大清開始把面分成大小相同的團,何大清拿起擀麵杖就開始擀包子皮,何雨柱拿起案板上何大清擀好的包子皮放在左手裏,右手用筷子從包子餡盆里的夾起來一筷子包子餡放到包子皮中間,然後右手捏住包子皮的邊緣,轉了一圈,一個褶皺非常漂亮的包子就好了。
何大清負責擀包子皮,何雨柱負責包。兩個人大概忙碌了半個小時終於將所有的包子包完了。趁着二次醒發的時候,何大清把家裏的大鐵鍋找出來,刷乾淨,倒入大半鍋水,打開煤爐子開始燒水,燒水的時候還往爐子裏加了幾個煤球。鍋里的水過了20分鐘才燒開,何大清將放着包子的蒸籠依次擺在鐵鍋上,一層蒸籠放了20大包子,一共5層,最後一層只擺了12個,一共是92個包子。
“柱子,等吃完早飯,你把蒸好的包子放到那個箱子裏,箱子裏面我鋪了一層被子,你背着那個箱子去王府井或者前門大街那一刻賣,一個包子賣200元,收到錢後放好,別搞丟了。”
何大清囑咐完何雨柱,心裏盤算了一下,這些包子賣完大概可以賺5000元,就是不知道能不能賣完,現在的世道錢越不頂用了。
包子蒸好后,何大清熬了一鍋玉米糊,一家子吃着包子,喝着玉米糊。吃完飯何大清幫何雨柱把包子放到箱子裏,又囑咐了一下何雨柱之後,抱着雨水就去軋鋼廠上班去了。
何雨柱掂量了一下箱子,大概有30-40斤,還好自己身體長的比較壯,不然背着這麼重的箱子,走到王府井大街得累死。何雨柱背起箱子,把家裏的門鎖好,出了前院的大門,往南走去。
何雨柱出了南鑼鼓巷,走到大街上,就開始吆喝,前世的何雨柱性子倔,賣包子,不知道吆喝,自己可不一樣,早賣完早點回家。
“賣包子,賣包子了,新出鍋的大包子,香噴噴的肉包子。”
何雨柱剛走沒多久,就被一個中年男人叫住。
“小孩,你這包子咋賣的,啥餡呀?”
“這位大哥,我家的包子是豬肉白菜餡的,一個200元。你要不要來幾個嘗嘗,保證你吃了還想吃。”
何雨柱賣力的吹噓着自己家的包子,畢竟以自己老爹的手藝,這包子的味道差不了。
“那行,你先給我來一個我嘗嘗,好吃我再多買幾個。”
何雨柱從箱子裏拿了一個包子,用紙包住遞給男子,接過男人遞來的200元法幣,還特意看了一下,嗯,手感沒問題,不是假鈔。
男子接過何雨柱遞過來的包子,咬了一口,瞬間眼前一亮,味道真不錯。隨即男子又遞給何雨柱1000元法幣。
“這位大哥,我沒騙你吧,我家的包子吃的味道不錯吧!”
“再給我來5個,用紙包好,我帶走。”
何雨柱接過錢,數了一下之後,確認錢沒問題。從箱子裏拿了5個用紙包好遞給男子。
男子拿着包子走了,旁邊的人一看那個男子吃過之後又買了5個,紛紛也決定買幾個嘗嘗。不一會的功夫,何雨柱就賣掉了50個,何雨柱整理了一下箱子裏的包子,繼續邊走邊吆喝。就在何雨柱路過一個街口時,只聽見有人在喊:
“不好了,單兵的來了,快跑啊!”
呼啦一下子,無論是街上的來往的行人,還是小攤販亂做一團四處亂跑起來,只見一輛運兵車正在從東邊駛來,何雨柱一看見運兵車,立馬背着箱子往衚衕裏面跑去。等運兵車停住,傷兵們跑過來,何雨柱已經跑進衚衕,從街上消失。
何雨柱一邊跑一邊回頭看有沒有人追來,直到跑到了一條荒廢的衚衕里,何雨柱才停了下來,何雨柱再次確認傷兵沒有追上來,何雨柱才找個靠着已經倒塌一半的牆蹲下去坐在地上休息。何雨柱打算在這個衚衕先躲上半個小時,省得傷兵們還沒走,剛一跑到街上就碰個正着。
就在何雨柱蹲在牆角休息的時候,忽然何雨柱聽見一陣急促的腳步聲,何雨柱立刻站起來走到拐角處,伸頭一看,發現一個戴着黑色禮帽身穿長袍的男子正在往這邊跑,後面好像還有人在追。何雨柱抱起箱子,翻牆跳進院子裏,彎腰貓在倒塌牆的里側。
何雨柱剛躲起來一會,就聽見那個男人就進了他剛剛躲得衚衕,緊跟着好像又進來一個人。
“本來想跟着你,看看你的上級是誰,卻不小心被你發現了。”
“你為什麼要背叛組織?”
何雨柱一聽組織,難道外面的人是工農黨和光頭黨?何雨柱決定在偷偷聽一下。
“既然都到了這一步了,我就給你明說了吧,我從來就不是你們的人,我是光頭黨軍統北平站的少校特工,之前奉命潛伏在你們組織。我勸你老老實實跟我走,不然別怪我不客氣。”
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何雨柱聽到這裏,立馬偷偷的伸出頭看衚衕的情況,他發現一個男子拿槍背對着自己,那個戴禮帽的男人因為角度的原因,也看不見自己。何雨柱看了一眼后,立馬有低下頭藏了起來,何雨柱作為後世的人,不能看着革命先輩,在自己面前被抓走,但是他又沒有武器,就在他着急不知道怎麼辦才好的時候,他看見了腳邊散落在地上的磚頭,何雨柱感覺這麼近的距離之下,憑着自己苦練刀功練出來的手腕,自己應該能一磚把那個軍統的特務給砸暈。
何雨柱趁着那個特務還在勸說革命先輩的時候,悄悄的撿起一塊磚頭,又悄悄的站起來,瞄準那個狗特務的腦袋,直接用力丟了過去。那個特務聽見響聲剛準備扭頭查看什麼情況的時候,只見板磚已經親密的貼在他的面門上,還沒等他反應過來,直接暈了過去,撲通一聲倒在地上。這一瞬間發生的事,讓革命先輩都沒來及反應,等狗特務倒在地上的時候,他立刻反應過來,跑到倒地的特務身邊撿起掉在地上的手槍,拿着手槍看着何雨柱。
“我不是故意偷聽你們兩個事,我是賣包子的,剛剛街上來了一車光頭的兵,我怕他們搶我的包子,就跑到這裏躲了起來,我剛躲進來,你們兩個就進來了。我聽了你們兩個的對話,我知道你是工農黨的人,你們黨是真正為老百姓做事的,我叫何雨柱。”
何雨柱說完還特意從地上舉起自己的裝包子的箱子,打開讓中年男子看一下自己的包子。
“何雨柱小兄弟,謝謝你剛剛救了我,我叫李澤,你先出來,我們要趕緊把這收拾了,不然以後有人路過發現了就麻煩了。”
何雨柱聞言跳了出來,李澤發現因為何雨柱那板磚砸的太狠了,光頭黨的特務已經死了,地上流了很多的血。
何雨柱幫着李澤把特務的屍體扔在院子裏,又用磚頭把地上的血跡蹭掉,把帶血跡的土扔進院子裏,李澤搜了一下特務身,發現特務身上只有一些法幣。
“雨柱小兄弟,我現在要立馬趕回去,向我的上級報道這件事,這把槍我路上不方便帶,就暫時藏在這吧。你也趕緊離開,路上注意安全,這些錢你拿着。”
李澤說完把從特務身上搜到的錢給了何雨柱就匆匆的離去,何雨柱看着匆匆離去的李澤,等確定李澤徹底走遠消失不見,何雨柱又回到院子裏,把光頭黨的特務屍體連同那把槍都收進了福地洞天裏面。何雨柱跟着進了空間,把特務的屍體拉到下面的草原上,用鐵鍬挖起坑了。因為土壤比較鬆軟,不一會何雨柱就挖了一個一米五深的大坑,何雨柱把屍體扔進坑裏,又把挖出來的土蓋了回去。何雨柱把槍放到大殿裏面,就立馬離開福地洞天回到現世。
何雨柱看着地上的磚頭,想着以後可以沒事收集點磚頭,等過完年開春暖和了,到市面上買點小雞,用磚頭蓋個雞窩啥的。想到這何雨柱立馬就行動起來,不一會何雨柱就把地上的磚頭全部撿完了。何雨柱很有成就感的看着光禿禿的地面,這個時候何雨柱才想起觀察自己躲進來的院子,這個院子是個一進的四合院,北邊三間正房兩邊各有二間耳房,正房的南邊是東西兩邊三間廂房,院子南邊倒座房的位置東邊有一處馬廄,院子看起來很久都沒有人住,房子都開始破敗了。
何雨柱猜測這家以前的主人應該家裏條件不錯,估計倭寇入侵的時候主人南下逃難了,就是不知道這家的人現在怎麼樣,何雨柱發現院子的南邊竟然有石碾和石磨。何雨柱立刻準備石碾和石磨收到福地洞天裏面,看着重重的石碾和石磨,何雨柱心想要是能直接放在空間的瀑布旁邊該多好呀,結果在石碾石磨收到福地洞天的時候,何雨柱腦海里突然多了一個高空中俯瞰福地洞天畫面,何雨柱嘗試在心中想着要將石碾和石磨放在瀑布旁的想法,結果石碾和石磨真的就落在了瀑布旁邊的的土地上。
何雨柱非常開心又解鎖了一個新的福地洞天的使用方法。何雨柱看着院子的房子,心裏忽然有了一個想法,他走到正房前,用手放在屋子的牆上,然後用意念溝通福地洞天,嘗試用福地洞天將房子套住,他就神奇的發現了,他彷彿有了透視眼,他可以清楚看見房子裏面的東西,包括屋裏地面下的東西,結果何雨柱發現東屋床底的地下有個地窖,地窖里有三個箱子,何雨柱意念一動,三個箱子瞬間收進了福地洞天。
何雨柱像是發現了新的玩具,開始用意念把整個院子掃描的了一遍,在確定沒有發現其他的東西后,何雨柱背着裝包子的箱子來到牆邊,伸出頭看了一下外面沒有人,就翻牆跳出去。何雨柱看了一眼手上的土,立馬走到衚衕口,看了一眼兩邊沒有人來,就意念一動進了福地洞天,他來到湖邊把手洗乾淨后,立馬返回到現實世界中。
當何雨柱再次回到大街上,發現原來自己跑進去的是取燈衚衕。何雨柱繼續吆喝賣包子,何雨柱看了一下天上的太陽,估計大概是10點左右,又過了一個小時,何雨柱終於把包子賣完啦。