第5章 了解

八月的千山村，稻浪隨着微風輕輕搖曳，村民們正在田間勞作。驕陽似火，卻擋不住他們臉上洋溢的幸福笑容，今年風調雨順，十月又該是個豐收的季節，任誰此時都心情舒暢。

李延寧提着水壺和醬餅給李青鶴送早飯。李青鶴今兒天沒亮就來給水稻施最後一次肥。

“哦，寧子來給他爹送吃的啦？今天送什麼好吃的？”一個在田邊休息吃饅頭的大伯笑着問。

“陳伯伯好，今天給我爹送醬餅。陳伯伯慢慢吃，我先走啦。”

“去吧去吧，別讓你爹挨餓。”

“寧子來送吃的啦，多乖啊，哪像我家那泥猴子，跑哪裏野去了都不知道。”

“李嬸嬸好呀。”

一路走來，許多村民都喜歡和李延寧打招呼，誰讓他長得白凈可愛，跟個小童子似的，在農村一溜黑的泥娃子裏就數他長得最好，最有禮貌，逢人就甜甜地打招呼，還笑得眉眼彎彎，特別招長輩尤其是女性長輩的喜歡。

村民們熱情逗他，他也熱情地回應着。

送完飯回去，李延寧幫葉柔餵雞。葉柔現在每天一個雞蛋給他補身體，他自覺承擔起餵雞的任務。

來這裏四個多月，李延寧裝起小孩來已經得心應手，他給自己立了好奇心重，愛發問的小孩人設。

通過向大人、長輩問各種問題來了解這個世界，有時候有些問題讓大人也回答不上來，有些則讓大人啼笑皆非，但沒人會去懷疑一個小孩子。

通過這段時間的了解，李延寧知道他穿越而來的朝代叫華朝，沒有在中國歷史上出現過。

這大概是另一個平行世界的古代，因為其文化與華夏文化相似，可具體到底有多相似，李延寧也不清楚，因為李青鶴李青松以及葉家人都不識字，不知歷史進程。

從與父母和姥姥的交談中，他知道華朝才建國28年，先帝在位18年，享年64歲。現在是第二任皇帝。

前朝後期的政治環境非常惡劣，皇帝昏庸，政治腐敗、治理無序。又逢天災，許多地區的百姓顆粒無收，嚴重的地區餓殍遍野，易子而食。

民生凋敝導致到處揭竿起義。外族入侵，軍事衰弱，中原地區戰火紛飛。千山村地少山多，戰亂時很多村民躲進山裡才逃過一劫。現在村裡還有好幾戶人家是三十多年前從別處逃難而來的。

華朝的開國先帝能征慣戰，帶領起義軍南征北伐，結束了中原紛亂割據的局面，建立華朝。

先帝對百姓休養生息發展經濟，現在經過兩任皇帝的勵精圖治，國家各方面剛剛步入正軌。對李延寧來說是個好消息，起碼不會再面對大規模的戰爭。

華朝分十五州，州下設各府，府下有各縣，各縣下有各個鄉鎮。李延寧所在的州叫悠州，李家所在地為東臨府秀越縣景和鎮的千山村。

千山村景色優美，每天早晨，李延寧打開窗戶，迎接他的是一片鬱鬱蔥蔥的綠色海洋，頗有“一水護田將綠繞，兩山排闥送青來”之感。

清新的空氣中瀰漫著花草的香氣，彷彿整個山谷都沐浴在芬芳之中。蟬鳴聲此起彼伏，宛如一曲動聽的樂章，讓人心曠神怡。

千霧山有清泉，李家學着葉家用長長的竹筒接了清泉到自家的院子，所以李青鶴家用水很方便。

清泉甘甜，這個時代沒有任何化學藥品的污染，清泉水就是生喝都沒問題，此刻，葉柔正在蓄水準備挑去澆菜。

葉柔在自家的院子裏以及開墾的荒地上種了許多時令蔬菜，侍弄地很精細。

華朝初建時，因十幾年的戰亂和災荒，人口不豐。國家穩定後人口才漸漸增長起來，荒地多，朝廷鼓勵開墾，荒地前三年都不收稅，且種什麼都不限。

葉柔便種起了瓜果蔬菜，自己吃不完就拿去鎮上賣錢，雖然賺不了太多，但蚊子肉再少也是肉。

院子的角落裏還養着五隻母雞，這可是家裏現在葷腥的主要來源，李延寧和葉柔都很上心。喂完雞，他會幫葉柔澆菜。

忙完家務，葉柔便開始綉手帕。此時李延寧就會去姥姥家，幫姜氏餵雞，或者跟着姜氏去田裏澆菜，拾豬籠草。

姜氏的娘親是位綉活高超的江州人，江州盛產布匹，綉技發達，很多綉法都是母傳女，代代相傳。

前朝末期，社會動亂，到處天災人禍，姜氏的娘親逃難到錦州，嫁給了姜氏的爹。

姜氏的綉法是母親親手教的，但後來熬了太多的夜，眼睛熬壞了，現在連線都穿不進針里。只能放棄，還好葉柔習得了她全部的手藝，還青出於藍。

幫母親和姥姥做完這些已經午時，李延寧慶幸這裏的人一天吃三餐，午時一到家家戶戶炊煙裊裊。

李延寧回來時葉柔已經烙了好幾張餅，炒好了蔬菜。

“快去洗手吃飯。”葉柔催着李延寧，生怕他餓壞了。

李延寧洗完手，吃着烙餅卷菜，餅烙得勁道，蘿蔔和醬菜炒得咸香，加上黃瓜的清爽，捲起來一口咬下，美味無比。

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葉柔總有能力把簡單的食材做的有滋有味，很有鍋氣，讓人食指大動。李延寧吃得心滿意足。

吃完飯，李延寧坐在院子裏看天上雲捲雲舒，感受着清風和煦拂面，不禁昏昏欲睡。

葉柔看兒子的小腦袋一點一點的，還強撐着不睡，着實好笑：“寧兒累了吧，先去午睡。”

李延寧搖搖頭道：“我不累，娘親你要幹什麼去？”李延寧見葉柔拿着籃子正要出門。

“娘去田裏摘些菜回來腌制。”

“我也去。我幫娘摘。”李延寧小彈簧似的從凳子上彈起，跟着葉柔出門。

“寧兒不困啦？”葉柔牽着李延寧邊走邊問。

“不困，跟着娘親怎麼會困。”

葉柔嘴角笑意不減：“寧兒嘴巴越來越甜了。”

下午，李延寧跟屁蟲一樣跟在葉柔身後看她做醬菜。這個時代的調味料不多，做的醬菜也簡單。只見葉柔在洗乾淨濾干水的白菜里抹上鹽，又倒入晒乾的蝦皮、姜、蒜、醬油和醋抹均勻，放進陶罐里腌漬。

又摘了不少黃瓜，做醬黃瓜。將黃瓜清洗乾淨切成粗條，姜蒜切片。往黃瓜條中放入鹽然後拌勻，腌制30分鐘。黃瓜腌好后，倒掉腌出來的水。取一隻陶罐，放入醬油、醋，再將蒜片和薑片放入，攪拌均勻。蓋好蓋子，腌一晚就可以了。

李延寧想要是有辣椒就好了，這樣可以做更多美食。他曾問過李青鶴和葉柔有沒有比胡椒更辣的調料，他們都說沒有。李延寧很失望。