第395章 莊子飯堂

第395章 莊子飯堂

齊檸安對野菜還是有很高的興緻的,便道,“你們平日裏有沒有什麼野菜吃啊?這京都府里都不怎麼能買到。”

嬤嬤看着齊檸安認真的臉才意識到,似乎小姐真的是想試一試,那樣的餐食是什麼味道。

看了看時間,此時正好是正午,也正好是吃午食的點。

便道,“小姐若是感興趣的話,現在就跟我到飯廳里試試吧。”

嬤嬤笑容滿面,見齊檸安也是笑容滿面的,便覺着小姐果然異於常人,說話做事完全不和那些大家閨秀一樣,甚至還很跳躍,實在讓人難以對她生氣。

“大家快些選好房間,好將自己的行李都放進去,之後我們去蹭蹭他們的飯。”

齊檸安看着第一個院子敞開的大門,裏面全是大家帶來的東西,幾乎鋪了小半個院子。

大家果然反應迅速的分好了房間,將東西拿到了房間內,也滿臉期待的跑了出來。

誰不好奇吃什麼呢,反正他們都很好奇,那麼大個莊子,即使是粗茶淡飯也感覺大約是別出心裁的。

嬤嬤又帶着一行人去了平日裏下人們吃飯的飯廳,齊檸安看着一大群人就忍不住發笑,真是絕了,這樣子看上去像是小學生秋遊似的。

進了飯廳,濃郁的香味一下子包裹住了眾人,大家嘖嘖稱奇,這就是所謂的粗茶淡飯嗎?

別的不說,那一大盆的豬肘子就不像是粗茶淡飯的樣子。

還是侯府有實力啊,連下人的餐食都做的那麼好。

“小姐,小心腳下。”

嬤嬤掀開帘子,帶着齊檸安進到了裏間,也看到了那盆豬肘子,笑着道,“今日是每個月兩次的大菜,小姐果然是有福氣的人,小姐來了,我們就能吃上這麼好的菜。”

齊檸安笑着回應了一句,目光卻好奇的放到了桌上。

所以說確實沒有太多的大魚大肉,可也算得上是跟現代的快餐差不多了。

幾個清清爽爽的小菜,還有一樣野菜,連齊檸安也認不出來,看上去像是炒某種野菜。

嬤嬤看着齊檸安好奇,略微有些不好意思的道,“這菜,老奴也不知道叫什麼,不過有的百姓家裏會拿的去餵豬,有一次偶然發現還挺好吃的,所以這菜便經常出現到莊子裏了。”

齊檸安瞭然的點點頭,像紅薯藤,牛皮菜這些菜,很多家庭即使是在現代也會種來餵豬,不過,齊檸安一直覺得挺好吃的。

其他人也沒覺得有什麼,莊子上的廚子看到來了那麼多人,愣住了,更何況,他一眼就看到了齊檸安。

雖然沒有刻意裝扮,可身上的衣裙和頭上的飾品也是騙不了人的。

“劉嬤嬤,你怎麼帶小姐到這種地方來?”

廚子滿眼的震驚,毫不相信小姐是可以進到后廚里來的。畢竟他做廚子做了20多年也是第一次看到小姐進了后廚。更別說還帶了一群,不知是貴家小姐,還是什麼身份的小娘子。

但廚子也不敢怠慢,不管是什麼身份,畢竟都是小姐帶來的客人。

“各位小姐們,到外頭等吧,我這就給小姐們做一頓好吃的。”

說著廚子就要請大家出去。

可還沒等他走到面前,齊檸安便道,“是我讓嬤嬤帶我們來的,我可好奇你們吃什麼了?我在京都府里開了食肆,看到不一樣的菜色便好奇的不得了,所以特地來看看,品嘗品嘗。”

廚子看了看桌上的菜,又看了看齊檸安,滿臉的掙扎,覺得有些不好,這些東西,通常稍微富貴一點的人家的主子都不會吃。

雖然京都府很多下人可能都沒他們吃的好,可他們都吃的再怎麼樣,規矩上也不可以讓小姐也跟他們吃一樣的呢?

“這……這……這不好吧,小姐。”

齊檸安便道,“哪裏不好了,我可好奇了,就讓我們在這兒吃吧。”

隨後她又頓了頓,想到了什麼,“不過……若我們吃了,其他人會不會不夠吃呀?”

那廚子見齊檸安似乎是下定了決心,這才驚疑不定的擺了擺手,“沒有的事兒,小姐若是願意吃,我再給小姐炒兩個菜。”

齊檸安也知道如果再拒絕的話,廚子也會急的不得了。再說了,他們一行,人也挺多的,再加上原本莊子裏的下人大概率是不夠吃的,所以多炒兩個菜也可以。

“好啊,不過我就想嘗嘗家常小菜,不用特地做什麼大魚大肉。”

其實,通常如果有小姐,少爺或者是主子們要到莊子上,都會提前幾天的時間通知庄頭或者管事嬤嬤,就怕來了之後沒住的,沒吃的。

可齊檸安畢竟也沒經驗,所以直到臨行前才急急的找人到莊子上說了一聲,原本廚子已經準備將莊子上養的雞鴨或者豬殺了,給小姐做菜了。

實在是沒想到,小姐提前到了莊子上,原本想着,趁小姐沒傳膳之前快快的做了,也好有個交代。

沒想到小姐直接到了后廚上,真是讓大家都有些措手不及。

還好小姐也不是為難人的人,否則今日不知要受多大的苦。

……

當然了,齊檸安對此一無所知,直到晚上回到了屋子裏。

金禧問,“小姐,你是不是沒早些讓人來莊子上說一聲,我們要過來呀?”

齊檸安一邊將頭上的釵環狠狠的拆了下來,一邊道,“嗯?我說了呀,我早上出發前讓人快馬來說了一聲。”

金禧簡直兩眼一黑的程度,她在侯府里也沒做過管事嬤嬤,這些事情招待不周,也不能怨她。

只是金禧隱隱約約的記得,似乎如果要到莊子上來,最好提前一些準備。

平日裏,如果不是那種每日都有主子上門的莊子,只有下人的時候,莊子裏一般都不會太大批量的採買什麼吃的,喝的,用的。

難怪今日莊子上,大家都有些着急,金禧此刻才明白。

……

回到午食時分。

齊檸安期待滿滿端着飯碗就開始舀菜,早上出來的急,也沒吃什麼,現在已經飢腸轆轆了。

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食肆生存法則,做飯吃瓜兩不誤

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