第149章 椰子雞

第149章 椰子雞

等姜靈沐帶着斯內普回到農場的時候,耳朵里還迴響着他最後那句帶笑的“確實很厲害”。

她默默掂量了下讓斯內普讀個故事、她錄下來當睡前小節目的可能性有多大,思慮再三,忍痛放棄。

所以……晚飯吃點啥呢?

姜靈沐無視了在院子裏人來瘋的狗蛋兒,認認真真、心無旁騖地思考晚飯吃點什麼。

總是用火鍋慶祝,她不太想吃火鍋了……對了!她前兩天剛收穫了一批椰子,就吃椰子雞,方便還美味!

姜靈沐走進廚房系好圍裙,剛從戒指里扒拉出兩隻處理好的清遠雞,就看到斯內普也走了進來。

姜靈沐一手拎着一隻雞:?

斯內普低頭不動聲色地捲起袖子,神態很自然:“需要幫忙嗎?”

姜靈沐想了想,也不是不行,她把兩隻雞放在切生肉的墩子上。

每天都吃那些東西,對廚藝產生興趣也不奇怪,自己動手豐衣足食嘛。

“兩隻雞斬成小塊,”說著,她用手指比劃了下小塊的大小,“用菜刀或者魔法都可以,切完之後放到這個瓷盆里,用冷水浸泡就可以。”

“冷水可以把肉里的血水浸泡出來一些,煮出來的湯更加清澈,沒有雜質……”

姜靈沐說著,順手遞給斯內普一個圍裙。

斯內普不是很熟練地拿起了菜刀,小竹子不知道什麼時候蹦躂了備菜桌子上。

小竹子伸手指着下刀的位置,然後抬起胳膊做了個狠狠劈砍的姿勢。

斯內普抬起菜刀,對着小竹子指出的位置乾脆利落地剁下去——完美。

他拿起手裏的菜刀,看着銀亮鋒利的刀刃,再看看案板上被一刀分成兩半的雞,居然覺得有點解壓。

另一邊姜靈沐清洗出一個淺口砂鍋,找出幾顆紅棗和一小塊老薑丟了進去,拿出兩顆椰子。

切開椰子的外皮用力撕掉,姜靈沐抄起菜刀哐哐兩下就在椰子上開了一個硬幣大的小口,椰汁倒進砂鍋,又是哐哐幾下把椰殼劈成兩半,取出椰肉切條一併丟進鍋里。

往鍋里添了一些清水,姜靈沐把砂鍋連同小爐子一起端出去煮着,繼續回廚房準備配菜。

吃椰子雞,竹蓀必不可少,姜靈沐抓了把干竹蓀出來在溫水裏泡發,這種長得像“網”一樣的菌子煮進清甜的湯汁里,是比雞肉還要誘人的美味。

在等竹蓀泡發、雞肉浸泡血水的時間裏,姜靈沐又扒拉出了一小堆荸薺和幾顆茭白,這還是她院子裏蓮池種出來的,茭白白白胖胖,荸薺個個圓潤飽滿。

姜靈沐拿着一個小刀快速給荸薺去皮,斯內普已經在小竹子的指引下處理完了雞肉,默默地走過來看着姜靈沐處理食材。

那把鋒利的小刀像是長在了她的手上,不知名的果實在她手上轉了一圈,堅硬的外殼被削掉,露出白生生的果肉。

怪不得她處理魔藥材料的時候既快又穩——斯內普想。

“應該夠了。”

削好的荸薺和切成大薄片的茭白浸在冰水裏防止氧化,小竹子直接連瓷盆一起端上了桌。

最後才是蘸料——小米辣椒切成圈,小青桔對半兒切開,一點點蒜和沙姜切成碎末……

看上去十分笨重的菜刀在姜靈沐的手裏幾乎玩兒出了花。

姜靈沐拿起調料架上的醬油,支使斯內普去把泡好的雞肉撈出來控水,然後宣佈開飯。

砂鍋已經煮開了,椰汁清甜的香氣混着水霧冒出來,姜靈沐把御火符的火焰調小,開始下雞肉。

然後就端着蘸料眼巴巴地等着雞肉煮熟,椰汁煮過的雞肉帶着明顯的椰子香氣,小火慢煮的雞肉又軟又嫩,酸辣的蘸料更是點睛之筆。

竹蓀吸飽了椰子雞湯,荸薺和茭白口感脆嫩鮮甜……

姜靈沐和斯內普的胃口都不算小,兩隻雞和準備的配菜一掃而空,雞湯都沒剩下多少,鍋里乾乾淨淨。

姜靈沐抱着湯碗靠在椅背上消食回味——給她吃爽了。

她看了眼主動收拾桌子和碗筷的斯內普,真心覺得他是個完美飯搭子。

桌子上乾淨之後,小竹子開始泡茶,院子裏一時十分安靜。

姜靈沐突然想到了什麼。

“教授,你今天見到老克勞奇了?”

斯內普點點頭:“當然。”

“你有沒有發現他身上有什麼不對勁?比如和平常不同的習慣什麼的。”

“還有一件事,或許我們可以從對角巷的幾個藥房下手,復方湯劑的材料,尤其是非洲樹蛇蛇皮,不好購買,對吧?”

“藥房、黑市,還有國外的藥房,總能追蹤到一些有用的消息。”

斯內普眼睛一亮,默默把姜靈沐的提議記了下來。

“我對老克勞奇並不熟悉,但校長肯定會留意他,如果有什麼發現,我會告訴你。”

姜靈沐點點頭。

“他看上去應該沒有中奪魂咒。”

奪魂咒的表現有些太過明顯了,再加上鑒別咒的存在……只有兩種可能,要麼老克勞奇已經完全背叛,要麼他已經被什麼人給“取代”了,就像穆迪一樣。

姜靈沐拍了拍有點撐的肚子,她實在是不想在這麼美好的時刻提這些倒胃口的人,但是沒有辦法,事情總歸要解決。

“對了,這玩意兒到底有什麼秘密?巴格曼說第二個項目的線索就在這顆金蛋里。”

姜靈沐指了指旁邊座位上的金蛋。

“哈利在公共休息室里打開過,鬼哭狼嚎的。”

斯內普:“你很着急?”

“哦,不着急,只是有點好奇而已。”

距離下次比賽還有整整三個月,她也不需要提前準備什麼,哪怕空手上場也沒在怕的。

所以探索金蛋秘密的艱巨任務還是讓哈利來吧。

又是一陣沉默,就在姜靈沐以為今天的晚飯就到此結束的時候,斯內普突然開口。

“……今天德拉科單獨找你,有什麼事?”

姜靈沐一愣:“教授你看到了?你也在場?”

她記得當時門廳里沒人呀,難道是“躲在”地下教室的樓梯拐角?

斯內普沒有回答,只是敷衍地“嗯”了一聲,他留意着姜靈沐的神色,手指捏緊了茶杯。

事實上,為了不被姜靈沐察覺他站得很遠,並沒有聽清多少對話——但是他看到德拉科給了姜一封信。

“沒什麼事,馬爾福夫人看上了種植場的熱帶魔法溫室,找我下單來了。”

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HP:霍格沃茨開心農場日常

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