第10章 明年家裏再養豬,必須閹了!沒人動手的話,他親自來!

第10章 明年家裏再養豬,必須閹了!沒人動手的話,他親自來!

第十章

吃過晚飯,唐文風連夜劈了三塊木板,磨平上面的倒刺,從滅了火的灶口裏抽出來一根柴,在木板上各寫了一個八文,五文和兩文。

第二天天還沒亮,一家人就起來裝魚。

還活蹦亂跳的裝一塊,活着但不愛動的裝一塊,翻了肚皮但還沒死透的裝一塊。

徹底掛了的唐文風本來想剁了餵雞鴨的,結果被苗桂花他們用“你個敗家子”的眼神盯着,只好放棄自己的打算。

但他堅持要倒酒腌一下,再拿蔥姜蒜抓一抓。

苗桂花雖然覺得他事兒多,但還是同意了。

那酒是打來給唐成河和老大老二喝的,十二文一斤,平時都捨不得大口喝,現在看見唐文風眼也不眨地往盆里倒,父子三個心疼的眼皮直跳。

個敗家子!

腌好的魚讓苗桂花在家炸出來。她雖然心疼浪費油,可也不好讓小兒子這個賣魚的大功臣失望。

一桶一桶的裝好魚,照例是唐文風去借驢車。這一次老大老二老五也跟着一起。他們也想去看看唐文風到底咋賣的魚。

這次人多,魚也多,就沒再坐驢車上,全都用走的。不然怕小毛驢太累犯倔不肯走。

趕着驢子溜溜達達到了集市門口,交了市金接過小木牌仔細收好。

他們來的挺早,集市還沒多少攤子。父子幾個找了塊位置比較好的空地把驢車停好。

將板車上的魚搬下來按唐文風說的一堆一堆的放好。

唐文風則將那三塊寫了價格的木牌插在挨着放的木桶中間固定好,寫了價格的那面衝著外面,認識字的一眼就能看見。

至於不識字的......

“瞧一瞧,看一看嘞!稻花魚!肉質細嫩的稻花魚!走過路過不要錯過!跳樓價跳樓價!最低只要兩文錢一斤的稻花魚!你買不了吃虧,買不了上當!稻花魚!”

唐文光:“......”

唐文宗:“......”

唐文祖:“......”

昨天已經見識過的唐成河現在還能咧着嘴樂呵,一副他們太大驚小怪的表情。

第一個來光顧生意的是昨天只買到兩條魚的小書童。

他瞪着眼睛,一臉質問:“你今天這魚怎麼這麼便宜?”

唐文風和他解釋:“每年就這麼點稻花魚,這都是昨晚撈的。過了一夜就沒昨天的新鮮了,可不得便宜點。我不能騙你們這過了夜的魚還和剛撈的魚一樣新鮮不是。”

小書童沒啥心眼兒,聽完點點頭,覺得有道理。

他指着那隻要兩文錢的:“這些是死了嗎?”

“還沒死透。路上顛簸,受了震,這些魚緩不過來,只好血虧賣了。”

“你這人說話可真有意思。”小書童指着八文錢的魚說,“昨兒晚上廚子把那兩條魚蒸了,確實比一般的魚好吃些。你給我稱三十斤,我拿回去養在缸里,到時候少爺想吃的時候就撈。”

唐文風一邊給他裝魚一邊說:“那你記得換水餵食兒,不然容易死不說,還會餓瘦。”

“曉得曉得。”小書童今天為了買魚,還帶了個下人一道。

唐文風今天特意帶了麻袋用來裝魚,這樣就不用再除開筐的重量了。

將魚從麻袋裏倒進下人放下來的背簍里,他眼珠子轉了轉,突然對小書童招招手。

小書童年紀不大,正是對什麼都好奇的時候,見狀湊過去。

“廚子燒魚前,你讓他先切點薑絲蒜末蔥段,再倒點黃酒把魚抓勻了腌一下。這樣能減少腥味。”唐文風一副神神秘秘的樣子,“這可是我娘做魚好吃的秘訣,我看你今天是第一個照顧我生意的我才破例告訴你的。”

“薑絲?”小書童眼睛睜大,“那東西不是藥材嗎?”

“所以說是秘訣了。”唐文風得意。

小書童哼道:“我倒要看看你這秘訣靈不靈。”

唐文風拍着胸脯:“不靈你來找我!”

“記着你說的。”小書童招呼着下人一道走了。他得快快回去試試這個秘訣到底有沒有這賣魚小子說的那麼靈。他家少爺好吃魚,要是真的靈,那可幫了大忙了。他說不得還能得些賞錢。

“你和他說什麼了?”唐文光好奇。

其餘幾個也高高豎起耳朵。

唐文風道:“回去告訴你們。”

另一頭,小書童回去后就按照唐文風說的和廚子交代了。廚子雖然心裏犯嘀咕,也還是照做了。

魚燒出來后,也不知道是不是心理作用,小書童還真覺得比往常的看起來更美味。

湊近聞了聞,一臉稀奇:“好像真的靈!我先送去給少爺嘗嘗。”

亭子裏,兩個年歲十七八的年輕人穿着寬袖長袍在下棋,突然就聞到一股香味。

扭頭看小書童興高采烈端着托盤跑過來,皆是不解。這好像還沒到吃飯的時辰。

“少爺,今兒我去集市果然看見了那個賣魚郎,他還告訴小的一個做魚的秘訣。您嘗嘗。”

穿着藍色長袍的年輕人半信半疑的擲筷取下一塊魚腹送入口中。

嚼了嚼,他眼睛微亮:“可是去除魚腥味的秘訣?”

小書童拍着馬屁:“少爺真厲害,一嘗就知曉了。”

藍色長袍對友人說:“你也嘗嘗,當真美味不少。”

友人嘗過之後,看向小書童:“這魚可是喚稻花魚?”

“回梁少爺的話,正是。”

梁少爺哼道:“好小子,昨個兒我聽見他在巷子裏叫賣,讓丫鬟去照顧他的生意,還給了他不少賞錢,他竟也沒說將這秘訣告知於我。”

小書童忍不住說:“他說小的是今早第一個照顧他生意的,所以才告訴給小的的。”

“不成!”梁少爺吩咐道:“你再去問問那小子可有別的秘訣?”

藍色長袍哭笑不得:“你不買人的魚,還想他白送你做菜的秘訣?”

梁少爺愣了下,隨即從袖子裏掏出一錠銀子放在棋盤上:“你把他的魚給我包了,必須讓他給我說一個做菜的秘訣出來。對了,本少爺喜歡牛肉,讓他說出個讓牛肉更好吃的秘訣。”

小書童苦着臉看自家少爺。

藍色長袍哪能為了個賣魚郎和友人生隙,便道:“讓你去便去。”

“是。”

出了門,小書童輕輕拍了自己嘴一下,懊惱不已,讓你多嘴。

唐文風剛送走一個買魚的顧客,一抬頭就看見了苦哈哈走過來的小書童。

心裏不由嘀咕,這表情不像是來找茬兒,倒像是死了爹。

小書童走到他攤子前,將手裏捏了一路的五兩銀錠拿出來:“你這些魚我都包了。但是你得告訴我一個讓牛肉好吃的法子。”

“啊?”唐文風聽的傻眼。

小書童眉毛都快皺成一團了:“我也是得了吩咐。”

唐文風想吐槽。吩咐你那人怕不是有點什麼大病。這牛肉哪是平民老百姓吃得起的?還問我要法子?我有個屁的......

誒?好像還真有。

唐文風招手示意他附耳過來。

小書童見他真有,喜不自勝。

唐文風將老婆曾經做過的土豆燉牛肉仔仔細細說給了他聽。

老婆做菜很好吃,也曾經試圖教會他。但是他天生不是那塊料。每一步都按照老婆教的做的,甚至老婆就在旁邊監工,做出來的味道都十分平平。

不過托老婆的福,他雖然做菜不行,但記住不少菜譜,足以應付吩咐小書童前來討要法子的神經病。

小書童聽的連連點頭,最後還不放心的一再確認。直到自己徹底記住了,這才讓下人把魚搬走。

活了這麼大一把歲數,第一次摸到這麼大的銀錠,唐成河還感覺在做夢:“咱的魚就賣完了?”

老大老二點點頭,兩人的表情也有些飄忽:“賣完了。”

“趕緊收拾收拾回家。”唐文風扯了把五哥,“等會兒別又來找我問法子。”他看小書童順眼,本來想賣小書童一個好,哪知道惹來一個神經病。

問他為什麼確定這個神經病不是小書童少爺?

誰家書童得了自個兒少爺的吩咐還敢苦着臉的?怕不是嫌命長。

“對對對,趕緊走趕緊走。”唐成河回過神,忙招呼着另外兩個兒子。

等到那位梁少爺嘗過土豆燉牛肉的滋味后,一連半個月讓下人去集市蹲人,可惜都沒蹲到。最後才不得不放棄。

而此時的唐文風一家正拿着鐮刀在田裏割稻子。

他們家地多,但人手也多。

倒是比附近幾家都要更快的收割完。

割完稻子,田裏的水徹底放了乾淨。

苗桂花帶着兩個兒媳挎着籃子在田裏撿漏掉的穗子。

唐文風他們則摸遺漏的魚,順便找泥鰍洞抓泥鰍。

“累死我了。”唐文祖捶了捶自己的腰。

“你才幹多少,就喊累。”苗桂花坐在田坎上拿土塊刮著鞋底的泥。

“我心累。”見天兒和唐文風混在一起,唐文祖也多多少少學了些他的話。

苗桂花好笑:“我看你是皮癢。趕緊收拾收拾回去了。”忙活了好幾天,可算是把稻田收撿乾淨了。

幾人回到家,唐玉惠已經做好了飯。

這些天收稻子累,頓頓都有葷腥。

除了唐文風外,其餘人都吃的心滿意足。

唐文風戳着碗裏的豬肉,心裏嘆氣。

這時候的豬沒有閹,肉一點不好吃。他第一次吃到的時候,被那股腥臊味沖的眼前一黑,差點沒吐出來。

苗桂花看他盯着豬肉只看不吃,不由出聲催促:“你看你這身板瘦的,要多吃點。”說完又給他夾了一塊。

唐文風想哭,但還是只能硬着頭皮把肉夾起來放進嘴裏,囫圇嚼了兩下就往肚裏吞,噎的他直翻白眼。

不行!明年家裏再養豬,必須閹了!沒人動手的話,他親自來!

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當官哪有種地香

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