第645章 想吃獨食?
樓遠舟看了看冰水裏的雞爪子,個個都已經起了虎皮,漂亮的顏色和虎皮看着就有食慾,不管之後是什麼做法,這味道和賣相都肯定差不了。
不過他也沒急着把雞爪都撈出來,一會兒要用到的蒜蓉醬還沒做。
“幫我剝點蒜吧……”
為了掩飾尷尬,樓遠舟開始讓宋勝跟蕭關鴻剝蒜,這倆人那肯定是立馬就答應,比起樓遠舟自己,那速度是快了很多。
那兩人剝蒜,樓遠舟就去弄小米辣,切了很多,最後下鍋的時候要放大量的小米辣,這吃起來絕對是辣得過癮的那種。
“好多辣椒哦……”
剝着蒜的蕭關鴻看得眼睛都直了,現在他比原來更能吃辣,放以前要辣到流眼淚的水平,擱現在已經是沒什麼感覺。
“一會兒嘗嘗,肯定好吃。”
兩人嘀咕着,一堆蒜很快就剝好了。
樓遠舟把蒜切成末,小米辣切成小的辣椒圈,起鍋,倒油,稍稍加熱一點后就把蒜末倒了進去。
油鍋里的蒜香味兒總是格外誘人,在滋啦啦聲中,香味兒越飄越遠,趁着時機又放了些泡椒進去,但是量不多,一眼望上去只能算是星星點點的紅色,可空氣中的味道倒是帶了些泡椒不一樣的味道。
就這麼在油鍋里熬制了一會兒,加上蚝油、白砂糖、胡椒粉、味精和生抽,宋勝就眼看着鍋里剛才還黃燦燦的,現在倒是一片紅色中帶些許的金黃,這蒜蓉醬就算是做好了。
順勢把已經起了虎皮的雞爪子全部倒進高壓鍋里,清水、蒜蓉醬以及白芷入鍋,時間不用多,壓上個三四分鐘就可以。
如此一來,等鍋蓋再次打開的時候,一股子帶着蒜香的辣味就撲面而來。
“咦?我還以為這湯也會是紅色的呢,怎麼顏色挺淺的?”
蕭關鴻伸過頭瞅了瞅,滿是好奇。
“別急啊,一會兒有你辣的。”
瞅了對方一眼,樓遠舟起鍋倒油,因為雞爪很多,一次根本做不完,所以只放了一部分的蒜末和小米辣,但是這鍋里看上去可就真的是大部分紅彤彤的,光是小米辣就佔了小半鍋。
“我去……看着就辣!”
還在感嘆,就看見樓遠舟又加了些海椒面,這才從高壓鍋里倒了些雞爪和湯進去,開始熬煮收汁。
一邊用炒勺撥弄着,樓遠舟又往鍋里又放了些蒜蓉醬、胡椒粉和味精,小火咕嘟咕嘟的,香味兒和辣味兒互相結合,濃郁至極。
等最後出鍋的時候,表面黏糯,赤紅鮮亮的雞爪子一個個的,看着就讓人口水直流。
雖然只是做了一部分,但是這一鍋的雞爪子也不少了,樓遠舟四處找了找,找到兩個大號的塑料外賣盒,麻溜地給二人裝了進去。
“樓、樓老闆,我們還想嘗嘗……”
本來還等着先吃一口呢,結果眼睜睜地就看見雞爪子全都進了外賣盒,蓋子還蓋得嚴嚴實實的。
“這麼辣你們也敢直接吃?回去找點米飯一起吃吧!”
往蕭關鴻手裏一塞,樓遠舟就繼續做自己的那份去了。
“宴會上有米飯?”
“……應該沒有吧……”
“我覺得也是……”
犯着嘀咕,兩人還沒研究完呢,被樓遠舟嫌鬧騰給請了出去,於是只能拎着兩盒辣燒鳳爪回了蕭家的別墅。
“小少爺回來了!您說要帶的客人呢?”
別墅門口,蕭家的一位老管家正等着迎接蕭關鴻,本以為會再帶一個人回來,結果卻沒有,反倒是大老遠就聞着一股又香又辣的味道,光聞着就過癮。
“他不想來……但是做的美食來了。”
手裏的袋子拿起來晃了晃,蕭關鴻滿臉高興,直接就進了別墅。
此時這場宴會已經開始,跟電視上演的有點像也不太像,這別墅的客廳巨大,裝修豪華,幾個長桌上都擺滿了各色美食,來參加宴會的人老少都有,頭髮花白的,年紀尚小走路不穩的,還有一看就是大學生的,但總體看起來還是那種高端一些的宴會。
“嗯?樓老闆呢?你二哥念叨了好幾次……”
蕭楚看見蕭關鴻回來了,不知道從哪個角落裏冒了出來,但是目光卻落在了對方手裏的膠袋上。
“人沒來,辣燒鳳爪來了,巨巨巨巨巨辣無比!你們都不能吃……廚房人呢?讓他們給我弄點米飯過來,饅頭也行。”
想着吃雞爪子的心已經到了頂峰,哪裏顧得上別的,四處看今天的廚師在哪。
“你小子,想吃獨食?跟我過來。”
嘴角一翹,眼睛一瞪,蕭楚就把蕭關鴻手裏的袋子奪了去,大步流星地往前走着,蕭關鴻跟宋勝只能乖乖跟着,七拐八拐,到了個小房間,推門一看,大哥二哥也坐在裏面。
“果然,人沒到,吃的到了。”
“樓老闆還是很照顧你小子的。”
蕭翰文和蕭煥文兩人一人一杯咖啡,喝得正開心,一看來人手裏的袋子,全都笑開了花。
“這是辣燒鳳爪……很辣的,你們不能吃……”
護食中的蕭關鴻極力反抗,卻也只能小聲念叨,1V3他可沒勝算,至於宋勝,他不倒戈就已經是對得起他的工資了。
最終,兩份辣燒鳳爪被打開,那種帶着辣意和蒜香的味道在小小的房間裏瀰漫,周圍看起來高檔的裝飾跟這香味兒似乎格格不入,可也完全沒人在乎。
“少爺,小姐,米飯和饅頭都拿來了。”
宋勝在出去一會兒之後又回到了房間,原來蕭家宴會上真的有米飯和饅頭,他算是開了眼了,也不知道是不是某人提前要求的。
“來來來,一起吃啊宋勝!”
“我老公吃不到,可惜了。”
“可惜啥啊,你還不是在慶幸,少了個人跟你搶吃的?”
“誒誒誒,話不能亂說啊,你這挑撥我們夫妻關係呢?”
幾個人圍成一堆,有人拿着戧面饅頭,有人端了碗米飯,幾雙筷子紛紛夾起赤紅色的雞爪,在紛紛做好心理準備之後,一口就咬了下去。