第476章 方洛天的運氣也不錯
馬面魨的數量之多,遠遠超出了顧瀚原本的預想。只見那兩張巨大的浮網上,密密麻麻地佈滿了馬面魨,這些魚相互擁擠着、扭動着身軀,彷彿一層厚厚的銀色地毯覆蓋在了漁網上。
而且,每一條馬面魨的個頭都相當可觀,肥碩而健壯。
站在一旁的方洛天,眼睛緊緊盯着甲板上那些活蹦亂跳的馬面魨,臉上洋溢着難以掩飾的喜悅,興奮地說道:“這些體型較小的馬面魨,可以用來製作椒鹽口味的美食;而那些個大的嘛,則適合用黃豆醬燜煮或者醬油水燜燒,這樣做出來的味道啊,絕對要比從市場上購買的那些冰鮮貨好上太多啦!”
說完,方洛天還忍不住咽了咽口水。
此時,林德義也按捺不住內心的激動,開口道:“瀚哥,我可真是從未見過如此眾多的馬面魨!以往即便偶爾能捕撈到一些,但也只是零零星星的幾條罷了。”
確實,以前顧瀚他們出海捕魚時,也曾捕捉過馬面魨這種魚類。畢竟,馬面魨並非什麼罕見的珍稀海產,相反,它還是許多人所熟知且常見的海魚品種之一。
然而,像這次一樣能夠收穫如此大量的馬面魨,卻是破天荒頭一遭。
之所以會出現這樣的情況,其中一個重要的因素便是顧瀚所用浮網的網眼較大。由於網眼尺寸的關係,那些尚處於幼年期的小馬面魨得以輕鬆逃脫漁網的束縛,從而確保了最終被捕撈上來的都是個體較為成熟、體型較大的馬面魨。
“先別樂呵了,馬面魨氣性急,趕緊把活的養起來再說,尤其是那些大的,那些個頭超過一斤的。活的馬面魨跟死的馬面魨價格可是相差好幾倍之多,趕緊幹活。”顧瀚忙不迭的說道。
市場上面見到的馬面魨大多數都是冰箱的,哪怕是見到一些活的,也不過是零星的幾條而已。
冰箱的馬面魨,尤其是小個體的,價格也不過是十來塊錢一斤,倘若是鮮度保存完好,大一點的價格也不會超過四五十塊錢。
可倘若是鮮活的馬面魨,那價格就是另外一個價格。
鮮活的馬面魨可是備受許多老饕的喜歡,這跟冰箱的可從來都不是一個味道,最為重要的一點便是,新鮮的馬面魨的魚肝可是稀罕貨色。
在東瀛那邊,甚至是有不少的食客願意花大價錢去購買馬面魨的魚肝來進行刺身。
馬面魚肝大,可制魚肝油。肝佔全魚重量的3.9~7.4%,含油量高達50~60%,其細膩的口感和微微的奶香味更是成為了最受歡迎的魚肝之一。
也正是因為如此,鮮活的馬面魨價格動輒就是上百元一斤。當然了,前提還是個頭要大一點,不足一斤個頭的馬面魨,即便是鮮活的價格也不會高到哪裏去。
聽到顧瀚這麼一說,兩人也是第一時間忙活起來,搬來了一個偌大的箱子,往裏頭灌滿了海水,同時打氧機第一時間的放下。
那些個頭不算太大,卻還活着的馬面魨全部被扔到了水箱裏面養着,至於那些個頭大的馬面魨,則是全部扔到了活水艙當中。
一個個水箱的搬來,船艙處已經堆積了一個個偌大的水箱,裏面放着的都是一條條馬面魨。
不過即便是如此,依舊是有超過半數的馬面魨離水就已經死去,並沒有能夠堅持到顧瀚把水箱給拿來。
“肯定過五百斤了,這應該是浮網第一次捕捉到這麼多的魚,以前記得抓過最多的就是抓了上百條藍點馬鮫,可看起來,應該沒有這麼一次馬面魨的收穫來的多。”林德義咧着嘴,樂呵呵的看着眼前堆積的一個個水箱說道。
“肯定不止,粗略估算應該有六七百斤了,這活水艙裏面的大馬面魨就已經有一百多斤了,更別說那些個頭稍稍小一點的馬面魨了。得虧當初讓肥龍哥弄的時候,這活水艙稍稍弄大了一些,要不然還真裝不下這麼多的馬面魨。”顧瀚也是神色興奮的說道。、
這一次弄到的馬面魨數量之多,着實有些讓顧瀚錯愕不已。
當然了,最為主要的一個原因還是因為馬面魨本身的產量大,魚汛集中,目前也是華夏僅次於帶魚的第二位的海洋經濟魚類品種。
“顧瀚,我現在相信小林說的話了,你該不會真的是得到了什麼媽祖賜福吧,我還是第一次見到浮網有這麼多的收穫,並且你這浮網也沒有非常的長啊。
這都快趕得上那些遠洋大船的收穫了,這跟着你兩天出海,你這兩天捕獲的魚,這賺到的錢,一些漁民恐怕要賺上一年,甚至是有可能三年五載。”方洛天神色錯愕的看着顧瀚,腦海里也是想起了林德義剛剛跟自己說的話。
“我這只是運氣好,行了,小林開船,去收延繩釣,趕緊把延繩釣給收了,我們好回去賣魚。”顧瀚擺了擺手說道。
啟航號緩緩的行駛,朝着之前放置延繩釣的海域駛去。
這一次顧瀚還沒有拿起長鉤,方洛天便第一時間接過了這長鉤,直接把不遠處的浮標給鉤了過來,神色滿是興奮的說道:“這一次我來拉,指不定我的運氣好過你。”
“行吧,你拉。”顧瀚倒也沒有跟方洛天搶,擺了擺手。
延繩釣被拉拽了起來,網繩被緩緩的收攏,在方洛天的操作之下,第一條魚便已經浮出了水面。
水面上的那條魚並不算是太大,也不過是三十多公分的長度,看起來約莫一斤出頭的重量,跟普通的鯛魚模樣倒是體型相當,不過其體上部藍灰色,腹部黃白色,周身佈滿不規則的土黃色圓點。
“咦?運氣不錯哈,第一條魚就上了胡椒鯛,這可是好魚啊,這條可是能夠值不少的錢。”顧瀚趕忙的上前,幫着把那條還在蹦躂掙扎的胡椒鯛給拉了起來。胡椒鯛胡椒鯛在濱海省算的上是比較罕見的魚,至少比起黑鯛給黃翅魚還有真鯛的數量要少。
其因為身上的佈滿不規則的土黃色圓點,形狀似散落的胡椒,因此也是被人稱之為胡椒鯛。
“我就說我運氣不錯吧。”方洛天顯得有些得意。