第723章 輪休

【27個人一日三餐的話八千可以，但是你要求四個菜就過分了我們廠40幾口人吃飯也是一日三餐四千五而已，早餐做個湯煮麵條加個鹹菜，午晚餐各一個菜，偶爾中午鹵個雞腿或者炸個魚，饅頭外面送，偶爾蒸個米飯。老頭做的可開心了，菜做的還可以，廚房也收拾的乾乾淨淨】

【我們早上一般低於20人，中午也不容易滿員，晚上人也少一些，現在中午我們是三菜一湯，如果有燉菜就取消湯】

【採購，粗加工，宰殺，清洗，切配，烹制，裝盤，收拾衛生，洗碗，清理衛生。這一系列工作下來，最少三個人的工作】

【項目部共15個人，一日三餐，一大廚6000，一幫手4500，均交社保醫保。你這27個人，才8000元，太累。】

【我們項目部大廚1.3W兩個幫廚，大概50人吃飯，偶爾需要燒包廂菜】

【我可以去，但你們不可以挑食，不可以嫌棄預製菜，一次性餐具，菜的口味不可調吃什麼，買什麼，怎麼做不可以提要求】

【哪個時候我們家家戶戶都餵豬，可惜自己家基本上都是沒有吃的，要交給國家】

【我可以很負責任的告訴你，從忙早飯開始，你就沒有休息時間了。忙完早飯，就要抓緊弄菜，忙午飯。而且時間特別緊張！根本沒有休息時間。】

【四桌飯菜三餐，沒有500一天你能找到人做？】

【我覺得呢，把工資定為5000-！這樣彈性比較大！領導您看怎麼樣？】

【27個人至少得倆個人以上才行，一個人給多少錢也幹不了，時間太緊】

【27個人，一個主廚，一個幫忙。。一個打掃衛生。。8000／3500/3000工資還可以】

【我們工區目前六十多七十人吃飯，一個廚子一個保潔兼幫廚三菜一湯6500大廚乾的還不亦樂乎，還給擀手工面扯麵整天想着變花樣】

【廚師應聘要自帶小工，請了45歲的阿姨起嗎3800，相當於廚師4200誰干】

【如果要求不高早飯稀飯饅頭，中午兩葷一素，晚上一葷一素。一個人還是可以。絞肉機，蒸飯機，和面機啥的設備該買就買。也沒啥困難。人總有生瘡害病，工地有備用人員偶爾頂一下。】

【我原來單位三個人煮飯，早中晚，還有有加班飯，最多的時候120來個人吃飯】

【看飯菜要求和材料錢給多少，如果每餐10菜一湯肯定不行，但是兩個菜的話就行，按我們陝西人的吃法，給你炒一大鍋菜，然後煮湯麵條加饅頭超級簡單】

【二十七個人，四菜一湯，一個人做一天三頓要忙死，8000一個月成本也不低，還不如找家快餐店定點供應。換個思路，如果工地規模挺大，你把食堂承包出去，自己單位的人發飯票，食堂對外供應，人家三四個人做起來效率更高。】

【你就算工時就可以了，早餐幾點開始，他需要幾點到崗開工？晚餐，幾點開始，收拾完了，幾點下班？這種項目部，是不是輪休？那食堂，能休嗎？】