第717章 要價高

第717章 要價高

【在單位上干應該沒有在餐廳酒店干好,但是應該是不熬夜,這是比較好的】

【20多個人一個人真能搞定,2010年我在東莞鳳崗一個小五金廠,也是30人左右,也只有一個人搞飯菜,還負責打菜,不過買菜是老闆娘一個姐妹去買的,那個煮菜的還想買菜一起幹了,老闆娘不讓,怕他在買菜里搞外快】

【一個人應該是做不來27個人的三頓飯,我請過阿姨,做一頓飯十多個人,三千塊】

【先不說一個人能不能忙過來了就說一點配蒸櫃不?不配的話先準備至少五口大電飯煲吧】

【應該可以做得過來!我們單位你廚師要什麼工具,就有什麼工具!蒸飯車,電飯煲,電磁爐,攪拌機,早上,饅頭雞蛋稀飯都可以用蒸飯車!中午一頓就兩葷兩素,晚上一葷兩素加剩菜!不適合大廚,一般稍微厲害點的家庭主婦就可以!】

【我們項目部一個女面點師工資】

【這個面點師肯定有後台,項目部最怕這種人,不好吃你都沒有地方說去我們以前遇到過這種情況!】

【你又錯了!這個女面點師是陝西人憑真本事來的!而且情商也高!面點做不但花樣多而且口感一流!深受項目經理喜愛!項目部就是給七仟也沒能留住她!最後被同事氣走的!今年初去了浙江那邊項目也看上了她的手藝工資給了八千!也算因禍得福吧!…】

【一個項目要面點師,很牛的了!我們一般配川菜廚師都不容易,工資卡死了/】

【招二個當地人阿姨,每個人4000元,但是你就不要要求太高了,飯菜能吃就行】

【怎麼可能,管醒層很挑的,中國建築下面的孫公司,管理歺每人每天70塊。不行馬上換人,就是管理飯堂的。】

【每天早上一鍋白粥配兩盆炒ong菜,中午番茄雞蛋,雞蛋炒西紅柿,西雞蛋紫菜湯,兩菜一湯,晚上大家一起減肥,都不吃】

【你自己想想,早餐到午餐最多間隔4小時,也就是說早餐吃完就要開始備菜了,20+號人吃飯,按4菜一湯的算,備菜都要幾個鐘,還要炒菜】

【以前我們廠里請個廚子,大慨五十來人吃飯,一天兩頓,三菜一湯,周末雙休,不用買菜,工資七千五!】

【一對六十幾歲的夫妻可以嗎?不加錢,包吃住就可以。以前本來就是給深圳某公司做飯的,後來家裏有事才離開的。】

【三頓飯,一般廚師直接就給拒了,這個工作時間拉的太長了,又沒有幫廚,等於一個人最少要承擔三到四個崗位的工作,即使人不多,也意味着工時的再延長,這種工作除非找個退休阿姨,不然誰願意干?】

【找個會燒飯的阿姨吧,只能這樣,我們公司就是這樣的,前面找的廚師不是要價高,就是偷懶耍滑,沒辦法的,畢竟人家出去拿的不少,而且時間沒這麼長】

【最兩頓飯還差不多,早飯其實不好做,首先要早起,再就是早飯要有花樣,包子花捲油條之類的都要提前發麵,吃飯的人多,量太大,做起來很麻煩。】

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火燒島國神社,你管這叫外賣員?

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