第153章 什麼味兒？
自從山賊被剿滅后，三江集又恢復了昔日的繁榮，街上行人熙熙攘攘，各種叫賣聲不絕於耳，熱鬧非凡。
但項溪卻沒心思逛街，她已經在家葛優癱三天了。
自從閻縣尉被自盡之後，就再也沒人來找她的麻煩，也沒人來找她跳大神，生活突然就變得寡淡無味，連做飯的興趣都沒了。
留行從外面放小豬回來，見廚房冷冷冰冰，便道：“師父，我要做飯了，晚上您想吃什麼？”
項溪覺得家裏應該找個廚子了。
儘管她悉心培養兩個多月，但留行這小子做飯的水平，至今仍停留在能做熟的階段，而且好長時間都在原地踏步。
“隨便做吧，”項溪道，“上午買了些豆腐，記得燒了。”
“知道了。”
沒多久，留行就做好了晚飯，劉二傻跟扶風也下學回來了。
“媳婦兒，餓了！”
還沒進門，劉二傻的聲音就傳了進來。
聞到院子裏飄滿了菜的香味，立即像頭牛一樣沖了過來。
“吃飯吃飯！”
項溪一聲輕嘆，平淡無奇的日子又過了一天啊。
她拿起筷子，夾了一塊豆腐放進嘴裏。
噗——
酸了都！
老天爺真不想讓本小姐過日子了是吧？
上午買的豆腐，晚上就酸了！
“師父，”留行道，“我記得豆腐是前天上午買的。”
項溪一抽嘴角，看吧，日子都過糊塗了！
“倒了。”
“不要！”劉二傻突然摁住了盤子，“我要吃！”
“吃了肚子痛。”
“不痛！”
劉二傻拿起盤子，把所有酸豆腐都倒進碗裏，就着飯幾口就吃了個精光。
“好吃！”劉二傻意猶未盡地道，“還要！”
項溪眨了眨眼，這貨又開始要吃的了？
而且這次還是要壞掉的豆腐！
但這肯定不行啊，即便他是鐵打的，壞掉的豆腐吃多了也遭不住的。
“吃點別的行不行？”
“不要！”劉二傻一梗脖子，“就要吃豆腐！”
項溪也是服了，但很快她就回味過來。
酸豆腐不能多吃，但臭豆腐可以啊！
效果應該能一樣吧？
而且她也好久沒吃臭豆腐了，說起來還怪想念的。
於是她決定試試，不行再吃酸豆腐好了。
“好，這幾天我就給你做，不過要幾天才能做好。”
“媳婦兒最好了！”
第二天項溪就去買了點豆腐，豆渣，為了讓味道更濃郁些，她還買了一些鮮筍，還去小河溝里抓了幾隻小螃蟹。
臭豆腐加酸筍加腌螃蟹，相當於臭豆腐加螺螄粉加鯡魚罐頭，嗯……只是想想就沖鼻子啊！
做臭豆腐要先做發酵水，做法也很簡單，把豆腐搗碎後跟豆渣混合，放進罐子裏密封起來，這個氣溫三天就差不多了。
竹筍洗過後直接放泡菜罈子裏，家裏沒有泡菜不要緊，悠然居多着呢。
腌螃蟹就更簡單了，小螃蟹切成兩半，撒上兩把鹽，密封好兩天就有味兒了。
三天過後，項溪打開發酵的罐子，那濃濃的味道直衝天靈蓋。
再加上搗碎的酸筍和腌螃蟹，那味兒不光沖鼻子，還特么的辣眼睛。
發酵水弄好，就能把榨乾水的豆腐塊泡進去，密封個兩三天，臭豆腐就能成了！
看着滿滿的幾個大罈子，項溪還是有點期待呢。
畢竟是自己親自做的臭豆腐，純天然無科技與狠活啊，一定特別正！
……
就在項溪滿心期待她的臭豆腐出壇時，平川縣的朱家，卻是一片陰雲籠罩。
“爹知道，是那小子救了你！”朱員外語重心長地對女兒道，“但爹打聽過了，他就是個流民，這種人怎麼能嫁呢？”
滿臉幽怨的珠珠姑娘倔強地道：“爹，留行哥救了我兩次，我的命都是他的！”
見女兒如此倔強，都勸幾天了還是執意如此，朱員外只能一聲長嘆：“即便要嫁，也得先弄清他到底是個什麼樣的人。媒婆的嘴又是不把門兒的，只會挑好的說。這樣吧，明天我親自去三江縣。”
珠珠姑娘心頭一喜，隨即又害羞地低下頭：“謝謝爹。”
看着她這副小兒女模樣，朱員外心都要碎了。
看上誰不好，非看上個連戶籍都沒有的流民，真要是嫁了，那他朱家的臉面往哪兒放？
……
項溪一大早就起床了。
心心念念了一個星期，今天終於能吃臭豆腐了！
日子好不容易有了點盼頭啊，這直接讓項溪原地滿血復活。
“二傻子，中午回家吃飯，我給你做豆腐。”
劉二傻一聽高興得蹦了起來：“吃豆腐！吃豆腐！”
等家裏人都出去后，項溪也去了市場。
臭豆腐想要做得好吃，一些佐料必不可少。
比如辣椒、小蔥、折耳根……當然還要買點大骨頭、一隻老母雞、兩個大蹄髈，燉一鍋鮮美的湯。
生活嘛，就得過精緻點。
回到家後項溪一陣忙碌，把湯熬好后，就準備開封臭豆腐了。
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當罈子蓋揭開的那一瞬間，項溪立即後撤十幾步，但仍舊被那濃郁的味兒熏得流眼淚。
“正！”
“起鍋燒油！”
等一鍋油被燒得滾開，項溪便捏着鼻子，用筷子將清洗過，並裹上了澱粉的臭豆腐放進油鍋里煎炸。
雖然她做的臭豆腐是白色的，但那味兒是真的濃啊，濃得化都化不開！
好在旁邊的屋子沒人住，不然非得吵架不可。
炸好的臭豆腐，放上剁碎的調料，澆上鮮美的湯汁，項溪迫不及待地吃了一塊，那滋味兒簡直不要太正宗！
“師父，”留行從外面回來，小心翼翼地走進廚房，“這什麼味兒啊？”
“臭豆腐，師父盛一碗給你嘗嘗？”
“不用了師父，”留行立即後退十幾步，剛毅俊俏的臉都擰成了一團，“我去哄小豬睡覺了！”
戚，不懂欣賞！
留行一口氣跑進豬圈，驚魂未定地鬆了口氣。
師父不愧是世外高人，那麼臭的東西，她竟然能吃得津津有味！
但他無論如何是吃不下的，畢竟他修行時間太短了，功力還遠遠不夠啊！
可師父等會兒肯定還會讓他去吃的，他又不能違抗師命，怎麼辦？
最後他靈機一動，跑去屋裏打了半碗酒喝了下去，然後又去劈了一會兒柴。
大家都知道的，他喝醉了是雷都打不醒，應該就能逃過中午這一劫了！
至於以後……只能以後再說了。
生命誠可貴啊，能多活一天是一天吧。
但他也不敢回屋裏睡，最後一咬牙，直接跳進了豬圈裏。
小豬，今天中午咱倆一起睡！
……
“媳婦兒，吃豆腐！”
為了早點吃到豆腐，劉二傻竟然提前偷跑了回來。
好在項溪已經把全做好了。
扶風是第一次聞到這種味道，嚇得臉都白了。
“夫人，我突然想起少爺的墨用完了，現在就去買。”
項溪心裏呵呵了，又是一個落荒而逃的。
不吃算了。
總有一天你們會後悔！
“二傻子，好吃不？”
“好吃！”就在須臾間，劉二傻已經把第一碗臭豆腐吃了個精光，“還要！”
“先別急，端去桌上慢慢吃。”
今天她可是炸了三大壇，讓這貨美美地吃個夠！
於是兩人把幾大盆炸好的臭豆腐端去飯廳，就在準備開始美餐一頓時，一輛馬車緩緩停在了大門外。
朱員外掀開帘子走下馬車，正要讓人去叫門，突然眉頭一皺。
這什麼味兒？