1.第一節先進生產技術和獨特民族文化的傳播者(1)
在中國大地上的俄羅斯族人遷入中國最長的已有700多年,最短的也有70多年的歷史。***他們大雜居、小聚居分散於我國各地,從事着各行各業。他們在開邊疆,豐富各民族的物質精神文化,保家衛國,同舊勢力作鬥爭,維護祖國統一,反對分裂等方面作出了重大貢獻。尤其是新疆的俄羅斯族在反對舊勢力的殘酷統治、瓦解“東突厥斯坦伊斯蘭共和國”的分裂行動、抗日救國、結束國民黨反動統治及維護新疆的統一與穩定等方面作出了不可磨滅的貢獻。
作為歐裔民族,俄羅斯族比起中國其他各民族更早接觸到近代產業革命帶來的先進生產技術和科學文化知識。因此,當他們大量遷居中國后,自然扮演了“文明使者”的角色,為中國各族人民帶來了先進的生產技術和理念。
以新疆為例,當時遷入新疆的俄羅斯族就為當地帶來了先進的農牧器具,引進培育了農牧業優良品種,並使用先進的放牧技術提高了新疆各地的農牧業水平。我們在塔城地區做社會調查時,曾有一位俄羅斯族老鄉自豪地說:我們塔城是中國最早實現農業機械化的地方。這句話的準確性雖然有待考證,但如果從早期俄羅斯移民已在自家農場使用機械這個角度來看,塔城地區實現農業機械化的時間確實比中國大部分地區要早。此外,今天新疆地區廣泛種植的土豆、西紅柿、黃瓜以及飼養的久負盛名的烏克蘭大白豬、荷蘭奶牛、阿拉套種牛等,都是俄羅斯族農牧民引進或培育的;他們利用米丘林學說改造果木品種,還在新疆培育了美味多汁的檸檬、海棠、大冬果、午餐果等,為“瓜果之鄉”的新疆錦上添花。
中國俄羅斯族不僅善於經營農牧業,而且他們中有很多人擅長從事手工業和各種修理業。例如,早期遷入新疆的俄羅斯族就開辦了一批手工工場,他們用先進的技術製革、縫製服裝、進行食品加工,同時也帶來了縫紉機、手搖唱機、自行車和汽車等,這些機械的修理店鋪也多是俄羅斯人開的。另外,新疆最早的汽車駕駛員和修理工都是俄羅斯人,所以當前新疆少數民族的語中關於汽車零部件的機械類術語幾乎都是從俄語直接借鑒而來。俄羅斯族遷入中國深刻影響了邊區社會經濟結構,促進了邊區社會經濟的展。
俄羅斯族與其他兄弟民族在互動中日益親密,彼此的互補性促使其融入中華民族的大家庭。俄羅斯族豐富多彩的民族文化豐富和展了中華文化的內涵,成為中華文化百花園中的一朵奇葩,對兄弟民族的文化產生了深遠影響。
服飾文化:俄羅斯族男子喜歡夏天穿開衩長袍、長褲,或穿白色繡花襯衫和燈籠褲,戴八角帽;冬天穿皮衣和棉衣,戴皮帽。婦女穿短上衣和花色連衣裙,也有的上穿無領繡花襯衫,下穿自製的白色大長裙,上面綉着色彩鮮艷的圖案花紋。無論男女都喜歡穿高筒皮靴或氈靴。居住在城市的俄羅斯族男子,多數喜歡穿西服,襯衣為寬袖,衣領綉有花紋。婦女穿西服上衣及西服裙,冬季戴呢帽或皮帽,呢帽上多插羽毛為裝飾,夏天則戴頭巾。這些服飾習慣都深深地影響着周邊各族民眾的服飾文化。
飲食文化:中國俄羅斯族的飲食依然保持着傳統風味,他們特別喜歡吃黃瓜、西紅柿等營養豐富的蔬菜,他們製作的麵包、糕點品種繁多,味道鮮美。他們所製作的拌有牛奶、雞蛋、黃油、果醬的點心為當地其他民族所仿效,他們所生產的熏腸、熏火腿和小香腸也深受各族人民的歡迎。特別是他們自釀的各種飲品,如比瓦、格瓦斯等已經被新疆及內蒙古等地的各族民眾所普遍接受,大街小巷隨處可見,以至於很多人都不知道這些飲品是俄羅斯族的特色。可以說,俄羅斯族的飲食豐富了我國的飲食文化,改善了我國的飲食結構。
居住方式:中國俄羅斯族的住宅多為土木結構,屋頂用麥秸覆蓋,房屋分為卧室、客廳和儲藏室。城市的住房裏都安裝有直通屋頂的鐵皮大壁爐,農村則是上圓下方的大烤箱。窗戶一律向陽開鑿,使屋內四季保持充足的光線。屋內擺設非常整齊,窗戶上、桌上和床上都蓋有繡花窗帘、織檯布和摳花床圍等,使整個房間顯得清新淡雅,富有藝術美感。屋外院子裏種滿各種花草樹木,春天花香四溢,秋天果實累累,庭院清雅幽靜,充滿生機。庭院中無花草、佈置不考究對一個俄羅斯族家庭而是不可原諒的過失。房間與庭院的佈置對與俄羅斯族毗鄰而居的漢、回、哈薩克等民族的居住方式產生了深遠的影響。