第129章:一吃一個不知聲,香迷糊了
大師傅有些驚訝,沒想到蘇棠只是要這點東西。
豬肉和草席都算是賤物,幾十文就能買不少,想到蘇棠現在被罰到了下人院。
下人院那住宿環境大師傅都嫌,吃食更差,想吃飽都難,更不用說吃好了。
這些東西確實都是蘇棠急需的,幫她買點不算什麼,再說也不是他花錢,而是蘇棠自己,她還像其他人一樣給跑腿的費用呢。
大師傅想了想道:“只這兩樣,卻也好辦。一會兒我告訴拴住,給蘇姑娘帶三斤豬肉和兩張草席,這有肉沒有米面,蘇姑娘可還要帶一些米面?”
沒想到大師傅人還不錯,蘇棠當然點頭,“那就麻煩大師傅了,再給我帶些米面,那草席兩張怕是有些少,大師傅讓拴住叔給我帶六張吧。”
一張草席才五個錢,多買幾張也沒什麼。
大師傅答應下來,“那你一個時辰后就來拿東西。”
大師傅很是守信,一個時辰過後,蘇棠再來大廚房院外,就見一個矮瘦的中年男人朝她招手,這人就是採買的拴住叔。
蘇棠走到廚房院外一棵大榕樹下。
拴住指了指地上放着的東西,“蘇姑娘點點,東西可對?”
地上放着六張捲起來的草席,草席上放着一掛肥瘦相間的五花肉和一個大約兩三斤重的小麻袋。
打開麻袋,裏面是麵粉,質地竟然還不錯。
拴住笑道:“蘇姑娘,我今兒路過糧鋪,問了一句,今兒好米的價格與麵粉是一樣的,但我看那米是陳米,就做主給你買了面,十文錢一斤,二斤二十文。”
“多謝你費心了,拴住叔。”
五花肉七文錢一斤,草席五文錢一張,麵粉十文錢一斤,這些東西一共才七十一文。
每帶一次東西若不是太多,都是給的五文錢跑腿,蘇棠給了十文。
拴住不肯收,蘇棠推了回去,“拴住叔,今兒麻煩你了,你要不收,我下次都不好意思找您了。不過您放心,讓你採買的都是這種類似過日子的雜物,我也不會多買。”
都是討生活,且都是賣身給府上的,大師傅、拴住都能理解蘇棠的難處。
拴住收了銀錢,又從腰間摸了個兩個小竹筒遞給蘇棠。
“蘇姑娘,這是大師傅讓我給您的。”
蘇棠接過來打開一看,裏面是一小把粗鹽和一小罐醬油。
這兩樣東西大師傅真是送到她心坎上了,原本沒有這兩樣,她還準備去問別人借一點呢,現在倒是不用了。
要是有機會,她定然做點吃食酬謝廚房的大師傅。
蘇棠謝過拴住,拎着東西快步回了倒座房。
她把買來的草席整理后一張張鋪在通鋪上。
京城的百姓手藝都很不錯,雖是草席,卻也溜光,用水擦洗過後,躺在上面又涼快又舒服,在夏日裏用正好。
做完這些,蘇棠找出房間裏的爐子,開始生火做紅燒肉。
可惜只有鹽和醬油,要是再有些大料、糖霜、花雕酒,那做出來的紅燒肉才一絕。
雖然沒有這些佐料,但這肉夠新鮮,味道一點也不差。
等紅燒肉快燉好的時候,蘇棠和了麵粉,在鍋邊貼餅子。
花了半個多時辰,蘇棠把紅燒肉做好,然後就着香軟的紅燒肉吃了兩塊餅子。
沒有放菜蔬的紅燒肉對於蘇棠來說還是太肥膩了,她吃了兩三塊就放下了筷子,但這麼肥的紅燒肉對於下人院的下人們卻剛剛好。
他們長時間不吃肉,最缺的就是油水。
蘇棠把做好的紅燒肉裝進碗裏,又把貼好的餅子放到了上面。
把這些放在一個竹籃當中,用藍布蓋起來,拎着去了漿洗衣裳的院子。
這會兒是下人院吃午飯的時間,吃完了午飯,大家能休息半個時辰。
蘇棠尋了一張舊木桌,一個小馬扎,然後把竹籃里的那碗紅燒肉和餅子放在了桌上。
下人院的人幾乎都不識字,所以蘇棠也不用準備什麼告示牌了,直接自己喊。
不遠處兩名衣裳打補丁的中年女子相攜往這邊走來,蘇棠連忙喊:“洗衣裳換肉吃了!上好的紅燒肉,一吃一個不知聲,香迷糊了!”
兩名瘦的皮包骨的中年婦人沒聽到什麼,耳朵里就只有一個“肉”字。
兩人連忙走過來。
就見一年輕姑娘坐在桌邊,面前放着一大碗紅燒肉,紅燒肉旁還有上好的白面做的麵餅!
其中一名嘴唇乾裂的婦人抖着聲音問:“你剛剛說什麼,換肉,怎麼換?”
蘇棠彎起了嘴角,溫和的對這名婦人道:“你幫我洗完一盆衣裳,就能來領一個餅子,一勺紅燒肉。”
說著蘇棠把比手掌還大一些的白麵餅掰開,然後把一勺紅燒肉夾在餅子中間,又給上面澆上一勺紅燒肉的肉汁,一個紅燒肉夾饃就做好了。
“看到沒,洗完一盆衣裳,就能領到這樣一個夾紅燒肉的餅子。”
蘇棠說完,一陣清風吹來,把紅燒肉香甜的味道吹到兩名婦人的鼻尖,讓她們對肉和餅子的慾望變得更強烈了。
“真的?我們洗完衣裳就能吃?”
“當然真的,我就在這裏等着你們,你們若是有相熟的人也可以一起叫來,反正洗一盆衣裳換一個這樣的餅子,這裏有二十多盆衣裳,可以換二十多個呢!”
在美味食物的誘惑面前,這些饞極了的人可不會顧及邵管事。
兩名婦人里的其中一人立即去打水洗衣裳,另一人則快步去通知自己相熟的人。
這名先洗衣裳的婦人幹活很是麻利,衣裳洗的又快又好。
蘇棠為了激勵她,在她洗半盆衣裳的時候,先給了她一半夾了紅燒肉的餅子。
婦人隨意在衣裳上擦了擦手,接過餅子一口咬下去。
麵餅的甜味、紅燒肉的軟糯肉味加上肉汁的味道,一瞬間在婦人的口中炸開。
不知多久沒吃過上好麵餅和肉的婦人只覺得這是人間不可多得的美味。
婦人狼吞虎咽吃完了半個麵餅,看了看還剩下的半塊,眼睛晶亮的問道:“姑……姑娘,若我洗兩盆,能不能得兩個這樣的肉餅子?”
蘇棠點頭,“可以啊,兩盆就兩個肉餅子!”