第4章 少不了貓的
第4章少不了貓的
菠蘿島多是山地結構，到處都是狹窄的坡道和階梯。
因此房屋建築呈現出階梯錯落的佈局，依山傍海而建，看起來特別像動漫中的場景。
東華村是島上三個村子之一，也是方為生活的小村子。
村口有家小賣部，但能買的東西相當有限，島上也沒有什麼超市之類的東西，居民們主要的生活物資全靠小貨船從外面帶進來。
順着村口往裏再走一小段距離，便到了方為家了，也到了徐采苓家。
兩家人挨得很近，因為這附近就只有這裏的地勢是相對平緩的，這一塊除了方為家和徐采苓家外，就得再往裏走一段才有其他人家了。
兩家房屋的風格也十分相似，這樣說似乎也不準確，大概島上居民的房屋風格都大差不差的，白色灰漿塗抹的牆壁、紅色瓷瓦堆疊的蓋頂。
房子都是自建房，算上閣樓小兩層的高度，門前有個不大不小的院子。
在當下的今天，房子其實建成也沒幾年，整體顯得很新，要是放到二十年的光景后，很多當年的新房也都變成了老房，有些早已沒人居住，曾經潔白的牆壁也爬滿了青苔或者綠色的藤蔓。
就家庭條件而言，方為和徐采苓兩家在島內算是比較好的。
他老爸是在港口碼頭收魚的魚販子、老媽平時則在白潭鎮那邊做工，徐采苓家則經營着一個海產加工的小作坊。
七八十年代那會兒，島上幾乎都是靠海而生的漁民，隨着時代的發展，如今可選擇的經濟模式也變得豐富了起來。
“打氣筒我先拿去用，待會兒拿回來給你！”
徐采苓輕車熟路地打開了方為家院子的門，在靠牆角的地方拿了打氣筒，屁顛屁顛地就跑回隔壁自己家去了。
因為院子裏也沒啥東西，院子門平時都是沒鎖的，方為也走了進來，先拿過來一個大盆，把網兜里釣到的這條大海鱸和幾條小雜魚倒進去，再把盆拉到搖水井這兒。
搖水井這種裝置，也算是方為童年裏不可或缺的一個物件了，它是把井水引到地面的一種裝置，什麼物理原理受力分析就不說了，搖水之前得舀一瓢水倒回井裏，這樣向上向下提撬架，如此呼呼幾下，這瓢水就引着躲起來的水嘩嘩流回來了。
用完后要記得在瓢里留下一瓢水，方便下次搖水用。
菠蘿島的地下水資源很豐富，也是島上居民主要的用水來源，如今搖水井幾乎每家每戶都有，實在沒有的，就只能去村口那邊有個公用的水井去挑水了。
大夏天這會兒，剛搖上來的井水相當的清涼，方為順道洗了洗手、沖了沖腳上黏着的細沙、又洗了洗臉上的汗漬，最後捧着一口井水直接咕嚕咕嚕地喝進肚子裏，莫名地有種甘甜清爽的滋味兒，像是冰鎮過的一樣，身上所有的熱意都順着毛孔散發出去，爽快極了。
盆里的魚兒都死掉了，方為沒管它，把盆拉到一邊，拿出鑰匙打開屋門。
原本在院子裏懶洋洋睡覺的狸花貓嗅到了魚的腥氣，立馬從圍牆上跳了下來，翹着毛茸茸的大尾巴，象徵性地蹭了蹭方為的腿，接着布林布林地跑到水盆旁邊去看魚。
“七月，不準偷吃哦！小心我揍你。”
“喵嗚……”
肥貓兒便不敢偷吃了，只是墊着爪爪踩在沒被井水打濕的地面，相當靈巧地跳過來，拱着大腦袋瓜用可愛的小鼻子嗅嗅盆里的魚，趁方為不注意時，又伸出小舌頭偷偷舔一舔。
這年頭養貓可跟後世養的寵物貓不同，島上不少人家都有養貓，主要的目的就是為了抓老鼠。
連人都是粗養的，貓兒自然也是粗養的，什麼貓糧貓罐頭貓砂之類的，都是聽都沒聽過的玩意兒，反正人吃啥、貓狗就吃啥，畢竟是小漁村，貓兒平時的小雜魚是沒少吃的，老鼠也有很多，總是餓不着它們的。
村裏的狗大多都是拴着的，貓就自由多了，幾乎都是散養，也不會因為需要絕育而被抓去割蛋，這是城裏貓羨慕不來的自由。
‘七月’是方為兩年前七月份的時候撿的小野貓，算是這輩子家裏的特別新成員，體型比一般的狸花貓都要大，長得虎頭虎腦的。
說來也巧，上輩子在大都市租房工作，為了排解寂寥，他也養了一隻流浪的狸花貓，也叫七月，而且兩隻貓長得幾乎一毛一樣，不知這算不算是一種奇妙的緣分呢。
方為走進家裏，最後的那一點暮色也快要消失了，屋裏光線昏暗，他打開了燈。
老爸老媽還沒回來，估計是有什麼事情在忙，他便先去廚房，把米淘洗好先煮飯。
這年頭電飯煲還不算普及，方為家煮飯的方式都是靠蒸的，畢竟平時就一家三口吃飯，蒸米飯方便又好吃，要是有客人來吃飯，人多的時候就會用柴火大鍋來煮。
家裏是有煤氣的，但平時很少用，大部分時候都是使用柴火灶，冬天洗澡的時候也是用柴火燒水，夏天這會兒就隨意多了，可以直接洗冷水，要是實在怕冷的話，燒一壺水加到桶里的冷水中，混一混溫度也就差不多了。
方為熟練地劃開火柴，點燃了乾草，再往裏面添柴火，旺盛的火苗舔舐着鍋底，鍋中的水開始沿着鍋壁產生細密的泡泡。
再把飯盆里淘洗好加過適量水的大米放在蒸架上，蓋上鍋蓋兒，等爐灶里的柴火燒完，這盆米飯也差不多就蒸好了。
方為的動手能力很強，農村家裏的孩子，哪怕家庭條件稍微好點，但家務多少還是會做的。
自己在外面打拚過之後，更能體諒父母的辛苦，很多家裏力所能及的活兒，他都會搶着干。
洗了洗手，他又回到院子裏，將外面晾乾的衣服收進屋裏。
再出來的時候，手裏多了把菜刀。
他徑直走向搖水井下裝着魚的水盆邊，七月乖巧地讓開位置。“沒偷吃吧？嗯？”
“喵嗚啊~”
方為舉着菜刀，好笑着警告一下口水都快要流下來的貓兒。
拉過來一張頗有年頭的小板凳坐下，他開始收拾盆里的魚。
大的魚一條，其他雜七雜八的小魚四條，少年拿着刀，先處理這條大海鱸，熟練地給魚打鱗，然後開腸破肚，魚頭可以用來熬湯，魚身分作兩半，一半可以用來今晚清蒸，另一半砍成塊，和小雜魚一起，可以用小火慢慢煎至金黃酥脆，存放到冰櫃裏可以放很久不會壞，想吃的時候就拍點姜蒜放點醬油蒸一蒸，又是香噴噴的一餐。
雖然家裏連電飯煲洗衣機都沒有，但卻有個大冰櫃，畢竟老爸是魚販子，冰櫃總是有用處的。
這年頭的長輩都很務實，哪怕有條件可以買的東西都不會隨便花錢買，像電飯煲洗衣機這類家電，用老媽的話來說，‘我用柴火、用手不是一樣也能行？’
更別提後世出現的洗碗機之類的家電了，那得震碎老母親三觀：‘洗個碗要花多少時間？！’
很快，方為便把盆里的魚都收拾乾淨了，別的不說，光是他這一手殺魚的功夫，就能威懾都市小朋友一整年——年僅十三、殺魚就已經殺了六七年，這心得多冰冷啊！
當然了，方為喜歡釣魚、喜歡捕魚、殺魚也是一把好手，但對吃魚這件事倒是不太喜歡的，只能說是吃的太多了。
平時飯桌上最常見的肉類就是魚，而且是口味一般的魚，若是好魚的話，平日裏也是不捨得吃的。
像牛羊豬之類的肉，在島上的售價都相當貴，不是過年過節都吃得不多。
可人總是那麼神奇，家鄉的東西吃久了會覺得膩，去大城市裏吃遍琳琅滿目的各地美食之後，到頭來又會覺得還是家鄉的美食更對自己的胃口。
貓兒就不一樣了，對七月來說，它天天吃魚、吃一輩子都不會膩的。
見七月眼巴巴地看了半天，方為也不吝嗇，將其中一條收拾好的小雜魚遞給它。
貓兒連忙過來叼住，這才捨得離開，叼着魚重新跳上圍牆頭，在那裏爬下來美滋滋地享受屬於它的魚了。
方為把殺好的魚端進屋裏，處理下來的內臟等物就收拾起來，丟給圈養在院子角落的雞吃。
“咯咯！”
八隻雞歡快地搶食。
這些雞都是老媽養的，平時喂得是米糠和花生粕，那肉質可不是後世用飼料和激素催熟的雞可比的，一般家裏有客人或者逢年過節，老媽就會殺一隻加菜。
光是想想，方為都覺得嘴饞了。
暮色四臨，鳥雀的聲音減少了，蛙叫蟲鳴聲則更大了起來。
依稀之間，聽到了不遠處鄉道傳來的摩托車發動機聲音。
不知道是不是錯覺，方為總覺得每家每戶的摩托車發動機聲音都不一樣，他有種才能，可以十分準確地分辨出其中自己家摩托車發動機的聲音。
於是抬起頭，看向院子門外。
一輛熟悉到不能再熟悉的幸福牌125摩托車在門口穩穩噹噹的停下。
面容秀麗的婦人從後座下來，上前把門打開，皮膚黝黑、臉上還泛着油光的中年男人稍稍擰了擰油門，把摩托車開進院子裏。
看到他們，方為的臉上也露出了笑容：
“上哪兒了，今天這麼晚？”
“去村委弄點事，回來晚了，餓了吧？飯有先放去蒸嗎？”
“有，都差不多好了，我下午釣了條海鱸，媽你今晚就做這個吧。”
“你釣的？這麼大！”
“那剩下的就交給你了，我去弄點姜蒜。”
“想怎麼吃？要不魚頭煮湯、魚身一半拿去清蒸、一半就和這幾條雜魚一起煎？”
“媽，我就是這樣想的！”
……
夜幕降臨了，隨風飄散的炊煙里也夾雜了飯菜香。
（感謝萬相同學的盟主呀！老闆大氣！老闆發大財！非常感謝一直以來的支持~！）(本章完)