460.第457章 碰頭會議
第457章碰頭會議
王援朝和米西露吃了一頓奢侈的中餐之後,回到中環。
來到辦公室之後,王援朝讓歐陽媛芳,通知財務劉倩倩,人事柳眉,工程羅亦華,設計周渝北,安保胡猛,採購文芳,成本華峰這些人來自己的辦公室,開一個碰頭會議。
交代完之後,王援朝在辦公室睡了一個午覺,休息了一下之後。
下午兩點整,所有人都到達辦公室之後,王援朝正式開始主持會議。
“各位同事,下午好,今天通知大家過來開個碰頭會議,主要的議題是集團接下來的工作安排,
現在公司在銅鑼灣的太平山街的地皮已經拿了下來,
也通過新聞發佈會已經把消息向市面上散播了出去,我們集團將在這裏,打造香江第一條匯聚中西方美食的特色美食街,
羅總監,關於太平山街的規劃,你來說一下。”
羅亦華聽到點名之後,清了清嗓子,說道:
“boss,總經理,各位同事,大家好,我是湘江房地產公司的工程總監羅亦華,關於太平山街美食一條街整體規劃,我和周渝北設計部長經過詳細的探討之後,我們準備把美食一條街的整體設計分為三個部分,第一個部分,是以香江唐樓的風格,打造小吃,大排檔,中低檔酒樓,快餐為主的速食區,第二個部分,是以地中海風格,美式哈佛風格,法式巴洛克風格,英式哥特復興風格,羅馬式風格為主題的西方高檔主題餐廳,第三個部分為江南水鄉的園林風格,徽派園林風格,嶺南庭院式風格,北方四合院,曲水流觴式園林等中華各式的建築園林打造的高檔中餐館。
第一部分的速食區不管是設計,還是招商倒是簡單,只需要統一設計建築風格和做好室內設計,統一招商就行了。
第二部分的西方高檔主題餐廳和第三部分的高檔中餐廳,還需要需要一邊招商,一邊看地,一邊讓商家挑選主題餐廳的建築風格,
項目執行起來,會非常的麻煩。”
王援朝聽了羅亦華的話,仔細的想了想,說道:
“羅總監,太平山街的這塊地總共就4.5畝,佔地只有3000來平,
除去速食區1000平的商業街之後,西餐區和中餐區總共才2000平左右,就這麼一點地方,能建設這麼多主題餐廳嗎?”
羅亦華認真的點了點頭,說道:“boss,我和周渝北部長特意去了太平山街量了尺寸,和看了地形,
西餐部分的區域,可以建設5個主題餐廳,中餐部分,可以建設3個大一點的園林主題餐廳,或者4個小一點的園林主題餐廳,再加上平民化的速食區,這樣的話我們的美食一條街,不管是規模,還是品類,都非常的豐富和集中,餐飲的高中低檔次都齊全,可以滿足公司大肆推廣的要求。”
王援朝環視了一圈之後,問道:
“劉部長,說說你的看法?”
劉倩倩天天和王援朝睡一個被窩,倒是知道公司美食街的計劃,於是說道:“boss,總經理,各位同事,我覺得羅總監的項目規劃挺好的,只是招商的時候會要麻煩一點。”
王援朝點了點頭,看了看歐陽媛芳,歐陽媛芳會意的說道:“boss,各位同事,我也比較認可羅總監的規劃方案,至於招商這一塊,我個人認為可以把5家西方主題餐廳,3家中式主題餐廳,作為美食街的主力餐廳,可以在全球範圍內的邀請知名餐廳來進駐,帶動其他美食、小吃店的進駐。”
王援朝想了想之後,說道:“歐陽總經理,美食一條街的招商部門,需要馬上組建,你這邊根據實際情況,起草一個部分組織架構的報告上來給我,
在湘江房地產公司名下成立一個招商部。”
“好的。”
“招商部門成立之後,立即對全球知名的西餐廳發起招商邀請,針對性的引進5家全球知名的西餐廳,至於中餐廳這一塊,最好的中餐廳在大陸,
我會想辦法,向大陸四九城的鴻賓樓,東來順,東興樓,星城的火宮殿,玉樓東,九如齋,滬市的老正興,德興館,綠波廊,羊城的陶陶居,蓮香樓,南園酒家,太平館等老字號發起邀請,看看能不能從中邀請三家全國知名的老字號,來香江開設分店,我相信以這些老字號的號召力,對於香江的華人來說,有致命的吸引力。”
“太好了,boss,如果您真的能夠邀請這些知名的老字號來香江開設分店,那麼咱們公司的美食一條街,一定能夠在香江餐飲界引起轟動的。”
王援朝微微的點了點頭,說道:“暫時可以這樣安排,我儘力去想想辦法,
但是這事八字還沒一撇,大家心裏知道就行了?”
“好的,boss。”
“知道了,boss。”
“胡總經理,太平山街這邊的安保工作,我打算交給安保公司,順便在安保公司內部,成立一個物業部門,物業部門是負責公司項目物業的維修,維護,收取停車費,公共衛生清理,公共綠化維護,維護項目運營的一個部門,美食一條街的作為安保公司以及物業部門的一個試點,胡總經理,有沒有信心做好?”
胡猛雖然現在心裏一頭霧水,根本不知道怎麼做,但是多年的喜歡,讓胡猛立刻站起來大聲回答道:“老闆請放心,安保公司一定完成任務,請老闆放心。”
王援朝看到胡猛毫不猶豫的答應下來,心裏有點犯嘀咕,但是面上如沐春風的說道:“好,有胡總經理的保證,我這心裏就放心了,整個美食一條街的安保工作,維護工作,運營工作,衛生清理,和停車收費的工作,就交給你了。”
胡猛心裏雖然發栗,但是這時候胡猛肯定不能掉鏈子,於是表面上信心滿滿的說道:“老闆,安保公司沒有問題,一定能夠完成公司交代的任務。”
王援朝見狀,雖然覺得自己就這樣把任務壓下去有點草率了,
但是君無戲言,話已經說出去了,再怎麼樣,也得讓安保公司先幹了再說。
(本章完)