第104章 酸奶大人的鼠干
第104章酸奶大人的鼠干
“我按住了那隻大老鼠!”
“我也按住了!”
“酸奶大人好厲害的,一口就把大耗子咬死了!”
“我也咬了。”
“我一隻爪子就能抓死一個!”
一群崽崽興奮的圍在李沐身旁,炫耀着自己的戰績。
李沐耐心地聽着。
他已經從小美口中提前知道了事情的經過,小美在高空看到了全過程。
“大家都好厲害。”
李沐挨個揉着小崽們的腦袋,看向老鼠的旁邊——
一隻小豹貓端端正正坐在那裏。
小崽們嘰嘰喳喳炫耀時,她就安安靜靜地坐着,時不時偷瞥一眼李沐,見李沐看了過來,趕緊低頭舔起爪子,裝作很隨意的樣子,可滿臉的驕傲藏也藏不住。
李沐笑了笑,看着酸奶開心的樣子,他也開心。
“完美,還是這樣看着更順眼一些。”楠哥拿着一根小木棍,把三排老鼠全都按照頭尾一個方向擺好,連每隻耗子之間的間隔也都差不多。
“又不是賣耗子的,擺這麼講究幹嗎?”
“食物講究色香味俱全,這個叫擺盤懂不懂?擺的順眼點,等會酸奶它們吃起來會感覺味道更好。”
“這能這樣啊?”
李沐覺得這就是楠哥給她的強迫症找的借口。
突然,小貓動了。
原來是小狼崽不小心踢到一隻耗子,把耗子踢歪了。
小貓走到跟前伸出爪子,稍稍撥了兩下,將之擺正。
“你看你看!”楠哥指着酸奶,“酸奶也是這麼認為的。”
李沐不吭聲了。
“你說這隻耗子是吃啥長大的?”楠哥好奇地盯着地上的鼠王,“一般的老鼠長不這麼大吧?”
“正常來說,這個老鼠的品種長不這麼大,但偶爾也會有基因突變,突破生理極限的現象。”李沐說,“比如之前宜賓就出現過一隻跟野兔一般大小的老鼠。”
“哦。”
楠哥摸出手機,對着一地的老鼠拍照片。
“李沐,我回來了。”雕還在半空,聲音已經傳了過來。
小帥飛進院子,鬆開利爪,將一條五六斤重的大馬哈魚扔到院子裏。
“我去捉比你快吧。”小帥邁着八字步走過來,“這麼多老鼠!”
“嗯,酸奶帶着崽崽們捉的。”李沐發現小帥的羽毛不像是沾水的樣子,忍不住問:“你這魚哪來的?”
“要的。”小帥圍着老鼠看個不停。
“要的?”
“我飛到大湖那裏,剛好看到一隻大鳥捉了魚,我就找它要,省得我再下水捉了。”小帥貼到小美身邊,幫它梳理羽毛。
“你要它就給你了?”
“它打不過我。”
“.”
李沐替那隻辛苦捉魚,又白忙活一場的大鳥心疼兩秒鐘。
他有點明白為什麼金雕被稱為天空的霸主了。
夕陽西下,天邊暮靄沉沉。
李沐先是切了牛肉去二樓把虎媽媽餵了,接着準備起晚飯。
將大馬哈魚切了幾盤薄魚片,又切了牛肉,在火鍋里燙着吃。
小金雕和小狼崽蹲在桌邊吃耗子,虎崽姐弟則是喝盆盆奶,一邊喝一邊瞄着耗子,饞的不行。
酸奶在桌上吃了幾片燙熟的肉后,也跳下桌子吃耗子去了,並且很大方的給小帥、小美和母狼分享了耗子。
看到大家都愛吃耗子,她很開心,唯一有些遺憾的就是李沐和藍哥都不吃。
楠哥又拿出了茅台,可能是上次喝醉讓她覺得很丟臉,這次喝酒沒用吸管了,而是一小杯一小杯的喝着。
夜色溫柔,山風習習,吹的樹葉沙沙作響,為院子更添幾分寧靜和愜意。
楠哥已經摸着肚子靠在了椅子上發獃。“酸奶大人不吃了嗎?”李沐看着地上的耗子,“還有好多隻呢。”
“好多隻呢~”
“還有15隻。”
“15隻~”
“要不我教酸奶大人識數吧?”
“那是什麼?”
“酸奶大人學會識數后,就可以知道自己捉了多少耗子了。”
“酸奶大人現在也知道。”
“那酸奶大人今天一共捉了幾隻耗子?”
“好多隻!”
“好多只是多少?”
“就是好多!”
“這樣啊。”
“對的,酸奶大人很聰明!”
李沐笑笑不說話了,轉頭看向了地上的耗子。
酸奶帶着崽崽們一共捉了30隻老鼠,今晚吃掉了一半,還剩下一半,大的鼠王貓兒沒捨得吃。
“我去把它們埋起來,明天再吃。”小貓走到耗子前,叼起一隻就要往外走。
“埋起來會壞的。”
“不會的。”小貓放下老鼠,“以前酸奶大人就是這麼吃的。”
“現在氣溫太高。”李沐想了想,“我有一個辦法。”
“什麼辦法?”
“把這些耗子做成鼠干。”
“鼠干~”
“就像楠哥給你買的小魚乾一樣,做成鼠干后存放的時間會變長,酸奶大人想啥時候吃都可以。”
“沒錯!”
小貓大眼睛亮晶晶的,楠哥給她買的小魚乾很好吃,現在她的早飯就是小魚乾。
“那我來給酸奶大人做鼠干吧。”
“好哦!”
李沐在院裏用石頭圍一個圈,生起火堆,拿一個小鐵鍋裝了點水後放到火堆上。
“泥沐,要煮耗子嗎?”小貓蹲在火堆旁好奇地看着。
“不是,用水蒸一下好去毛。”
李沐在小鐵鍋里放一個竹架,把耗子擺在竹架上,蓋上蓋子。
蒸幾分鐘后將老鼠拿到一個筐里,端着走到水龍頭旁。
“耗子沒毛了!”小貓震驚地看着去掉皮毛后變得白生生的耗子。
“這樣做出來的鼠干口感會好一些。”
“唔”
其他小崽崽們也全都跑過來看。
去掉內臟沖洗乾淨后,李沐端着耗子走回火堆旁,將鍋里的水倒掉,放些大米進去,將處理乾淨的老鼠擺在竹架,蓋上鍋蓋。
“這樣就好了嗎?”
“嗯,熏個十幾分鐘就差不多了。”李沐將火堆調整成小火。
這是寧化那邊客家人的做法,一般鐵鍋里會放糠來熏,但李沐這裏沒有糠,就用大米替代,想來大米熏出來的耗子肯定會比糠熏的更好吃一些。
十五分鐘后。
李沐掀開鍋蓋,老鼠全都變成了焦黃色,空氣中飄滿鼠肉的香氣。
“好香啊!”
圍在鍋邊的小貓吸起了鼻子。
(本章完)