第104章 酸奶大人的鼠干
第104章酸奶大人的鼠干
“我按住了那隻大老鼠！”
“我也按住了！”
“酸奶大人好厲害的，一口就把大耗子咬死了！”
“我也咬了。”
“我一隻爪子就能抓死一個！”
一群崽崽興奮的圍在李沐身旁，炫耀着自己的戰績。
李沐耐心地聽着。
他已經從小美口中提前知道了事情的經過，小美在高空看到了全過程。
“大家都好厲害。”
李沐挨個揉着小崽們的腦袋，看向老鼠的旁邊——
一隻小豹貓端端正正坐在那裏。
小崽們嘰嘰喳喳炫耀時，她就安安靜靜地坐着，時不時偷瞥一眼李沐，見李沐看了過來，趕緊低頭舔起爪子，裝作很隨意的樣子，可滿臉的驕傲藏也藏不住。
李沐笑了笑，看着酸奶開心的樣子，他也開心。
“完美，還是這樣看着更順眼一些。”楠哥拿着一根小木棍，把三排老鼠全都按照頭尾一個方向擺好，連每隻耗子之間的間隔也都差不多。
“又不是賣耗子的，擺這麼講究幹嗎？”
“食物講究色香味俱全，這個叫擺盤懂不懂？擺的順眼點，等會酸奶它們吃起來會感覺味道更好。”
“這能這樣啊？”
李沐覺得這就是楠哥給她的強迫症找的借口。
突然，小貓動了。
原來是小狼崽不小心踢到一隻耗子，把耗子踢歪了。
小貓走到跟前伸出爪子，稍稍撥了兩下，將之擺正。
“你看你看！”楠哥指着酸奶，“酸奶也是這麼認為的。”
李沐不吭聲了。
“你說這隻耗子是吃啥長大的？”楠哥好奇地盯着地上的鼠王，“一般的老鼠長不這麼大吧？”
“正常來說，這個老鼠的品種長不這麼大，但偶爾也會有基因突變，突破生理極限的現象。”李沐說，“比如之前宜賓就出現過一隻跟野兔一般大小的老鼠。”
“哦。”
楠哥摸出手機，對着一地的老鼠拍照片。
“李沐，我回來了。”雕還在半空，聲音已經傳了過來。
小帥飛進院子，鬆開利爪，將一條五六斤重的大馬哈魚扔到院子裏。
“我去捉比你快吧。”小帥邁着八字步走過來，“這麼多老鼠！”
“嗯，酸奶帶着崽崽們捉的。”李沐發現小帥的羽毛不像是沾水的樣子，忍不住問：“你這魚哪來的？”
“要的。”小帥圍着老鼠看個不停。
“要的？”
“我飛到大湖那裏，剛好看到一隻大鳥捉了魚，我就找它要，省得我再下水捉了。”小帥貼到小美身邊，幫它梳理羽毛。
“你要它就給你了？”
“它打不過我。”
“.”
李沐替那隻辛苦捉魚，又白忙活一場的大鳥心疼兩秒鐘。
他有點明白為什麼金雕被稱為天空的霸主了。
夕陽西下，天邊暮靄沉沉。
李沐先是切了牛肉去二樓把虎媽媽餵了，接着準備起晚飯。
將大馬哈魚切了幾盤薄魚片，又切了牛肉，在火鍋里燙着吃。
小金雕和小狼崽蹲在桌邊吃耗子，虎崽姐弟則是喝盆盆奶，一邊喝一邊瞄着耗子，饞的不行。
酸奶在桌上吃了幾片燙熟的肉后，也跳下桌子吃耗子去了，並且很大方的給小帥、小美和母狼分享了耗子。
看到大家都愛吃耗子，她很開心，唯一有些遺憾的就是李沐和藍哥都不吃。
楠哥又拿出了茅台，可能是上次喝醉讓她覺得很丟臉，這次喝酒沒用吸管了，而是一小杯一小杯的喝着。
夜色溫柔，山風習習，吹的樹葉沙沙作響，為院子更添幾分寧靜和愜意。
楠哥已經摸着肚子靠在了椅子上發獃。“酸奶大人不吃了嗎？”李沐看着地上的耗子，“還有好多隻呢。”
“好多隻呢~”
“還有15隻。”
“15隻~”
“要不我教酸奶大人識數吧？”
“那是什麼？”
“酸奶大人學會識數后，就可以知道自己捉了多少耗子了。”
“酸奶大人現在也知道。”
“那酸奶大人今天一共捉了幾隻耗子？”
“好多隻！”
“好多只是多少？”
“就是好多！”
“這樣啊。”
“對的，酸奶大人很聰明！”
李沐笑笑不說話了，轉頭看向了地上的耗子。
酸奶帶着崽崽們一共捉了30隻老鼠，今晚吃掉了一半，還剩下一半，大的鼠王貓兒沒捨得吃。
“我去把它們埋起來，明天再吃。”小貓走到耗子前，叼起一隻就要往外走。
“埋起來會壞的。”
“不會的。”小貓放下老鼠，“以前酸奶大人就是這麼吃的。”
“現在氣溫太高。”李沐想了想，“我有一個辦法。”
“什麼辦法？”
“把這些耗子做成鼠干。”
“鼠干~”
“就像楠哥給你買的小魚乾一樣，做成鼠干后存放的時間會變長，酸奶大人想啥時候吃都可以。”
“沒錯！”
小貓大眼睛亮晶晶的，楠哥給她買的小魚乾很好吃，現在她的早飯就是小魚乾。
“那我來給酸奶大人做鼠干吧。”
“好哦！”
李沐在院裏用石頭圍一個圈，生起火堆，拿一個小鐵鍋裝了點水後放到火堆上。
“泥沐，要煮耗子嗎？”小貓蹲在火堆旁好奇地看着。
“不是，用水蒸一下好去毛。”
李沐在小鐵鍋里放一個竹架，把耗子擺在竹架上，蓋上蓋子。
蒸幾分鐘后將老鼠拿到一個筐里，端着走到水龍頭旁。
“耗子沒毛了！”小貓震驚地看着去掉皮毛后變得白生生的耗子。
“這樣做出來的鼠干口感會好一些。”
“唔”
其他小崽崽們也全都跑過來看。
去掉內臟沖洗乾淨后，李沐端着耗子走回火堆旁，將鍋里的水倒掉，放些大米進去，將處理乾淨的老鼠擺在竹架，蓋上鍋蓋。
“這樣就好了嗎？”
“嗯，熏個十幾分鐘就差不多了。”李沐將火堆調整成小火。
這是寧化那邊客家人的做法，一般鐵鍋里會放糠來熏，但李沐這裏沒有糠，就用大米替代，想來大米熏出來的耗子肯定會比糠熏的更好吃一些。
十五分鐘后。
李沐掀開鍋蓋，老鼠全都變成了焦黃色，空氣中飄滿鼠肉的香氣。
“好香啊！”
圍在鍋邊的小貓吸起了鼻子。
(本章完)