272.第271章 大眾之食
第271章大眾之食
花生是普通的花生,也就是捕獲等級在5以下的品種,種植規模廣到能進美食股票市場的那種。
但是施加在花生上的烹飪技巧一點都不簡單,甚至可以說非常複雜。
每一粒花生,即使在售賣之前有品控這種程序存在,內部的細節也是不同的。
但是土龍這家店端上來的花生卻能做到一種令人髮指的“和諧統一”,讓每一粒花生送進嘴裏品嘗到的都是最適合的美味。
吃完花生之後的碟子上看不到一點油漬,也看不到什麼粗鹽粒和辣椒面之類的小配料,盡到了某種意義可以滿足所有強迫症患者的完美。
凱撒夾起一塊豬耳朵之後瞪大眼睛,就差把鐮鼬放出來跟自己一起看,反正多雙眼睛多份力。
無論是花生還是滷味小拼盤,盤子和食材都像是在兩個不同的維度,或者是給人一種食材彷彿是懸浮在盤子上方的感覺。
凱撒讚歎:“這是怎麼做到的,不愧是八星級的料理人。”
堅果先不談,但是已經拌過的鹵貨想要做到他眼前的這一幕可不簡單,怎麼說都應該有點油漬落到餐盤上才對。
他知道東方有一道很難做的菜叫做三不粘,他感覺這些餐前小菜的操作和那種菜品完全一致。
燒烤一一端上,香味凝聚的氣流大手像是從人體的每一個毛孔鑽入身體,用自身的美味給身體當中所有的美食細胞撓痒痒。
楚子航的眼神也變得慎重起來,從香氣的威力就能夠感受得出這家燒烤店的含金量。
光是散發而出的燒烤香就能夠完美替代餐前酒開胃菜的功能,這需要非常高深的烹飪技巧才能做到。
再怎麼高級的食材,理論上來說也需要烹飪的點綴才能極盡美味,更不用說土龍這家店用料的捕獲等級不算多高。
裕司就像是那個頂級的造型大師化妝神匠,將一個正常長相的人類打扮成了親媽都認不出來的姿態往枱面上一扔,結果這人還能獲得“最美先生或者最美女士”的獎。
極盡了食材的美味,同時烹飪技巧也是出神入化級別的。
路明非暗自咋舌,大劍衰仔除了覺得這燒烤一定好吃之外倒也沒想那麼深,只是在心裏重複裕司主廚恐怖如斯此子斷不可留之類的爛話。
考慮到除了奧克大人之外,在座各位的烹飪技術肯定是比不過裕司主廚的,所以絡腮鬍很明智地沒有選擇自己動手這種用餐方式。
能享受主廚的服務為什麼要自己動手吃自己烤出來的殘次品,網上那些傾訴公司搞燒烤大會這種團建最後拉肚子拉得全體部門醫院辦公的事情還少?雖說內臟燒烤店這名字聽上去有些偏門,但實際很多食材都經常出現在餐桌上。
陸灶拿起一串雞心嚼了嚼。
“嗯,好吃。”
捕獲等級3的健壯雞的雞心,優秀的體能讓這種雞心有着厚實的肉感和緊緻的口感。
抹上裕司的特製燒烤料后雞心的外皮被烤得酥脆,而汁水也被牢牢地鎖在了那一層酥皮之下。
牙齒一咬,酥脆的外皮下就會湧現出美妙的汁水,順着食道進入胃部的時候,燒烤料的料汁也會緊隨其後開始“染色”,讓食物更添一層風味。
抵達胃部的一瞬間就像是火與燃油接觸,美味的巔峰像是爆炸一樣傳遞到胃部的每一個角落。
但那股美味的爆炸又如同溫柔的按摩,讓胃部不停地傳達出還想繼續品嘗美味的想法,責令大腦趕緊控制其他部位延續這樣的體驗。如果沒有修行過食義,即便是對身體掌控能力極高的美食獵人也會在裕司的美味攻勢下淪陷。
他們會在這樣的體驗下立刻化身饕餮,在保證能夠完美品嘗到任何一種食物的美味的同時加快進食的速度,彷彿自己身邊的空氣都在和自己爭搶美味。
“放開了吃吧兄弟們,IGO買單!”
絡腮鬍大笑着和凱撒對撞酒杯,金黃色的啤酒濺落到他們自己的餐盤上之後彷彿和食物發生了某種奇特的反應,那股勾人的香氣越發炒熱了餐桌上的氣氛。
某不願意透露姓名的大火糰子更是從楚子航的體內直接沖了出來,一手一大杯啤酒往自己的身上澆了上去,暴漲的火焰和啤酒燒烤味的“香薰”引得眾人拍手叫好。
熱鬧的火焰宛若走水的蛟龍,巨大的浪涌和狂潮徹底淹沒了裕司的燒烤店,得到了強度加持的熱鬧浪潮又開始朝着整個美食橫丁蔓延開來。
養魚的食客一口飲盡杯中酒,有些放不開的小男生和女孩雙頰通紅大聲談笑。
下班后的中年男女就着小菜獨酌苦酒,下一秒身邊就坐滿了品菜拼酒拼桌的夥伴。
訴說了生活的壓力之後臉上帶着淚痕,但舉起酒杯和果汁的時候已經帶上了燦爛的笑容。
遮遮掩掩偷偷摸摸的上流人士也一把扯下了自己的領帶,任憑造價高昂的服裝和飾品沾上難洗的油脂和酒漬,打理得文質彬彬的鬍鬚和髮型進入了亂舞模式。
就連廚師和服務員的臉上都浮現出了興奮的笑容,那種棋逢對手的感覺讓他們將所有的細節都回憶了起來,將最好的餐點和最好的服務呈現給了食客。
“沒有高級的吊燈以及鮮花和花瓶,更沒有最高級材料製作而成的餐桌和精雕細琢的限量餐具,也沒有音樂和舞蹈為進餐獻上表演,一切都算不上頂級。”
“但是食給予人的感動和治癒是不會變的,只不過形式不同而已。”
不知何時出現在門外的裕司主廚臉帶笑容,對着桌前唯一保持着清醒的陸灶躬了躬身。
“老爹,許久不見了,上次食林寺團建沒來得及去,沒想到居然會在這裏見上面。”
陸灶回頭一看,大笑出聲。
少數派世界的力量瞬間就將完全沒反應過來的裕司拉了進來,陸灶再將滿上的酒杯塞到了一臉懵逼的主廚先生的手中。
“今晚你店裏的客人就剩我們這一桌了,剩下的食材也都在裝盤了對吧,不然你也不會從廚房出來。”
“來,喝!再嘗嘗自己的手藝!”
裕司笑了笑:“是的老爹,剩下的那些餐品一會兒就.”
陸灶大笑着吆喝一聲:“兄弟們,主廚來敬酒了!”
裕司:???明明是老爹您硬塞到我手上的!
(本章完)