21.五、酒名遠揚（2）

珍芳在老榆樹的陰涼下揀苞谷的雜質，“騰、騰、騰”銅鎖的腳步送到了耳里，她抬頭看見老頭子低着頭走出門，便笑眯眯地提高嗓門故意問銅鎖：“我看你剛才不是和孩子說話呢，現在又跑來幹啥？”銅鎖嘆息地說：“你那兒子慣壞了，說話不管場合滿嘴胡呔。”珍芳笑說：“人家兩口子說話，咱個老人倒摻合啥呢？”這時紅牛站在官路上面喊着：“伯、貴哥，來人了。”昔貴出門一看是德盛老闆，把掃帚靠在一邊，笑着說：“貴客！貴客！”做出一個禮讓的手勢把客人迎到上房。

銅鎖起身給客人讓座，昔貴向德盛老闆介紹說：“這是我父親。”並給父親說：“這是鎮上的德盛老闆。”銅鎖點點頭說：“認識、認識，熟人，請坐、請坐。”紅牛和德勝老闆一同坐下。昔貴趕緊沏上了茶，銅鎖遞上指頭粗的捲煙棒。紅牛眼睛轉向昔貴和銅鎖說：“伯，德勝老闆看咱酒來了。”銅鎖說：“那好，那好嘛！”德勝老闆瞥了紅牛一眼看着昔貴說：“這幾天不知中了什麼邪了，喝這個酒的人特別多，普遍反映這個酒清香、厚綿柔、回味悠長。客人坐下就點這個酒，我店裏的酒已賣得精光，聽說你們的酒緊張，等不着你們送來我就趕來了。”昔貴高興地說：“好、好、好，咱還有兩壇酒在家放着，你來得正好！”德勝老闆一聽非常高興，滿臉笑容地說：“我這一趟沒白跑。”昔貴把茶杯雙手遞給德盛老闆說：“很抱歉叫你親自跑來，以後酒賣完了你捎個話，我給你們送去。”

他們到裏面去搬酒，德勝老闆看着東邊一排放了十幾壇酒，過去用手摸去了罈子上的灰塵，告訴昔貴這些酒我都搬走，昔貴低頭擦着釀好酒罈子的灰塵說：“那幾壇酒還不到開壇的時間，不能賣！”德勝老闆說：“最近能熟的酒還得多長時間，三月二十五我爺過壽要三壇好酒呢？”昔貴說：“得半個月！”德勝老闆一聽，從腰裏摸出十塊大洋放到桌上，說：“這算是我的定錢，那幾壇酒我都要了，到時把酒送到店裏一塊給你清賬。”昔貴說：“這兩壇你先賣着，到時一定有你的，不要定錢，這錢你拿着。”兩人推讓着塞進了德盛的口袋。他和紅牛給德盛老闆拉着車緩緩把他送上村外的官路。

回到屋裏，紅牛告訴昔貴說：“當時把酒打折給他，他還慢慢騰騰的，現在尋到家裏來了！”昔貴說：“人家開始不了解咱的酒，不知道客人接受不接受。現在能上門來，說明咱酒名氣已在外了。”紅牛說：“現在牌子已經打出去了，天天都有酒館、店鋪要貨，這些天我給人回話都回不過來了，目前最重要的就是趕快多釀酒。”昔貴的眼光射進了紅牛的眼帘，他激動地說：“目前咱還缺糧食！缺人手！缺場地！”紅牛一手摁着茶杯痴痴望着昔貴，昔貴頭腦一轉又說：“大麴是以小麥、大麥和豌豆為原料。麥曲主要還是小麥，這些東西都要碾碎，我看趕緊叫石匠來把磨子給鑽一下，妞妞嫌磨子、碾子都禿了。”他轉身撓撓頭看着父親前不搭后語地說：“我正愁這些事哩！還有黴菌、酵母。”銅鎖提醒說：“喔是大麴的原料，麥曲還有米麴黴、黃曲霉、根霉、毛霉等。這些事有我操心。”紅牛一聽要懂這麼多東西，說：“媽呀！，咋這麼複雜！”銅鎖說：“釀酒的奧妙都在配料上，麥緊張了咱還可以用苞谷。做酒，曲跟不上就要砸牌子。”

日子到了，酒熟了。德盛老闆聞訊第一個趕車來到昔貴家，他一車就裝走了六壇。村裡村外的百姓聽說鎮上的老闆都來拉酒，自己也都打上點喝個新鮮。有的提着罈子，有的抱個罐子。口口相傳，幾十里地以外的人都來打酒，昔貴家的人一天忙忙碌碌，男女老少一個個臉上從早到晚都掛着笑。

銅鎖得意地看着紅牛說：“伯和你爸都老了，以後就看你兄弟兩個的了。”紅牛恭維說：“伯你是咱燒鍋的財神爺呢，你在咱燒鍋門口一坐，賣主都快踢斷門檻了，攤子還得擴大。”

這時銅仁嘴上噙着煙袋走了進來，把煙灰在地上一彈說：“紅牛，肖玲、你媽都等你吃飯哩，娃都餓得前後跑。”昔貴趕緊起身給二叔讓座，紅牛望着父親笑說：“我們把吃飯都忘了！”妞妞聽二叔叫紅牛吃飯，微笑着從灶房跑出來說：“紅牛這幾天送酒辛苦，叔你和紅牛都不要回了，我今天卷了不少菜卷，就在這兒吃。”昔貴看着二叔說：“叔，別回去了，一會兒咱們坐在一塊，把買糧、請夥計這些事都合計一下，我去給二嬸說讓他們自己吃。”