薯條

就在這時宋小似乎看到了商機，開口問及：“你們都不吃內臟？那豬的內臟呢？”

問這個做什麼？”

“就問問。”

劉閆雖然很詫異，還是回答了她：“豬的大腸以及豬肚不要以外，所有內臟都很廉價，不過很少人買，多數都是扔的多，乞丐經常去撿來食用。”

這答案在宋小心裏果然不出所料，古代人對這內臟還真是只有棄之，根本不知道，這東西在往後幾千年後，可是供應無求，價格比肉還貴呢。

不過……這倒是給了她賺錢的好商機……

宋小為自己的算盤打算着，劉閆突然打斷：“娘子這東西洗好了。”

“啊？好了嗎？給我把，接下來我來！”

作為一個資深的吃貨，這吃必須將就，不過在她看到調料以後，真是沒調料能難死米其林大廚啊。

除了油，和鹽，什麼都沒有，這真是窮到什麼樣的地步了，轉身看了一眼院子裏種有一小塊的小蔥，她也只有嘆了一口氣，這要是有辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，草果，再來點泡菜，那味道真是霸道。

光是這樣想想，宋小就忍不住咽口水，她命不好，穿越還能這麼苦估計沒幾個了！

與之同時，她的胃兄無情的抗議了起來，讓她沒時間去想別的，眼下最重要的就是填飽肚子。

回頭看了一眼這兄妹兩，估計也餓了，嘆了一口氣，挽起袖子就開干，看着家裏還有幾個紅薯，一個番茄，她挑了挑眉毛，做個薯條給他們嘗嘗，也不枉她送他們的禮物了，雖然薯條不稀罕，可在古代誰吃過，這可是穿越千年的美食呢！

雞雜因為沒辣椒，就簡單的用香蔥壓味，用量稍微大點，畢竟是內臟多少有些膻味，香蔥的的總量夠，香氣足以壓過內臟本身那種讓人無法接受的味道。

劉閆和劉連兄妹兩看着宋小做菜行如流水般的動作，伴隨着香味飄來，已經完全不敢相信原來內臟也可以如此之香，都紛紛驚訝的站在一旁，安靜又詫異的看着宋小做菜。

看到兄妹二人驚訝的表情，宋小也很無奈：“喂？你兩不餓？還不幫忙，上桌啊，我在做個菜，今晚讓你們飽飽口福。”畢竟能吃到薯條的人在古代可沒有。

“哥，這好香啊，真能吃嗎？”

劉連望着剛出鍋還冒着熱氣的雞雜，咽了咽口水，沒吃過，很奢侈，又有些害怕。

“俺沒吃過，不知道，你先端桌上去。”

劉閆也搖了搖頭，但是確實很驚艷的看着正在忙碌的宋小，眼神中充滿了驚嘆，覺得自己這個決定是對的，看着她做飯的身影，眼睛有些移不開。

宋小也沒管劉閆用什麼眼神看着自己，繼續手裏的事，紅薯去皮，切條，煮熟撈出來，在用油炸脆。

因為油少，宋小廢了很大的勁才把薯條炸出來，在利用鍋底的剩下少許得底油，將番茄去皮，切塊放下去，炒製成番茄醬放入少許鹽，番茄醬也就大功告成了，也不知道有沒有糖，不過她想應該沒有的吧，所以連問也沒問，就這樣了。