第155章 呂元魁的心思

第155章 呂元魁的心思

第155章呂元魁的心思

第155章呂元魁的心思

不過他也僅僅是好奇而已,

如今他的身價早已達到花不完的地步,世界上的大部分美食他都吃過,說他是資深的老饕也不為過。

吃美食,可以說是他的愛好之一了,在美食界浸淫良久,早已經養成了嘴刁的習慣。

在國外的獨屬於他的莊園中更是有着專屬他的幾名廚師負責他莊園的每天飲食。

所以儘管其他的這些校友對烤鴨的味道連連稱讚,可在呂元魁心中依舊覺得不夠看。

坐在呂元魁這桌的全都是校領導和另外兩三位地位很高的校友。

這些大佬的定力很強,保持着基本禮貌。

儘管其他桌已經吃起烤鴨,可他們這桌依舊沒人動筷。

光華學院的現任院長看到呂元魁頗有興趣的打量了烤鴨兩眼,於是邀請道:“呂總,要不你也嘗嘗?”

“院長,您先請。”呂元魁在院長面前也不敢託大,立馬的回應道。

同時拿着公筷給院長夾了一片鴨皮,順便蘸了點白糖。

“一起,一起,大家都一起。”見呂元魁如此客套,院長也用公筷客氣的回夾了一塊。

其他人見兩人動筷,這才跟着動起筷子。

呂元魁夾起那塊院長幫他夾的鴨皮,喂到嘴裏。

瞬間那股焦香的鴨皮香味,因為用棗木烤制鴨皮上面所沾染的果木香味,還有鴨子脂肪的油香,直衝呂元魁的天靈蓋。

細細咀嚼就能感受到鴨皮那驚人的口感,呂元魁震驚了,兩眼瞪大。

他沒想到自己探尋了無數美食,竟然無一能夠與嘴中的鴨皮相媲美。

而且他敢確信,此時嘴裏的烤鴨絕對是烤鴨界的天花板,

燕北各大有名的烤鴨他全都吃過,從來還沒有吃到過這麼酥脆的鴨皮。

這種鴨皮,真不知道是哪裏冒出來的廚師做的,而且還是在燕北大學食堂裏面承包食堂。

這更加他覺得難以置信,

於是他又連忙夾了一塊鴨肉品嘗,這一筷子他沒有用荷葉餅包裹鴨肉的吃法,

也沒有用鴨肉蘸上甜麵醬吃一下。

而是直接夾了一塊鴨肉白口喂到嘴裏。

他這麼吃的原因,自然是想看看這烤鴨除了鴨皮獨特之外,鴨肉的味道怎麼樣。

如果蘸上甜麵醬或者裹着其他東西吃,難免會有一些影響。

所以為了最真實的鴨肉體驗,呂元魁直接白口吃了一塊鴨肉。

鴨肉入嘴后,呂元魁再次震驚了。

又嫩又多汁,而且鴨肉也有濃濃的烤鴨特有的香氣,即使是白口味道也不寡淡。

他想不通烤鴨為什麼還能有這種口感。

思考之際,他也看到了烤鴨盤中的蘿蔔絲。

一開始他還沒注意到烤鴨盤中竟然沒有黃瓜絲而是蘿蔔絲。

“蘿蔔絲?”呂元魁意外的仔細的打量了兩眼,

身為一個老饕,對於食療也有一些涉獵,

只是稍微一想就明白了,烤鴨搭配清口解膩的配菜為什麼要選用蘿蔔絲。

(一般容易吃膩的食物都需要搭配清口解膩的蔬菜,如:黃瓜,豆芽,萵苣,蘿蔔等。主要以口感清脆為特點選擇。舉例:水煮肉片下面的墊菜。)

“冬吃蘿蔔,天才,天才啊!”呂元魁看了一眼食堂外面那被寒風打擾的樹枝,臉上頓時就激動了起來,心中振奮的想着。

只不過他此時卻十分納悶。

能做出這種烤鴨的廚師不去六七星級的酒店,或者自己開宗立派新出一個烤鴨流派,

窩在一個學校食堂裏面,給學生們做大鍋飯?

而且這種烤鴨應該沒有在食堂裏面賣。

畢竟這種品質的烤鴨,就算一套烤鴨賣個一千塊錢都不過分,他可不認為那些學生能消費的起。

想到此,呂元魁心中萌生了一種想法...

另一邊,裴芝蘭也嘗到了烤鴨。

“這不比燒餅好?”裴芝蘭雙眼亮晶晶的看着烤鴨激動的想着。

雖然烤鴨的味道讓她覺得和燒餅一樣驚艷。

可從健康的角度出發,在她心中烤鴨可比燒餅乾凈多了。

想到此,裴芝蘭心中吐槽了一句:“雲夢那小妮子,學校有這麼好吃的烤鴨都沒有發現么?不行,得想辦法帶回去一些給老公嘗嘗,讓他見識見識燕北食堂的美味。”

.......

參加校友會的其中一名在校碩士聶正豪,他是應屆碩士的代表人物,

所以才會被邀請參加校友會,領略前輩們的風采。

只不過他之前聽到簡和光的話,卻是無比疑惑。

身為應屆生,自然還是在學校裏面學習的。

所以當簡和光說出這烤鴨是6號食堂10號檔口的時候,卻是十分納悶。

這段時間,10號燒烤檔口可謂是燕北大學中炙手可熱的話題,

他在學校自然也是知道的,同時也吃過那美味的燒烤,並且是已經到了每天都要吃的程度,

要不然晚上都睡不着覺。

只不過簡和光的話讓他十分不解。

“燒烤店老闆還會做烤鴨?”

抱着心中的疑惑,聶正豪跟簡和光確認了一下:

“簡部長,10號檔口不是賣燒烤的嗎,那位老闆也會賣烤鴨?”

聽到聶正豪的疑問,其他的校友也全都很意外。

擺盤這麼精緻,味道也這麼好吃的烤鴨竟然是燒烤檔口做出來的?

簡和光聞言笑了笑解釋道:“是的,他覺得在宴席上做燒烤不太合適,所以烤鴨是檔口老闆專門為咱們得校友會準備的。平時可是不賣的!”

簡和光一番話給足了校友會的大佬們面子。

一群人這才恍然,

就說嘛,這麼高級的烤鴨,怎麼可能在食堂賣。

光是成本都不是學生們能天天消費的起的。

同時他們也很震驚,能做出這麼好吃的烤鴨老闆,竟然是個賣燒烤的?

也有一些校友則是目光閃爍,思緒急轉。

身為光華學院出來的商業大佬,嗅覺必然是靈敏的。

此時他們如同呂元魁一樣也全都萌生了一些想法.......

聽到簡和光的確認,聶正豪則是滿臉驚喜的重新看着烤鴨,

10檔口老闆做的燒烤有多好吃他是知道的,

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美食:承包食堂,清北搶我搶瘋了

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