第243章 修建冰窖
第243章修建冰窖
再加上先帝時期遺留下來的腐敗等問題導致無可用之兵,太後為了保全先帝這唯一血脈匆忙帶着朝臣南下。
如今到了南都也算是站穩腳跟,可依舊群龍無首。
太后看着眼前的二人認為他們說的很有道理,如今江山已有一半丟失,如果連南朝廷都把握不住,日後這偌大江山還不知是誰的!
顧九安這裏的風雲詭譎林默容可不知道,如今的她正在想辦法給自己店裏打造冰窖。
“掌柜的,您回來了!”林默容帶着李好回到風客來,翠花就開心的與她打招呼,見她身後跟着人想來是有要事要辦。
林默容點點頭,帶着李好就去了後院,風客來的後院有一顆柿子樹長的很高,樹底下是一片空地,左手邊是風客來的廚房,右手邊則是一個小小的空地,林默容會在這裏晾曬一些食物以及店裏夥計的生活用品,這一切都是她親自佈置的。
“老闆,我想在這裏開一個冰窖,這裏距離廚房和大堂都很近,比較方便取用。”林默容指着空地說道。
李好看了看周圍,發現林默容說的這裏靠近柿子樹,雖然離廚房不算很遠卻不是直線距離。
“姑娘,我個人認為這裏並不是最好的選擇,雖然這裏靠近大堂,但要去廚房卻要繞過大樹,並不是很方便,不如直接在廚房門口這塊地做起來更方便。”李好有自己的想法。
因為院子不算太大還看留下其他作用,那麼冰窖就不可能那麼大了。
他起身拿了紙筆,在這上面畫了一個大概的輪廓圖。
“考慮到姑娘這後院還有其他用途,冰窖的大小就被限制了,我打算在這裏做一個這麼大的冰窖。”李好把畫好的圖紙遞給林默容,並且在上面標註了大小。
林默容看着圖紙又對着自家院子好一番研究發現李好的建議確實比自己的計劃好,於是道:“李老闆這個非常好,果然專業的事還是要專業的人來做,有勞李老闆幫我搭建造一下。”
林默容考慮到以後自己空間裏的東西轉移到這裏更方便取用,就有點迫不及待想讓他幫着儘快做好。
李好不知道林默容的心思只以為她是想趁着天熱趕緊做好了才能用來儲存菜,畢竟她這裏是做酒樓的。
“不客氣,姑娘急着要,我這邊手頭也沒什麼事,不如明日我就過來搭建吧!”他尋思自己現在手裏的事情也辦好了可以直接給她這裏幹了於是道。
聽到明天就可以搭建冰窖林默容很是滿意,當下就讓虎子過來一起幫忙。
“掌柜的,這冰窖我不會搭,但是打下手還是可以的。”虎子聽到林默容給自己安排的活計,很爽快地答應了下來。
他虛心認真的聽從安排,什麼臟活累活都干。
林默容把冰窖的事情交代好以後就進了廚房,看到被放置在櫃枱上的布袋,那裏面是自己買回來的金桔和檸檬。
這些東西都是古代人不愛的,實在是酸的受不了,所以她買回來這許多果子也不是很貴。
也是時候把金桔檸檬水做起來了,以後也會有冰窖,冷飲將不是問題。
在古代製作金桔檸檬水的方法是她剛剛才想出來的。
這個方法很簡單,就是把金桔和檸檬分開放入冰窟,然後再用一個大火爐煮熟,這樣就可以讓它保持最初的形態了。
當林默容把金桔檸檬水放入火爐內時,一股清香撲鼻而來,林默容深吸了口氣,這味道太好聞了,有現代飲品的那種味道了。
金桔和檸檬都是酸的,這時候就需要大量白糖了,這樣才能讓其保持最初的狀態。
林默容把白糖拿出來放在一旁,然後用勺子舀了幾勺子進去。
就在這時候剛進門的許大娘大叫一聲:“林娘子你幹啥呢!”
林默容開口解釋自己在做金桔檸檬是一道全新的飲品。
什麼飲品許大娘可不懂,她只知道林默容太浪費了,這麼幾勺子白糖就這麼用了,她看着都覺得心疼。
“怎麼了?大娘你等會功夫,我這做好了你先嘗嘗,可好喝了!”林默容沒發覺自己這麼做朋友什麼不對。
“林娘子啊,我知道你開店掙了錢,可也不是這麼瞎浪費啊!這幾勺子白糖下去可把我們家一個月的嚼用都敗光了!”
白糖那可是精貴玩意,一般人家可是用不起的!
林默容這才後知後覺白糖在古代還沒有工藝製作,這些東西都是很貴的東西。
可自己做的金桔檸檬不放夠白糖就太酸了沒法喝啊!
她也沒想過白糖不能隨便用,她只是按照現代的配方來做。
要是按照古代現實情況來說,白糖不容易得,老百姓我不舍的浪費錢,可我有空間啊!空間有自動補給功能,這白糖沒了再進去拿就是了。
金桔檸檬可不能少了這糖,林默容打算繼續自己的製作,至於許大娘的嘮叨無非就是窮苦慣了而已。
“可我這道飲品沒有那麼多糖就沒法喝了,而且我現在也不差這點錢,大娘放心吧,我會帶着大傢伙掙錢,以後大家都能吃上白糖。林默容笑了笑。
知道林默容這是在做新產品,許大娘也不再多說什麼,只是仍舊覺得心疼不已。
“林娘子以後還是做些不要用白糖的新品,這樣也就不會那麼浪費了。”知道勸不動也就不再多說了。
林默容繼續自己的製作,很快就做好了幾杯金桔檸檬,把做好的新品遞給許大娘請她品嘗。
“這金桔和檸檬聞起來都是酸的,你這……怎麼都不會酸!”許大娘輕輕啜了一口,很快就發現了這神奇之處。
不僅不會酸而且還能聞到果子的香甜味道,當真是讓人心曠神怡。
而檸檬被切的薄薄的一片開了個口子倒扣在杯子邊沿,看起來也特別獨特。
“所以這就是白糖的妙用,如果沒有白糖金桔檸檬就會很酸,如果有了白糖金桔檸檬就會變成香甜可口的味道......”
這道飲品她是準備教給許大娘的,如果她畏手畏腳那就做不好了。