第三十一章 涼拌菠菜
“唉喲,那你要這麼說的話,那我就收下了,你快去做吧,要是需要幫忙的話,你就讓言生跟我說。”
王翠芬沒想到這田月月還是一個挺軸的丫頭,於是有些無奈的說道,
“或者我先幫你把火生着?”
“不用了田姨娘,您在店裏忙吧,我自己可以的。”
田月月見王翠芬拿了自己那兩文錢,於是立刻抱着自己的那捆菠菜去了灶旁旁邊。
田言生見田月月已經朝着那邊走了過去,於是也趕緊跟上對着田月月說道,
“月月你都需要什麼我來幫你吧,需要什麼佐料嗎?”
“嗯,如果可以的話,那你幫我找一些鹽,然後找一些醋吧,另外有沒有油和花生。”
田月月想了想,這菠菜那肯定得做果仁菠菜啊,僅如果燉一些東西的話,那肯定還要用到土豆,這土豆也算是糧食了,估計是要用錢的,可這花生到時候可以少弄一點嘛。
田言生聽了田月月的話,點了點頭說道,
“你說的這幾樣東西都有,那我先過去給你找。”
“好的,謝謝言生哥。”
田月月見田言生已經給自己找東西去了,於是也不敢太慢,把那些菠菜撿了撿,就留下了能吃的部分,於是便燒了一點水將它焯了起來。
田言生過來的時候,田月月已經把那菠菜焯好水了,
“這已經炒好水了嗎?”
“嗯,已經炒好水了,就等着你的佐料了。”
田月月衝著田言生笑了笑,隨後便接過了他手中的東西,放在了灶台前,一樣一樣的擺好。
田月月隨後便將那油淋了少許在鍋里,等灶台里的火稍微的把油熱了熱,隨後便抓了一小把花生米撒了進去,不一會兒那花生米便被油炸的香脆可口。
田月月見了花生米已經炸好了,於是立刻將它撈了出來,又把菠菜用鹽和醋調了一下,最後有將剩下的油全部灑在了菠菜里,攪拌均勻之後,又將那些花生米都倒在了菠菜里,立刻又開始了攪拌。
三分鐘之後田月月便把那果仁菠菜遞給了田言生說道,
“言生哥,你先嘗嘗看好不好吃?”
“這就好了,看着好像也不太費事嘛,只用了一刻鐘的時間。”
田言生看見那油汪汪的菠菜和花生米,立刻驚訝的說道,聞着那被油激發了的醋香味,立刻拿着筷子夾了一筷子放在嘴裏。
還沒有嚼,就感覺嘴裏已經遍佈了花生米和菠菜的香味。
又趕緊夾了兩口吃了起來,田言生只覺得這東西真的是自己這輩子吃過最好吃的東西了,於是便立刻好奇的看着田月月問道,
“月月,你這東西是怎麼想出來的呀?怎麼這麼好吃?”
“你忘了言生哥,這是蕭山大哥交給我的,不過這件事情你可不要出去說呀,他說這是他的祖傳秘方。”
田月月看了一眼吃的正歡快的田言生是立刻笑着說道。
“哦哦,放心吧,我嘴可嚴了,一定不會跟別人說。”
田言生又吃了兩口,笑了笑說道,
“突然想到了一個好方法,大家不想買菠菜的原因,不就是因為覺得這菠菜很澀口嗎?我們把這菠菜做好,然後準備一個試吃,然後我們再把這個方法交給他們,他們吃過試吃之後肯定就會買一些回去試了。”
“我也是這麼想的,那我們現在就去?”
田月月聽了田言生的話,立刻笑着說道,他倒是對這田言生很感興趣,畢竟在這個貧瘠的古代,沒想到田言生的做生意頭腦還是在線的,一點都不落後於他這個二十一世紀的人。
看來古代還是很多聰明的人的。
“可是這盤菜都快被我吃的差不多了,要不你再做點吧?”
田言生看着自己手中的菜盤,有些不好意思的說道,
“我不是故意的,這菜真的是太好吃了,我從來都沒有吃過這麼好吃的菠菜。”
“放心吧,這菜我已經留出來了,不過倒是沒有那麼多油了,只有醋和鹽,你再嘗嘗這個,感覺這個味道怎麼樣?”
田月月看着自己盆子裏的那些菜,笑了笑說道,既然他們這麼不會吃菠菜,那想來沒有油和花生米,只是吃着被簡單攪拌的菠菜,只要不澀口的話,應該就沒有什麼問題,
“畢竟那些買菜的人家裏肯定也不是都很富裕,說不定吃不起油和花生米,就用醋和鹽簡單的拌一拌還差不多。”
田言生聽了田月月的話,便拿着筷子又從他那個盆里夾了一口,擱到嘴裏之後發現這沒有油和花生米的菠菜,也不澀口,雖然沒有加了油和花生米的好吃,不過相比於之前那種澀口的感覺,這已經算是不錯的菜了。
便對着田月月點了點頭說道,
“這加了醋和鹽的已經很不錯了,我覺得這樣的就能賣出去,也沒有必要非得加油和花生米。”
“那就行,那我們就趕緊把這些拿到我爹那裏去吧,然後加了花生米和油的這些,你就留給田姨娘吃吧。”
田月月笑了笑,又從自己的身後端出了一盤用油和花生米拌過的菠菜說到,
“真的很好吃對吧,我看你吃了個乾淨,還好我提前已經給田姨娘留出來了。”
田言生沒想到田月月未卜先知,竟然還能算到自己吃個不停,居然還將這菜提前留出來了,於是不由得給他豎起了一個大拇指說道,
“你可真是聰明啊,行,那我先把這菜給我娘送過去。”
田月月看着田言生的背影笑了笑,想着自己以後要是有錢了,一定要多跟田言生做做生意,畢竟他的頭腦還是很厲害的,想到這裏田月月便笑了。
很快,田姨娘吃了那菠菜,立刻便找了過來,對着田月月說道,
“月月,你做的這叫什麼菜?真好吃啊。一會兒你能不能讓你爹再給我留捆菠菜?我還想吃呢。”
“當然可以了,田姨娘你放心吧,就算今天留不下,那我明天再割了給您送過來。”
田月月沒想到自己的果仁菠菜這麼受歡迎,於是便笑着對田姨娘說道,
“您吃的這叫果仁菠菜。”