第008章 鹵煮生意
第008章鹵煮生意
“你傷還沒好,又要出任務嗎?”蘇晚問。
“具體不能說,不過沒有危險。”
蘇晚點頭,“這五十四你先拿着吧,我手裏有錢,一個人在家裏也吃不了多少,在外面身上帶點錢會方便些。”
陳淵一愣,卻也沒有拒絕,“那天買菜沒花完,身上還有八塊多,這四塊錢我拿走,五十塊你拿着。”
將五張大團結遞給蘇晚,她接過,只抽了三張,又把剩下的兩張塞給了他。
“三十就夠了,你放心,我不會再亂花錢的。”
蘇晚說的信誓旦旦,陳淵將信將疑,他趕時間,也沒有多想,說完又急匆匆的離開。
在門口等了會,蘇晚就聽身後有人喊自己,“嫂子,要出去嗎?”
看到是王斌,蘇晚有些詫異,“你今天怎麼那麼晚還沒出去採購?”
“我們一天出去幾趟,不一定是很早就要出門,要配合大家的時間,嫂子你想要出去嗎?”
蘇晚想了想,很快就對王斌問;“王斌同志,你採購的時候,知道哪裏有豬下水賣嗎?”
“嫂子你想買豬下水嗎?”王斌笑着說:“豬下水很容易就可以搞到,不過嫂子你做的豬下水味道很不錯,你要的話我可以幫你帶一點回來。”
“我想要一整副,可以買到嗎?”
王斌點頭,“別說是一副了,就算是幾副我也可以搞到,不過嫂子你要那麼多豬下水幹嘛?”
蘇晚不好意思的笑笑,“這不是在家裏也沒事幹,現在改革開放了了,我想做些豬下水去賣。”
這時的部隊還沒有太嚴格的要求,只要不做什麼壞事就行。
“行,那嫂子你還要別的嗎?”
“我還想要一個不鏽鋼的大桶,能裝一百斤左右的,能不能買到?”
“當然可以,我大概十一點左右回來,到時我給嫂子拿過來。”
蘇晚笑着道謝,拿了三張大團結給王斌。
“要是不夠,我再給你拿。”
王斌只拿了一張,解釋了下,“一副豬下水八九塊,我買的話可以會便宜點,七八塊能拿到一副,不鏽鋼桶帶蓋的我能拿到批發價,應該也就一塊錢左右,要是不夠我再和嫂子說。”
蘇晚感激道:“那就麻煩你了。”
等王斌離開,蘇晚看着屋前堆着的煤球,正常能用幾個月,可若是這個生意做起來了,估計得多買些。
上午給菜澆了水,蘇晚也閑了下來。
十一點半,王斌給她帶回來了豬下水和不鏽鋼桶,還給了她三毛錢。
“嫂子,這副豬下水七十三斤,要了八塊五毛錢,不鏽鋼桶一塊二,剩下三毛錢是你的。”
“辛苦你了王斌,我明天早上可能還要跟你們的車出去。”
“嫂子放心,明早我和徐大哥過來幫嫂子搬上車。”
蘇晚不好意思,想要把三毛錢給王斌做辛苦費,他卻笑着溜走了。
這個年代的人還是很淳樸,大家都很樂意做好事,不像是後世扶個老人都會被訛錢。
中午把魏嫂子拿的包子熱了下,煮了一盆雞蛋湯就隨便吃了下,休息了會,快兩點沒有那麼熱了,蘇晚拿着盆去洗豬下水。
豬下水真的很難洗,換做是在後世,她都是買洗好的,可現在的她要忍着豬下水那噁心的臭味,不停的刷洗,還要把上面附着的豬油給扯了。
一副豬下水,蘇晚足足從兩點多洗到晚上八點,她才全部洗的乾乾淨淨,一點味道都沒有。
把豬下水處理好,她又拿到了屋子裏。
八點多才做好,她馬上去淘米煲飯,按下煲飯的鍵,自己趕緊去洗了個澡。
等她洗完澡出來,又把衣服也順便洗了。
把衣服晾在外面,飯也好了。
她吃的是中午剩下的雞蛋湯,把飯倒在裏面就這樣吃了起來。
等她吃完飯洗好碗筷,又是晚上九點半了。
把不鏽鋼鍋洗乾淨,再把她自己調配的鹵料放了進去,還放了些冰糖,就開始燉煮了起來。
十一點半,滷肉燉的香氣四溢,把人的饞蟲都能勾出來。
不知是誰家嘀咕了句,“陳營長家的老婆真是好吃,大半夜的還在煮好吃的。”
蘇晚沒有理會,等到十一點時,她把火撤了,就這樣蓋着蓋子。
滷肉在鹵湯里經過一晚上的浸泡,已經完全的融入了肉里,五點多些,蘇晚再次燒火,又燉了半個小時,她將滷肉撈起來全部切了,又重新放了回去。
她裝了滿滿一大湯碗的滷肉,趁着還沒人起來,去了魏嫂子家。
魏嫂子家是在隔壁那棟,走路也就幾分鐘的事,她一過去,就看到魏嫂子在洗漱。
“嫂子,我做了些鹵豬下水給你送些來。”
“這怎麼好意思?”
魏嫂子接過湯碗,說道:“還沒吃早飯吧,你家男人和我家男人都出去了,今早就在我這裏吃吧?”
“不用了嫂子,我想問下你有沒有稱。”
“你等着,我去給你拿。”魏嫂子很快拿給她一把稱,“我最近都不用,你要是有需要就拿去用,我要用時再找你拿。”
“謝謝嫂子!”
蘇晚忙着要出去,魏嫂子也沒非得叫她留下來吃早飯,只是看着那一大湯碗的鹵豬下水,不由的感嘆。
人還真是看不出來,一開始那麼不討喜的蘇晚,竟然那麼好相處。
回到家裏,蘇晚趕緊盛了一大碗放桌上,其他的都蓋好。
王斌和徐衛國已經來了,幫她把鹵好的豬下水抬着上了車。
這次,是蘇晚坐在了後面。
車子開了一路,一進縣裏,蘇晚在一家早點店裏買了十個肉包,問了哪裏有飼料袋賣,才在旁邊的店裏買了十打膠袋。
王斌把她放在了一家大型工廠的門口,告訴她自己這次要出去四五個小時左右,讓她到時在工廠門口等自己。
道了謝,蘇晚看着自己的鹵豬下水,再看着稀稀疏疏的的人,心裏緊張到不行。
她第一次擺地攤,鼓足了勇氣,才大聲的喊道:“瞧一瞧,看一看,剛剛出鍋的滷肉,八毛錢一斤,買滷肉送湯汁。”
喊了五遍,有個三十多歲的婦女走過來,對着蘇晚問:“大妹子,賣的是什麼滷肉?”
“鹵的豬腸,豬心,豬肝,豬肚,豬肺和豬腰子,大姐,您可以先嘗一小塊試試味道,不收您錢。”