第2章 古籍里的叫花雞
第2章古籍里的叫花雞
時間匆匆過,轉眼七天過去了。
秦明對這個時代的文字、度量衡,都有了一定的認識。
這會,他正坐在涼亭中,消化着這幾天獲得的信息。
現在家裏有良田2000畝,家僕15人。
前兩天,秦明還統計了一下府上財庫的錢財和米糧。
如今,府庫里大概有3000貫錢和1000石粟米。
以現在的物價,5枚銅錢買一斗米,10斗米是一石,一斗米大概6斤多。
若是按後世的物價,一斤米4塊錢來算,一石糧食相當於是240塊錢。
一貫錢相當於4800塊,這樣算下來,秦明也算是百萬富翁了。
如果再算上2000畝良田,秦明大概是上千萬的身家。
從古至今,土地都對人們有致命的吸引力。
莊子上但凡好一點的良田,根本不會有人出售。一畝地的售價,也高到了2貫錢。
莊子裏的大多數佃戶,種10畝良田,一年的收成換成錢財,也就兩貫錢而已。
如果再去掉一年的花費,一年下來也省不了多少錢。
雖然秦明現在不愁吃喝,但這幾天的生活,對於一個現代人來說,也充滿了各種不適應!
別的不說,單說上廁所,就不是一般人能夠承受的!
秦明現在回想起來,也是滿頭的黑線。他是萬萬沒想到,廁所里居然沒有紙!
至於廁所牆角,那根黑漆漆的木棍,就算是打死他,他也不會用的。
這不是矯情不矯情的問題,而是衛生及生命安全的問題!
有了第一次廁所初體驗之後,考慮到後院,現在只有秦明、婉兒還有三個做飯的嬤嬤。
秦明找來了婉兒,跟小妮子說了從今往後,府上後院所有人,上廁所都要用布帛。
若是覺得浪費,可以將用過的布帛,集中起來洗一洗!這樣的話,也花不了幾個錢!
為此,小妮子心疼了好一陣子。
畢竟現在布帛市價也是很貴的。
不過好在最終,她也沒有違背秦明的安排。
當然秦明也想過,造一些紙出來!
可是他畢竟剛來這個世界沒多久,不好貿然行動!
況且具體紙是怎麼造的,他也不清楚。他只知道是用木頭,樹枝,或者農作物秸稈。
算了,實在不行,可以招些工匠,再幫他們畫畫大餅。
這樣一來,秦明相信假以時日,定能做出紙來。
好多事情都要慢慢來,這個也不急於一時。
另外一件令秦明無法適應的事,就是吃飯了。
唐朝現在沒有炒菜。
大部分吃食,除了煮就是蒸,而且菜里總有一些說不上來怪怪的味道。
這對於一個現代人來講,實在是有點難以接受。
當然除了這些之外,秦明不適應的地方,還有很多。
比如每天晚上,婉兒都要幫秦明沐浴,剛開始的時候,秦明是拒絕的,畢竟讓一個初中生服侍自己,多少有些良心不安。
不過每次當他看到,婉兒拿着毛巾,淚眼婆娑的,站在浴桶旁時!
婉兒那雙漂亮的桃花眸子,就像是會說話一樣,不斷地和秦明闡述着她的滿腔委屈!
秦明都感覺,他彷彿成了天底下最大的惡人!
沒辦法,秦明最後只好答應了這個“無理”的要求。
當然了,沐浴過程中,也沒有太多少兒不宜的畫面,秦明每次只是讓婉兒擦擦背而已。
......
婉兒正端着一碗熱湯,從前院走來。
這些天,婉兒總覺得,她家郎君自從醒來后變得怪怪的。
像換了一個人一樣。
不過憑她的小腦袋,估計怎麼也想不明白,她家郎君已經是另外一個人了。
最奇怪的是,郎君昨天晚上,突然讓她通知全府上下所有人,讓他們以後不要叫他“郎君”改叫“公子”。
婉兒問其緣由,秦明卻只是說,公子聽起來比郎君順耳。
而事實上,秦明之所以讓他們改稱呼,只是因為,他昨日出門,偶然得知,原來在大唐,妻子對丈夫的稱呼也是郎君。
於是秦明毫不猶豫地,就下令讓府上人改了稱呼。
如若不然,秦明被府上下人叫郎君時,總是有種毛骨悚然的感覺。
.....
婉兒遠遠瞧見,秦明坐在涼亭石凳上發獃!
不知為什麼,看着涼亭里的郎君,婉兒總覺得他的眼神里,有淡淡的憂愁。
“郎...公子,這是奴婢剛在廚房給您做的湯,天涼了,您趁熱喝了吧。”
說著,婉兒把湯碗端到秦明面前。
秦明回過神來,抬起頭朝婉兒微微一笑,說道:
“嗯,婉兒你來得正好,昨天我在古籍上,看到一個有意思的故事,裏邊有一種吃食叫花雞,咱們今天中午就嘗試做一下怎麼樣?”
說完,秦明拿起湯碗喝了起來。
婉兒點了點頭,恭敬道:
“好啊!那公子,您一會兒把做法告訴奴,奴去給您做。”
對於公子這個想法,婉兒也沒有多想,從小到大,婉兒對公子的要求,就沒有拒絕過。
公子就是她的天,只要公子開心,她什麼都願意做。
“那走咱們先去廚房,把調料都帶上。今天我帶着你,去外邊吃,之後咱們去莊子上看看。”
說著,秦明拉着婉兒的手,朝廚房走去。
不多時,兩人就來到了廚房。
這還是秦明自打穿越過來,第一次進府上的廚房。
到了這裏,秦明才發現他家廚房挺大,差不多有100平的樣子。
廚房裏整整齊齊擺放着兩排長桌,長桌上整整齊齊擺放着各種蔬菜和肉類。
秦明轉了一圈后,就指揮着婉兒和家裏幾個廚娘,準備好兩隻雞。
在那之後,秦明又讓他們用蔥姜蒜,把雞腌制了一會兒,最後又把香菇和蔥放到了雞肚子裏,最後用荷葉包好。
一切弄好之後,秦明就帶着婉兒和阿大,出了院門。
走在莊子裏的小路上,秦明心裏充滿了感慨。
望着眼前一片片的粟米田,如果不是看到身邊人都穿着古裝,秦明真有一種下鄉的感覺。
走過莊子的小橋,望着那清澈的河水,秦明想到以後,沒事可以來這裏釣釣魚,應該也是一件不錯的事。
這樣想着,他讓阿大在河邊溪流處,弄了些黃泥巴,覆在荷葉外面。
秦大一邊幹着活,一邊咂巴嘴。
“公子,這樣做出來的雞,真的能吃嗎?”
秦明笑着點頭。
“能不能吃,一會兒就知道了,你先按我說的,一會兒生火把它們放到火堆里。大概半個時辰之後,我們就有吃的了。”
“婉兒,走咱們讓阿大留在這裏看着吃食,咱們去田裏逛逛。”
“好的公子。”
這個時間的田裏,到處都是一片收穫的景象,可以看到,許多佃農都在田裏,收割着粟米。
走在路上,不時也會有佃農,跟秦明一聲聲地打着招呼。
秦明也一一回應。走着走着,婉兒突然低聲跟秦明道
“公子,前面好像是村裏的里正,要不要過去打個招呼?”
秦明乍一聽還有些懵,然後就反應過來。
里正也就相當於是村長,是唐朝時期最小的行政官員了。
秦家莊的里正,秦明聽管家老黃提起過。
秦明想着,自己作為秦家莊最大的地主,以後必須要和官方的人打好關係。
想到這裏,秦明道:
“是要打個招呼,走我們過去。”
里正這時,正在指揮着路邊的幾個佃農,稱量着田裏的粟米,應該是在收今年的賦稅。
秦明這時走上前去,躬身行禮道:
“小子秦明,見過里正。”
里正聞言,轉過身就看見,一個穿着白色長袍的少年郎,正微笑着看着自己。
少年郎身邊,還跟着一個粉裙小娘子。
他心裏暗贊了一聲,秦家的小郎君,是越長越英俊了。
“哦,是秦家郎君啊,身子好些了嗎?聽說前陣子,你落水傷了身子?”
“多謝里正關心,小子已無大礙了。現在秋收,您老這幾天在地里很辛苦吧?”
里正點了點頭,道:
“嗯,忙是忙了些,不過沒關係,今年可是難得的豐收年,前幾年不是旱災,就是蝗蟲。”
“今年風調雨順,可以說是大豐收了。哈哈,等今年的賦稅收上來,某也就可以安心在家,等着明年開春播種了。”
秦明笑着點頭,寒暄了一陣之後,秦明躬身行禮道:
“那您老先忙,小子就不打擾您了。”
秦明拜別了里正,帶着婉兒往河邊走去。
不過,一邊走着,秦明總覺得自己漏掉了,一件很重要的事,可又想不起來。
........