第一千零七十八章 廚藝驚人

大廚滿臉驚訝的看着張川，還真沒有想到張川居然打算比賽這方面。

這可是他的強項。

張川在他的強項裏面比賽，這不相當於找死嗎？

根本不太能明白張川這邊到底是什麼情況的大廚疑惑的看着張川。

“你確定要在我的強項裏面比賽嗎？這對你來說可沒有任何的優勢。”

張川當然知道這位大廚的這句話到底是什麼意思，所以在聽見這句話的時候，張川沒有說話。

他只是點了點面前的東西。

看見張川的這個動作，大廚就知道看了面前的這個人還是挺盲目自信的。

既然這個樣子，那麼他當然就不會跟張川客氣了。

他會讓這個人輸的心服口服。

帶着這個想法，大廚很快就跟張川確定了後面的一些情況，順便也確定了他們這次要比賽的主題。

確定完之後的大廚猛然扭頭就開始行動。

相比較大廚那邊的快狠准，張川這邊倒是悠閑了許多。

這樣悠閑的態度讓其他的人差點都以為張川這是擺爛了。

好在雖然悠閑但是張川手上的動作一點都不慢。

周圍的顧客看着一陣陣香味從張川以及大廚那邊散發出來，也一個個開始忘記了剛才的情況。

既然都已經來到美食城了，那麼要的當然就是那一口美食。

也因此所以只要對方是一個可以做出美食的人的話，那麼他們倒不介意對方的一些別的情況。

相比較他們的不介意金龍這邊想的可就比較多了畢

竟金龍這邊清楚的知道這關乎着他的美食城能不能繼續開下去。

因此看着前方那些人還在等待的樣子，金龍頭都大了，安靜的就蹲在原地觀看着周圍的情況。

時間點點滴滴的過去一段時間后，張川這邊的東西居然率先出鍋。

大廚完全沒有想到張川那悠悠閑閑的態度反而是最快的。

但是他這邊也沒有慢到哪裏去，在張川的東西出鍋之後，他也迅速的將東西拋進盤中。

不到一會，金龍安排的工作人員就將兩盤食物放在了品鑒台上。

因為這次他們並沒有請評委的原因，所以放在這上面之後基本上只要是膽子大的食客都可以過來這邊吃一吃。

這對於那些顧客來說自然是一件極其讓人滿意的事情。

畢竟他們可以親口品鑒到美食，確定這次的冠軍是真材實料的，而不是讓浪得虛名的。

因此對於這次的一些做法，比較滿意的那些顧客開始陸陸續續的湊過來品鑒。

大廚在看見那些顧客的動作的時候還極其的得意。

對於他來說，他的這個廚藝是千錘百鍊許久，甚至在國際上面都有所涉獵的。

所以他認為自己必然可以贏下這一場比賽，畢竟這只是一個小小的美食城，比不上國際。

但是就在他這邊得意洋洋的時候，周圍的那些顧客卻在這時一個個站到了張川的那邊。

大廚滿臉驚訝地看着那些顧客，又看了一下張川。

一段時間后他怒氣沖沖的開

口：“你們簡直卑鄙無恥，居然在廚藝上面打不過我就特意的去買一些托。”

周圍站在張川那邊的顧客聽着這話頓時就不樂意了。

畢竟他們清楚的知道他們根本就不是什麼所謂的托。

他們是真的覺得張川的廚藝確實很不錯，所以才特意站在張川那邊的。

這種情況下莫名其妙的被別人扣黑帽子簡直就是一種極其憋屈的事情。

覺得事情極其憋屈的一群顧客頓時怒氣沖沖的開始跟大廚對峙。

一開始大廚還以為這些顧客這是不願意承認。

是慢慢的大廚聽着他們說出來的那些話，也陸陸續續的意識到他這邊可能誤會了。

這些顧客的態度以及各方面的情況都不太像是專業的托應該有的。

但是這怎麼可能呢？他的實力千錘百鍊那麼久，在國際上面展露頭角那麼久，為什麼會被一個小小的美食城的人給比下去？

這是不應該的事情。

帶着對這件事情的疑惑，大廚開始來到張川的那一盤食物面前。

感覺到大廚的動作，張川笑着看向面前的大廚自然也知道這個人雖然嘴巴很毒，但明顯並不是一個喜歡耍下三爛功夫的人。

因此他笑着就直接對着大廚開口。

“你可以兩盤一起看一看，我相信你會得到結果的。”

聽見張川的這句話，本來就已經有所猶豫的大廚頓時就直接夾起了張川那邊的食物。

一段時間之後，大廚又開始轉頭朝着他的食物那邊走了

過去。

身為大廚他的味蕾其實是非常豐富的，也同時是非常敏感的。

也許許多的顧客都吃不出來食物當中到底有什麼不同的。

他們只會憑藉著自己的感覺認為這個食物他們覺得很好吃，就會選擇張川。

但是大廚卻能從這食物當中吃出來一些不同尋常的東西。

張川的一些技術簡直高端，他利用了一些比較普遍的東西，但是卻利用了很高端的技術對這些普遍的東西進行了新的理解。

這也導致了這盤食物出來的口味並不像尋常食物那樣味道雖然搶嘴但是卻並不驚艷。

相反這盤食物在進行新的理解跟重新組合之後味道除了搶嘴之外還驚艷，甚至會讓人念念不忘。

這種念念不忘的感覺是大多數廚師最需要的感覺。

即便是在國際上面頗有名氣，大廚其實也清楚的知道他沒辦法輕易的將這種感覺完全詮釋出來。

但是張川不一樣，張川這邊做到了，而且做的非常的完美。

至少大廚這邊是找不出一些解決辦法的。

心裏有了這麼一個想法的大廚停頓了一下動作最終抬頭看着張川。

就在張川以為大廚可能還不願意承認的時候，那邊看着張川的大廚突然苦笑一聲。

“我覺得我不應該獲得國際上面比賽的獎盃，也許你才是更適合獲得獎盃的那個人。”

沒想到大廚居然會這麼說的張川愣了一下，隨後表情也緩和了許多。

如果對方是一個不願意承認自

己的失敗的人，那麼張川當然不會覺得對方有什麼問題，但是心裏對於對方也會有不好的看法。

但是現在對方承認了自己的失敗，並且也清楚的知道自己失敗在哪裏。

同時對方大大方方的了解了自己的問題，也沒有打算遮遮掩掩。

這讓張川感覺到很是舒服。

對大廚的這種處理方式，感覺到滿意的張川很快就來到大廚的身邊，開始跟大廚商量起了廚藝的事情。

越是商量大廚的表情就越加的複雜，等到商量的差不多的時候，大廚的表情已經徹底變化了。

一開始他是真的覺得這個小小的美食城什麼東西都沒有，直到現在他才意識到是他想太多了。

有的時候高手在的是民間，不在殿堂。

帶着這個想法，大廚佩服的對着張川點頭。