第1818章 沒有客人
湯至少得熬制4個小時。
劉秀秀到時才知道安靖早就把菜給定好了,我覺得要是等他答應,那一刻再一個通知廚房的人現在只能等着就有這種情況后他們要麼就改天再來。
因為保證客人吃到的湯都是最新鮮的,因此不會提前熬制,更不會把過夜的拿出來。
如果哪位客人訂的餐人卻沒來倒是可以給另外的人是對方不嫌棄老闆的錢退單的人呢。需要把另外一半的費用給補上。
這樣老闆不至於虧本也能讓雙方。都能享到一定的優惠。
“這裏還挺幽靜的。”劉秀秀道。
“是呀,老闆花了半年時間才把這裝修好了。”原來這是,動平房。
周圍有很寬的院子,老闆就是看這種前後的院門呢,平房呢就用來做廚房。
而這些院子被她給重新修建了,做了很多小的隔間,可以完全關上,也可以在天氣好時打開一半,周圍移栽了很多樹木花草過來。
“我們在哪個包間呀?”劉秀秀問道。
每一個小包間門口都掛有一塊木牌,上面有帶有詩意的名字,劉秀秀看了一下,每個包間的外面的風格都不一樣。
更何況是裏面的,肯定都是各有特色的安靖到後院這是他提前選的。
“竟然有這麼多
藍色的玫瑰。”劉秀秀聞到那花香忍不住陶醉在裏面了。
“怎麼樣我選的地方都不錯?”
“很好,以後我們一定要經常來這家店吃飯了。”劉秀秀道。
“這個我盡量
吧,因為這家店老闆,不是那麼好溝通,他這個人很固執。”安靖道。
他最多讓秘書提前定位子。
“居然是這樣的桌子。”劉秀秀感嘆道。
“還有小爐子。”沒一會兒老闆就親自給他們上菜了,一共有三鍋湯。
每一鍋都足夠,他們兩個人吃了。
“如果這麼多吃不完怎麼辦?”劉秀秀擔心道。
“你不是帶了餐盒嗎?打包回去呀。當夜宵那時候到也行。”安靖提議道。
他的餐盒沒洗了,一會兒就問這老闆借一下廚房吧。
分別是鯽魚湯,雞湯,還有排骨湯。這三種湯的原材料,都是老闆的家自己生產的。
像排骨吧,每天只有5分多了就只能等下次了。
雖然現在是夏天,但是這個院子裏是很涼快的,他當然得趁熱喝了,但是有部分客人他們喜歡邊吃邊邊聊天。
至少得在這坐1~2個小時,而湯可能就涼了,那老闆就在裏面放了好幾個爐子把它放在爐子上,裏面有小火。
這樣能夠保證他們全程都是處於相同的溫度。
沒一會兒,屋子裏面就是湯的香味和花香,一起向劉秀秀席來。
“怎麼辦,我待在這都不想走了。我們吃到天黑了才回去?”劉秀秀道。
現在不過5:00天黑透了大概9點也就是說劉秀秀想在這待4個小時。
安靖道:“沒問題。”
劉秀秀又說:“如果還有其他客人了他們不得在外面等着嗎?”
這裏全部都是這樣的小包
間,沒有大廳,所以劉秀秀還是有些良心不安。
安靖道:“這裏有多少包間那就有多少訂單,不會多也不會少。”
“這樣呀,那這地方,看起來挺不錯的,老闆裝修花了不少錢,而且這地段呢也,挺靠近市中心的,它的租金也不低吧,而你看前院後院的所有的小房間加起來也不過才20個,他一天就賣這麼幾單,能賺回成本嗎?”
“你先看一下他每一種湯的標價。”安靖就把菜單給劉秀秀。
這菜單也做得挺與眾不同的,每一種菜是單獨一個小本上面有那些才烹飪的過程的圖片,以及這些食材的介紹。
還有這些湯的優點缺點。
“這老闆太實誠了吧,連哪些人群不能喝他都寫出來?”
“這樣不好嗎?如果有人誤食了出事了,老闆也會跟着擔責任呀,提前把這些告訴了食客,老闆就會輕鬆很多。”安靖道。
“味道有點淡,你知不知道?”
“我嘗一下挺好的。”安靖道。
劉秀秀又喝了一口。
“唉,現在可以了。”
除了喝湯之外,裏面的魚肉還有排骨的,也不能放過,非常的軟,幾乎是入口即化。
“這老闆的家人一定會很幸福的。”劉秀秀大。
安靖:“何出此言呀?”
“因為每天都能吃到這麼可口的湯。”
“你覺得老闆每天都在這個店鋪里忙活,還有時間回去給家人做飯嗎?”安靖好笑道。
“可以讓他家人過來后廚嗎?”反正如
果是他的話,他每天下班都會過來幫着,打下手,同時讓老闆單獨給他燉一鍋湯,每天都喝不同的湯。,