第446章 查探豆花鋪

第446章 查探豆花鋪

以後辦案一定要更加仔細認真,不可馬虎,再出錯,他自己都不會原諒自己。

那可是活生生的一條人命,被他一句話終結,冤枉致死,他無顏面對京城百姓。

送走哈欠連天,趴在楚之南懷裏睡着的國師,王明奎回了後院書房,久久不能安寢。

把歷年來自己經手的所有案件的卷宗附件全都調出來仔細查看,從頭到尾,從尾到頭,生怕再發現一樁冤假錯案。

別人怎麼樣他管不着,他經手的案子,必須沒有一件是冤枉人的。有就必須重新翻案,否則對不起枉死之人。

王老七改名為王從元,明天一早他要去看看,都在城西,順便將豆花鋪和他的客棧都走一遍。

兩件案子都在一個地方,簡直不要太方便。

次日,王明奎借了一身管家的舊衣裳換上,帶着常隨,兩人出門。

門房看了半天都沒認出來,要不是常隨在身邊跟着,打死都不敢信老爺會穿成這樣。

王明奎從門房驚訝的眼神里看出自己偽裝的成功,他很高興,說明他借衣服借對了。

兩人故意沒吃早餐,直往誠心的豆花鋪而來。

毛六兒眼睛尖,瞧出王明奎和他的常隨是生面孔,客氣禮貌地問:“兩位客人從哪兒來?不像是是城西老顧客。”

王明奎看了他一眼,回答:“我們老夫人說你這裏的豆花很有特色,讓我來嘗嘗,看以後能不能每天都送點進府。”

他身邊的常隨臉上毫無表情,心裏卻掀起驚濤駭浪,他們府里的老太太啥時候來過城西?大人說瞎話的本領越來越爐火純青了。

什麼叫睜着眼睛說瞎話?眼前就是活生生的例子。

毛六兒欣喜不已,他的豆花要真能得到貴人的青眼,往後探聽消息就更方便了。

“真的?太好了!客觀稍等!小的這就把店裏的甜口,咸口豆花都端上來給您二位品嘗品嘗。那天來的老太太相互咸口的,小小姐喜歡甜口的。”

王明奎沒搭理他,故意擺出一副狗眼看人低的架勢。

“我們老太太年紀大了,不適合吃甜的,吃甜的容易燒心。小小姐最歡喜甜食,只要是甜的她都喜歡。”

這可不是他說瞎話,昨晚國師的確喜歡吃甜的。夫人準備了三樣小吃食,兩樣是甜的,一樣是鹹的。

國師把兩樣甜的都吃了,唯獨鹹的推給了她的僕從。

“是,是。”毛六兒點頭哈腰,奴顏婢膝地點着腦袋,熱情招呼着,“爺!您嘗嘗我們的豆花,若是覺得可以,往後就由我們小店給府里供貨。”

“唔!”

王明奎高深莫測地給了一個單音節,端起豆花來嘗了一口,眉頭微微舒展。

還別說,這豆花的味道的確不錯,跟他平日裏吃到的不一樣。

配的是一種叫“油條”的東西,兩者搭配在一起,給人一種新奇體驗。

常隨低着頭猛吃,什麼都不用說,就已經說明了一切。

豆花喝完,王明奎起身:“我要看看你們做豆花的地方,我們家老太太對吃食的要求非常嚴苛。

東西若是做得不乾不淨,給我們老太太吃出毛病來可不是鬧著玩兒的。”

毛六兒沒有異議,他心裏非常明白。大戶人家的老太太,堪比皇宮裏的太后。

入口的東西,那必須乾淨。

好在他也是個講究人,豆花鋪里幹活的雖然都是男人,各方面的衛生還是做得非常到位的。

他看不了髒兮兮的地方,只要哪裏一弄髒了,馬上命人清掃。

走進鋪子後院,一位身着粗布衣裳、髮髻高挽的男人,正忙碌地準備着製作豆花的材料。

他先從石磨旁的大木桶中舀出幾勺已經浸泡得圓潤飽滿的黃豆,這些黃豆經過一夜的浸泡,吸飽了水分,泛着淡淡的黃色光澤。

將黃豆倒入石磨的進料口,一手推動石磨的把手,一手輕輕撥弄着黃豆,使之均勻落入磨盤之間。

隨着石磨的緩緩轉動,細膩的豆漿便從磨盤間的縫隙中緩緩流出,落入下方早已準備好的木桶中。

這過程需要耐心與力氣,每一次推動都蘊含著力量,他的手臂很粗壯。

另外一人將木桶中的豆漿倒入一口大鍋中,架在灶台上,用柴火慢慢加熱。

灶台就一般的灶台,沒有什麼特別,他仔細觀察,也沒發現有啥貓膩。

楚之南說北國人善於偽裝,善於挖密道,如果真的有挖,那密道口會設立在哪兒?

隨着火勢的逐漸旺盛,鍋中的豆漿開始泛起細密的泡沫,散發出濃郁的豆香,瀰漫在整個院落。

灶台邊上的又一個男人不時用長柄木勺輕輕攪動豆漿,以防糊底,同時觀察着火候,確保豆漿能夠均勻受熱。

豆漿煮沸后,會迅速將火調至最小,保持微沸狀態。

此時,灶台邊的男人拿起一旁準備好的滷水,小心翼翼地緩緩倒入沸騰的豆漿中,同時用木勺快速而均勻地攪拌,使它與豆漿充分融合。

隨着滷水的加入,原本平靜的豆漿開始發生奇妙的變化,逐漸變得粘稠,隨後,一朵朵如雲似絮的豆花便在鍋中悄然綻放。

見狀,灶台邊的男人立刻停止攪拌,讓豆花自然凝結。幾分鐘后,一鍋潔白如玉、細膩滑嫩的豆花便呈現在眼前。

再用特製的漏網輕輕撈起豆花,放入早已準備好的碗中,再根據個人口味加入適量的糖水或醬油、蔥花等調料。

一碗熱騰騰、香噴噴的豆花便製作完成了。

王明奎瞧了瞧整個豆花鋪的佈局,也沒瞧出來有什麼特別的地方。要不是楚之南信誓旦旦跑來找他說起這事,根本不會有人注意到這間豆花鋪。

後院一個不起眼的角落,有一個廢棄的灶台,上邊的鍋已經被撬走了,露出一個空的灶台,上邊擺放着雜物。

如果真挖了密道,那個廢棄的灶台也許就是入口。

他心中狂喜,表明依然雲淡風輕,仔細檢查了一遍豆花鋪的衛生質量,隨後背着手,走了。

機會只有這一次,他已經將整個豆花鋪都看過了。

三個幫忙的夥計全都身材高大,孔武有力,應該不是常年幹活練出來的。

他居然不知道,在城西,還有一家北國人開的豆花鋪。

太不可思議了。

東盛京城都跟個篩子似的,不管哪國的姦細都能想方設法混進來。

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全家偷聽我心聲后,把女主嘎了

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