117.第115章 神之舌的奇妙(4000字)
第115章神之舌的奇妙(4000字)
“牛豬鳥肉的烤制,肉排表面的焦化程度略有不足,從理想狀態來看,在高溫烤制階段,火候慢了大約5秒鐘。這導致肉排的外皮不夠酥脆,未能完全鎖住內部的肉汁。
“不過這是全新的食材,溫度不好掌控,也是沒辦法的事。”
“醬料與肉排整體不協調,顯得很突兀,醬汁本身也有問題,紅糖量放多了十克,濃郁了點,一般人嘗不出來,但對口味的影響終歸存在,還有洋蔥的選擇也.”
薙切繪里奈洋洋洒洒細細調了一些毛病。
放下叉子,輕輕搖頭,顯然不打算吃第二口。
“嘖,我回去重做,時間還是太短了。”
角崎瀧(即秋季選拔半決賽的評委,西班牙餐廳“瀧·Amarillo”的主廚,個子很矮眼神兇惡,是88屆十傑第二席)臉色難看,不爽的咂嘴。
這還是她第一次接觸到幻想食材,儘管聽聞那種特殊性,現在真切見識到才知道傳聞沒有誇張。
放平時她可能就興緻勃勃地嘗試了,不過現在,所剩不多的時間像是達摩克利斯之劍懸在頭上,讓她心裏只有焦躁。
薙切繪里奈咬着手指甲沉思片刻,突然叫住返回的角崎瀧,說道:“角崎前輩,可以在調配醬汁時加一點羅勒還有兩勺蘋果醋進去。”
“哈?你在開什麼玩笑,我說,雖說你能吃出料理缺陷這點還算不錯,但料理方面別亂提建議,蘋果醋跟這個醬汁一點都不搭,怎麼可能適合——”
說著說著,他突然愣住。
“不對,也許真的有用也說不定。”
她將信將疑地再次嘗試,很快,全新出爐的料理再次出現。
“.很好吃.”
試吃了一部分后,角崎瀧陷入沉默。
片刻過去,她望向薙切繪里奈。
“你是怎麼做到的。”
據她所知,神之舌可沒有這種能力。
“怎麼做到的.就是嘗出來啊。”薙切繪里奈輕輕吐出舌頭指了指。
“我的舌頭,能夠推理出適合搭配的食材。”
“推理出來?”角崎瀧疑惑重複道,有些摸不着頭腦。
“角崎前輩難得這麼坦率說好吃誒,我也來試試。”一旁的木久知圓果插上話,上前幾步,叉起一部分送入口中。
“咦?”
隨着喉結的涌動,木久知圓果眼中綻放奪目的光彩。
“完成度很高…”
她捂住驚訝地捂住嘴巴。
她與角崎瀧對視一眼,看到了對方眼中的震驚。
“這算什麼事”
“好厲害沒想到啊,神之舌連這種事都能做到。”
“是啊,神之舌真是了不起呢。”堂島銀到是毫不意外,語帶感慨出聲說。
還有幻想食材也是堂島銀心裏念道,微微握拳,感受肌肉突超出巔峰時期的強悍力道,這都是幻想食材帶來的。
耳聰目明,身體素質的提升只是最基本,更為誇張的還是對特質的提升,異能的強化。
天知道他當時對司瑛士所說的聆聽食材之聲的驚訝,還有見識到薙切繪里奈能夠完全不做任何嘗試直接烹飪出那道蛇蛙翡翠湯的時候心裏的震驚。
最讓他認識到異能的強悍之處在於,第二次惡魔角鱷的料理中,薙切繪里奈的料理所獲得的成績已經與他相差無幾了。只有0.5分的分差。
而司瑛士聆聽食材之聲的料理,得到的評價還在他之上!
要知道,那可是他精心研究,苦惱着準備了十幾天才能完成的料理.沒有一點放水的成分。
在大家吃過的食材提升的身體能力應該基本都相同的情況下。
能抹平這中間幾十年經驗的差距,唯一的可能便是兩人幾乎可以被稱為“異能”的特質存在。
正在這時,一股古怪的臭味的味道飄來。
這種臭味好似一潭死水表面漂浮着的腐敗物所散發出來的氣息,又腥又臭,令人窒息,彷彿空氣都被這可怕的臭味給污染得黏稠起來。
眾人紛紛捂住鼻子。
“你這傢伙,是在做生化武器嘛!”有人驚恐叫到。
齊齊看向生化武器的來源,原來是幸平城一郎那邊像是中世紀的黑巫婆那樣熬制着紫色的咕嚕咕嚕冒着氣泡的可疑料理。
那是他在看到楊澈留給他們的食材后興高采烈地跑去選擇沒人挑選的巨大馬陸。
楊澈留下的食材中大部分都是直播中出現的食材,畢竟只有這些楊已經被複制的食材楊澈能肆無忌憚的花費他人的打賞兌換。
但其中也有他當時在迷霧森林中狩獵的生物。
開始角崎瀧選用的牛豬鳥就是其一。
雖然不可複製,但如同牛豬鳥這些本身龐大如同坦克的體型就經得起比較長的消耗。
食材種類這麼多,因此沒什麼人選擇賣相不好還有評價不算高的巨大馬陸。
這種生物體內有臭腺,能分泌一種有毒氣體,比較難聞並且根據網絡上其他料理人放出的消息,它和常規的馬陸的身體構造有些許差別,比較難處理。
當然最主要的還是獻給各國高層的料理基本沒人打算用蟲子作為原料,儘管它是異世界食材,但吃蟲子這個坎不知道有多少人能接受。
宴會的要求是要儘可能滿足各方來客的胃口,可不能隨意發揮。
“哈哈哈,抱歉抱歉,看起來失敗了啊,本來這幾天吃到過一個叫貞冢奈緒的原因學生的燉煮料理的時候突然有這個不錯的想法呢。”
幸平城一郎笑着說:“而且就算聞起來臭,說不定和臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來香嘛。”
“要試試嗎,你們。”
眾人齊齊搖頭,一臉驚恐。
這人是怎麼回事兒?若無其事給人吃生化武器?“不我就”
薙切繪里奈滿臉抗拒,她感覺她要是吃了這玩意兒神之舌怕不是當場罷工,至少這三天是起不來了。
幸平城一郎已經說著說著,在眾人震怖的目光中,勺起一口糊狀的紫色膏狀物放進嘴裏。
結果瞬間被噁心的捂住嘴巴,差點乾嘔出來。
好不容易緩過來,他竟然捂住額頭笑了出來。
“哈哈哈哈,真的很難吃啊”
“能排在獵奇難吃料理排行榜的第一呢。”
難吃排行榜,這個詞觸動了堂島銀的記憶,他感覺自己拳頭硬了,猶記得讀書時期在極星寮第一次認識城一郎時,就被這個傳聞料理很厲害的人塞了一嘴花生醬魷魚……
這件事他至今記憶猶新,好在後面他換了個人選,逮着相對比較不容易拒絕人的汐見潤一個人嫩。
薙切繪里奈忍不住扶額。
某種意義上,能把幻想食材做的難吃,也是一個才能.“才波叔叔.就是成功了,再好吃都好,但這麼獵奇,這麼臭的料理也不適合端上那種場合吧。”她欲言又止說著。
選用楊澈給的全新食材,沒有選擇惡魔角鱷,也是這個道理。那種激辣太過霸道,與會者大概大部分都是上了年紀的人,不是所有人都受的了激辣的口味的。
而且少女發現一個驚人的事情。
那就是原來才波叔叔和她想像中的性格一點都不一樣!突然間濾鏡全碎了有沒有!原來幸平君的性格全是遺傳才波叔叔的啊。
第一次知道你是才波叔叔的兒子時覺得父子倆差距這麼大,以為你是成長過程中哪裏長歪了真是抱歉了。
如果楊澈在這裏,知道她的想法恐怕會跟着來一句藍大的經典台詞。“崇拜,是距離理解最遙遠的距離。”
堂島銀看着絲毫沒有緊張感的老同學,閉目捏了捏鼻子,說:“誠一郎,這種時候就來點緊張感吧,我們的任務可是意義重大。”
“眼下,還是快點決定好分工,再藉由繪里奈小姐的力量來加快速度吧。”
“說的也是,我知道分寸。”
幸平城一郎笑了笑說道:“最開始不是說了嗎,在極星寮用鋼琴龍蝦試的那個,有大致思路了,就做那個吧。”
之所以一開始不做那個,而是用馬陸做料理,最開始是出於心癢難耐的興趣,一方面也是他緩解壓力的放鬆手段,當然,後者所佔的因素很少,更多是出於興趣做的。
而且他也認為,這種臭味發揮的好的話絕對是一道出色的料理,可惜失敗了。
“雖然少了種自己試驗料理的爽快。”
“但時間不夠也沒辦法。”
幸平誠一郎遺憾地聳肩。
“這次就靠你了,好好加油吧,繪里奈。”
幸平城一郎紮起頭髮,換上了認真的表情,語氣溫和地鼓勵有些緊張的金髮少女。
“是,是!才波叔叔。”少女頷首,認真地說道。
她覺得在場所有人中最應該努力的,無疑就是身為薙切家一份子的自己。
其實幸平城一郎對於藉由繪里奈的力量加速料理開發,說實話他很遺憾。
對他來說,開心地研究未知料理,即使失敗,也能從失敗中得到新的思路與經驗。
他的很多天馬行空的料理,都是從失敗中得來的。
就像原本白頭鷹那位科學家原本想開發強力聯合劑的膠水粘性較低。但後來有人無意間發現這種膠水可以重複粘貼而不損壞紙張,於是將其開發成了便利貼。
又例如亻韋哥原本是用於心腦血管疾病的藥物後來卻另作大家都懂的用處。
這種研究料理時的新奇發現,頭腦風暴的思緒,遇到難題時冥思苦想就像是在漫長的黑夜中徘徊許久,思維的通道彷彿被迷霧堵塞,每一次思索都如同在混沌中摸索。最終一道靈光如閃電般劃破天際,瞬間照亮了整個世界.堵塞的思緒之河剎那間奔騰洶湧.那種完成料理的暢快,是無比美妙的。
有時候,新料理方向的開發,就是要“錯誤”才行。
照着薙切繪里奈神之舌的指引,就像是考試照着標準答案照抄正確但無趣。
薙切薊的事,他多多少少也聽說過。
加上極星寮時吃過的薙切繪里奈的料理,大致明白了什麼回事。
她的料理都很協調,完美。
但受限於她自身被強加的正確性以及個人想像力的盲區。
完美運用幻想食材的料理是難以想像的好吃,但沒有那種出乎預料的,個人風格濃厚的感覺。
如果是當時吃到的繪里奈的料理,對他來說是完美的答卷,那麼司瑛士的料理,就像是在完美的基礎上更上一層樓,走出了強烈的個人風格,是其他人無法模仿的料理。
給人一種驚艷的回味。
這並不是說神之舌和聆聽食材之聲異能之間有優劣之分。
二者側重方面不同,不可進行孰優孰劣的比較。
出去功能的側重不同,還有經驗的差距,這之間的差距也有薙切繪里奈沒有突破父親給他設下的枷鎖的緣故。
不過,這次的分工到時很適合她的發揮。
創意與構想方面不需要她付出。
都是經驗老道的料理人。
都是能在殘酷的淘汰制的遠月學院殺出一條血路的狠人。
能夠在嚴苛的櫻島料理界闖出名聲的知名廚師。
能力方面自不用說。
經驗方面,甚至一些想法方面也比薙切繪里奈老道。
事實也正是如此。
在收拾好心情,眾人的幻想食材的料理研發功課正式開始后。
很多薙切繪里奈想不到的方式,都會呈現在她眼前。
讓她豁然開朗。
猶如打破知見障般暢快。
發現,原來還有這種選擇。
原來,這樣做竟然也可以。
而打開了思維限制,根據吃到的眾人的料理找到了方向,以及明白他們想要嘗試什麼料理。
她只需要為眾人的走向推演再給出合適的改善建議即可。
找到了方向之後,就是神之舌的拿手好戲,就像一台超級計算機,只要腦力與精力足夠,她能快速地找到缺陷優劣,不斷根據已有的食材味道信息組合篩選。
找出理論上的最佳搭配。
其實某種意義上來說,選好了大概的框架設定,即便缺少她的存在,只要時間足夠,幾位料理人也能夠獨自完成。
神之舌,更像是加速這一過程的催化劑。
偶爾薙切繪里奈靈光一閃,能對一些料理人起到醍醐灌頂的作用。
一部分是因為神之舌的無實踐演算本就快過實操,走在他們選擇料理方向的前方,造成這種錯覺。
一部分是因為這方面確實是沒想到的盲區。
畢竟雖然有着經驗差距,但薙切繪里奈本人本身也是一名優秀的廚師。
並且現在正如同海綿般吸收着各種想法飛速成長着。
眾廚師如火如荼地努力着。
在沒多少人知道的廚房內。
料理人與料理人之間的經驗碰撞,擦出驚人的火花。
抱歉,卡文了。
(本章完)