166.第165章 白雪鯰(4K)

166.第165章 白雪鯰(4K)

第165章白雪鯰(4K)

“若這次戰勝另一個使用食技的對手,世界之門便充能完畢!”

夏安在其中一間開放式廚房裏站定,長長地舒了口氣,旋即眼神變得銳利。

協會+國家再加上現在的面板獎勵。

三份獎勵,擺在面前。

他怎麼也得把這一回合的勝利咬下來!

……

優雅中年管家宣佈道:“土耳其代表團的出戰主廚,是伯克·沙欣!”

話音落下。

神州代表團座位對面,場館另一邊的席位上,有個男人站起來,大步登上舞台。

鏡頭和燈光落在其身上。

年齡約三十,仍顯得很年輕。

濃眉碧眸,淡黃色頭髮,遍及面孔的胡茬顯得富有成熟魅力。

在伯克·沙欣登台時。

已經坐滿幾百人的場館,就響徹竊竊私語。

要知道,除了十支決賽圈的團體,還有許多已經戰敗淘汰的團體留下來觀戰。

如此場合也算難得的廚藝交流盛會。

“是他!”

“此人之前在海選賽,連續兩場代表土耳其團體在首回合出戰,拿下了兩個乾淨利落的勝仗。”

“他很強,在igo國際美食機構的世界特級名廚榜,位列第98位。”

“咦,原來是世界百強特級?”

百強特級。

霓虹代表團,遠月眾人精神一振。

尤其是乾日向子、水原冬美和木久知園果,她們身為畢業生,深知igo國際美食機構榜單的權威性。

小林龍膽好奇問道:“堂島總長,才波前輩。”

“你們在這個百強榜單,名列多少呀?”

聞言,話少的茜久保桃,立即豎起耳朵。

堂島銀笑呵呵說:“最新一期的igo特級名廚期刊上,我是第20位,城一郎是第25位。”

小林龍膽大吃一驚道:

“您們兩位都不能展望前十嗎?”

才波城一郎無奈搖了搖頭:“前十?那無不是把「人生菜單」寫滿答案的至強者。”

“就比如,神州代表團座位上那兩位,都是前十強者。”

小林龍膽和茜久保桃等人,自然聽得出來,那兩位世界前十強,是指池嘯白,孟玉璐。

這兩位,高度活躍於世界性舞台,屢屢代表神州美食界,參與國際性場合與賽事,因而曝光度非常高。

在眾人聊天時。

“轟隆隆——”

運輸車的聲音,讓嘈雜的場館,迅速鴉雀無聲。

僕人們將食材車推到舞台上,燈光和轉播鏡頭落上去。

車載的蓄水池飼育缸里。

一條渾身雪白的鯰魚在受驚游曳。

“是「白雪鯰」!”

神州代表團座位上,池嘯白沉聲道:“上等超凡級食材,在igo國際美食機構的食材商城裏,每條活的,價值兩千點積分!”

孟玉璐點點頭,俏臉寫滿意外和些許的震動。

顯然她都無法預料到,此間的主人,如此闊綽,居然提供上等超凡級食材,指定為廚藝題目。

“看來情報為真,那位主人,是一位偽麟廚師,握有特級無法想像的食材資源。”孟玉璐深呼吸。

同時,舞台上,傳來優雅中年管家介紹「白雪鯰」的聲音。

捕獲等級30。

喜歡棲息在清澈見底的河流中。

對水質要求非常高。

藍星的水質無法飼育活體。

魚肉淡而無味。

口感細膩,鬆軟。

“兩位名廚將有15分鐘的思考與籌備食譜時間,還有5分鐘的食材供應與運輸時間。”

“接下來,正式烹調環節,按國際標準,2個小時即截止。”

夏安並不着急去將活的「白雪鯰」捕撈回來,而是轉動腦筋,思索着怎樣圍繞這條鯰魚構造食譜。

鯰魚,鯰魚…

咦?腦中靈光一閃。

他都想拍拍腦袋的。

咋就把《鯰魚面》這篇古食譜給忘了。

在菊下樓爭霸賽第一期的《面非面》主題上。

他就成功駕馭「荔枝鱘魚」和「橫紋鮭魚」,端出幻想化之後的鯰魚面。

從此,在面板上,《鯰魚面》食譜也順應時代潮流,進化為《幻想魚面》此新篇章。

召喚面板。

……

【食譜:《幻想魚面》(鯰魚面改)】

【品級:稀世(紫色)】

【進度:大成】

【幻想食材利用率/融合度:橫紋鮭魚(90%)、荔枝鱘魚(90%)】

……

“就它了。”

夏安暗暗道。

此前,魚肉面的主食材,是「橫紋鮭魚」。

而今要替換成上等超凡級的「白雪鯰」。

他並不擔心出問題。

因為,他廚藝今非昔比。

即便「白雪鯰」的魚肉,對比「橫紋鮭魚」,更纖弱,寶貴無比,需要細膩至極的處理。

但夏安自信他的廚藝足以輕鬆拿捏。

嗯,質疑?

這是在蔑視我【白羅蛇轉鏈】啊!

至於為何不用新食譜。

要知道,在菊下樓的典藏館,夏安可是吸收整理了三篇極上乘的好食譜。

《真鯛大陸圖》、《向日葵擔擔麵》、《黃金比例燒麥》。

其中,硬要將「白雪鯰」融於較為合適的《向日葵擔擔麵》,倒也並非不可。

但考慮到,如今可不是充滿鬆弛感,給他練手的場合。

關乎一件疑似傳說廚具的歸屬。

更是代表神州美食界出戰。

大意不得,勢必要抱着獅子搏兔盡全力的心態。

因此。

大成熟練度,已經幻想改良化的《幻想魚面》食譜,就只能是它了。

“世界特級名廚榜,第98位?”

定下食譜之後,夏安正要移步去打撈活魚食材。

就聽到場館裏許多聲音,熱議着他的對手,來自土耳其的名廚,伯克·沙欣。

稍稍意外,夏安腳步一頓,但並未就此膽怯停下。

膽怯是不可能膽怯的。

或者說。

該膽怯的,是他的對手。

哪怕其人是世界特級名廚榜單上的強者。

但…就說這些世界百強特級,可有誰掌握了完整的食義?夏安心中淡定的很。

“嘩啦——”

目睹夏安到水產車前,拿捕網,乾淨老練,將一條「白雪鯰」撈取而上,帶回了他的廚房。

二樓,以單向玻璃隔斷的觀看室。

輪椅車上,一個皮包骨頭,似乎患上某種絕症的男人,眸子竟炯炯有神,長久注視着代表神州美食界打響第一回合戰役的夏安。

“當世…發光奧義的重現者……”虛弱卻不失理智的聲音低喃着。

說話間。

男人瞳孔深處,莫名浮現出希望的光彩。

“或許,傳說中的「發光」真諦,可以清除高等美食細胞中的污染與意志?”

聞言,站在輪椅車后,冰山面孔的女僕,冷不丁說:

“那件偽傳說廚具尚且做不到凈化。”

“我不認為,「發光」真諦可以做到。”

顯然,輪椅車上貌似絕症的男人,正是此地的主人,也是那位對外宣傳的傳說廚具收藏者。

他瘦骨嶙峋的面孔,扯出一絲淡淡的笑意:

“呵呵,久美子,是你小覷了「發光」真諦啊。”

“在美食界,掌握如此真諦的料理人,都少之又少。”

“一旦做出了發光的料理,那麼,那位料理人,就會被評價為…擁有潛龍之姿!”

潛龍之姿?

隔斷的私密觀戰室,迴響着女僕吃驚的低語。

場館裏。

看見夏安只用去一兩分鐘思考,就構思好食譜的樣子,竟是風風火火直接將「白雪鯰」帶回了廚房。

對面仍在頭腦風暴的土耳其特級名廚伯克·沙欣,不禁抬頭驚訝望去。

“他這就想定了食譜?”

“這麼快?”

不過,身為世界範圍內的特級百強名廚,伯克·沙欣身經百戰,經歷過不知多少食戟和比賽。

他心中只是產生了一些小波瀾,旋即就被撫平。

伯克·沙欣很清楚。

越是如此小場地,越是可以清晰縱覽對手的一舉一動,那就越是容易受對手的節奏影響。

因此,身經百戰的食戟老兵,懂得如何掌控廚房,始終照自己的節奏走。

對手快,就由他快。

任憑風吹雨打。

我自巋然不動。

當然,伯克·沙欣並沒有輕敵的想法。

哪怕對手是一個生面孔,初次出現在神州美食界代表團中。

初次在諸國名廚匯聚的場合登台競技。

而就憑對方來自神州美食界這個理由,便足夠讓伯克·沙欣不敢馬虎大意。

要知道,這個擁有悠久歷史,號稱傳承不絕的古國美食界,那些走出來的頂尖特級廚師,在權威性拉滿的igo國際美食機構推出的世界特級名廚榜單上,佔據了將近一半的位置!

於是,這15分鐘的構思時間,被伯克·沙欣壓榨到極致,一秒鐘都不放過。

他已經定好食譜並在腦中反覆的琢磨推演細節。

一道在土耳其沿海地區伊茲密爾的碼頭上,很普通常見,很接地氣的菜肴。

……

“我查到了。”

“神州代表團這位夏姓名廚,最近聲名鵲起!”

土耳其代表團座位上,六七個廚師,顧不上觀戰,交頭接耳,竊竊私語。

除了帶隊約莫五十歲的團長。

其餘人,有些沉不住氣,每個特級廚師的手機界面上,都是關於夏安的信息搜索頁面。

不過,信息終究不如神州牆內豐富。

畢竟么,唯一那次在外網上被人們認識,還是因為兩個油管網紅的直播。

至於國際性賽事或節目,更是一次出場亮相都無。

“古食譜與古菜品的絕唱傳承者?”

“當世發光奧義的重現者?”

提取到關鍵情報。

這群土耳其代表團的特級名廚們,在一陣抽吸氣的聲音后,氛圍立即轉為死寂。

冷場!

正是因為,土耳其乃響噹噹的美食大國,美食界的實力,高階名廚的數量與質量,在世界範圍內排行前列,毋庸置疑的美食強國。

所以,他們無比清楚,這兩個“頭銜”意味着什麼。

即便在美食界。

這樣的傢伙,亦是萬人敬仰啊。

……

夏安從廚具箱子,取出【七星破軍刀】。

他看了看案板上仍然活蹦亂跳的的白雪鯰,心道一聲可惜。

在這個有玄幻色彩的美食位面,雷恩的符紙,估計還真有某種定魂與超度效果。

只可惜,他沒從廚具箱開到過雷恩的食材超度符紙。

不然,如今倒可試試貼在上等超凡品質的活魚上,看看究竟會發生什麼神異。

“嘶啦——”

激活古廚具自帶的【七星破軍迅切術】,輕鬆完成宰殺處理。

啪。

夏安一甩。

兩片柔嫩光潔的魚肉,被輕甩在案板上。

鏡頭特寫而去。

只見,兩片魚肉已經完美剔除骨頭,鏡頭來回掃視,就連隱藏極深的小刺都未發現一根。

魚皮也被整體剝離。

這一幕。

倒像是刺身大師剖殺鮮活的深海大洋水產,除去一切蕪雜,只保留最菁純的肉質食材。

隨後,夏安在轉播鏡頭中,顯得神情平靜,目光幽深,不緊不慢地挽起袖子,反覆清洗了雙掌,直到指縫和指甲間不可能藏有一絲一毫的污垢。

他才轉身重新面向案板。

握拳。

一砸!砰!其實力氣並不大,更多是巧勁。

但是,在轉播音頻擴散之中,聲響還挺大挺沉,讓場館裏的數百名廚眉眼直抽搐。

在場許多業內特級紛紛不解的瞪圓了眼睛。

那可是「白雪鯰」。

魚肉纖弱,很脆,很玻璃,但又非常珍貴。

你這麼“粗暴”處理真的沒問題嗎?然而,在神州代表團。

還有遠月一群人。

比如堂島銀、才波城一郎,倆基友,突然相視而笑。

“城一郎,不會是那道名篇吧?”

堂島銀拍大腿語氣興奮。

“這麼個處理手法,除了那道名篇,我想不出其它食譜了。”

聞言,後方的乾日向子等人面面相覷。

小林龍膽好奇,眸子寫滿探究:“兩位前輩,您們能不能別謎語人啊,趕快說說是哪篇食譜啊!”

才波城一郎環顧身後幾張好奇寶寶般的面孔,笑呵呵:“《幻想魚面》!”

與此同時。

神州代表團座位上,京妮娜瞳孔滋生出些許的亢奮之色:

“是從廚神劉昴星名篇《鯰魚面》,脫胎而來的那一手改良食譜……”

池嘯白點頭不已:“他實在太穩了,就四個字,穩如老苟!”

孟玉璐作為此行的帶隊者,笑吟吟滿是讚賞道:

“白雪鯰,和從《鯰魚面》改良而來的幻想食譜,天生就有極高適配度。”

“之前他就無比出色的,完成了一道幻想化的古菜品。”

“現在,他已晉陞特級,更早早的掌握食義。”

“我有充足的理由肯定,以這傢伙的野心,等一下端出來的幻想化古菜品,怕是會直指‘答案’高度!”

啥東西。

答案高度?

那可是足以寫在「人生菜單」上的食譜。

即便到了麟的領域也將是個人代表作。

池嘯白和京妮娜的表情眼神瞬間轉為古怪,兩人慾言又止。

額…就,好大膽的論斷!(本章完)

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肝到廚神才算開始

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