第一卷_第7章  心上人

第一卷_第7章  心上人

宋青很快又想到一件事,忙問:“心肝肺、大小腸,這些東西,有人吃嗎?”

白景年神色更怪了,“沒有人吃大腸。”

這麼說,村裡人還是吃豬下水的,只是大腸不好處理,所以沒人要。

“我吃。”宋青忙道:“等會兒把大腸留下吧。”

白景年欲言又止,但還是點頭應下。

野豬和現代家豬不同,身上的毛都是黑色的,獠牙又尖又長,健壯兇悍。

滾燙的熱水澆上去,趁機把毛剮掉,就會露出來雪白的皮膚。一刀從下頜捅下去,旋轉,鮮紅溫熱的血先噴射,而後汨汨流出。

白景年雖不解,但為防弄髒宋青的衣服,還是幫她接了兩大桶豬血,拎到窗下,用木板蓋起來。

豬是白景年和鄰居蔡大叔一起挖陷阱捉到的,把豬從中劈開,一家一半,白家還額外多兩桶豬血和一團大腸。

因要感謝漢子們幫忙抬豬,要請他們留下吃殺豬飯,不過白家坐不下那麼多人,眾人全部轉移到隔壁蔡家。

蔡大叔娘子叫齊蘭花,娘家是本村的,和這些人都熟,打趣幾句便帶着宋青回了灶房忙活。

“以後,你跟着景年一起叫我嬸子就成。景年從前都一個人過,糙慣了的,好多家當都不齊全。咱們兩家離得近,你要是缺什麼,儘管來找我要。”齊嬸子一邊切肉一邊囑咐。

宋青感激應聲和着,看着齊嬸子切起肉來費力的樣子,忍不住道:“嬸子,我來切肉,你去忙別的吧。”

也巧,她剛說完,屋外便響起蔡大叔的喊聲,要齊嬸子出去幫忙收拾桌子。

宋青順勢接過她手裏的刀,“嬸子你去忙,這有我一個人就夠了。”

“哎,你慢慢來,別著急,有事喊我。”

“好。”

相比較白家,蔡家灶房裏物件豐富多了,可發揮的空間很大。

宋青頓覺如魚得水起來,利索地把砧板上雜七雜八的東西收拾好,擺正肉的位置,拿起刀在碗底磨了兩下,而後順着肉的紋理斜切成片。

再把大白菜的菜葉、菜幫分開,一個正切一個斜切,最後把豆腐切好。

擦擦手,宋青循着原主的記憶,很快成功燃起火,將鍋燒熱,冒起縷縷青煙。

把切成粒的肥肉丟進鍋里煸出油,再將燒肥些的肉片和蔥姜蒜一起丟進去。肥肉被熱鍋炙烤,油分滲出,廚房頓時香味四溢。

“我娘讓我來幫忙。”蔡大叔的女兒蔡彩推門進來,邊說話邊上下打量她。

宋青顧不上看她,忙道:“勞煩你幫我燒火,很快就好了。”

蔡彩“哦”了一聲,坐到板凳上,燒着火,忽道:“你和白大哥怎麼認識的,怎麼突然就成親了?”

揮舞鏟子的宋青沒聽清,“什麼?”

蔡彩頓了下,“沒什麼,就是沒想到白大哥會娶你。”

這一句宋青聽清楚了,炒菜的動作不由放慢,支起耳朵。

“從前,潘錦老來家裏找白大哥玩,潘錦她娘也喜歡白大哥,時不時來他家送東西。我還以為白大哥會娶潘錦呢,沒想到……”說到這兒,蔡彩撇嘴搖了搖頭。

宋青心裏直咯噔,面上卻神色不變,狀似隨意道:“白景年喜歡她?”

“在娶你之前,大家都覺得白大哥喜歡潘錦。雖然潘錦脾氣壞了點,可人長得漂亮啊,對白大哥又好,不喜歡才怪。”蔡彩又撇了下嘴,小聲嘟囔:“也不知道怎麼又突然娶了你,我還想跟潘錦做鄰居呢。”

宋青沒再接茬,面上沒什麼情緒,心裏早已亂糟糟。

白景年有喜歡的人,那……他為了救自己,負了心上人?易地而處,若她是白景年的心上人,這會兒定要氣死了!

怪不得成親那晚他承諾不碰自己,原來還有這一層緣故。

宋青把白菜丟進來翻炒,又加了幾瓢水,把豆腐扔進去。沒一會兒,鍋內重新翻騰起來,咕嘟冒泡,肉香逐漸浸染白菜、蘿蔔和豆腐,眾多香味混合在一起,順着窗縫飄出去。

做好了,她心裏卻有說不出的彆扭和憋屈。

“這味兒也太香了!”齊嬸子推門進來,爽朗道:“我在外面就聞着味兒了,太香了!宋青,你這手藝跟誰學的?照我說,你比村頭開店的那個賈老頭手藝一點都不差!真香!”

說著,齊嫂子捏了下蔡彩的肩,“跟你宋姐姐學學,瞧人家這手藝,又快又好。”

蔡彩扭了下身子,沒吭聲。

宋青心裏裝着事,但也沒忘眼下最要緊的——得施展手藝,看合不合這些人的胃口,為賣吃食做準備。

她對着齊嬸子笑笑,“您家裏有玉米面嗎?我想再貼幾個餅子。”

“有,有,我這就給你拿!”

把玉米面加水和得軟塌塌,兩手一倒拍成餅子,往咕嘟冒泡的殺豬菜鍋邊一貼。宋青捏了十幾個,正好貼了一圈。

灶膛里的火呼呼燃燒,沒一會兒,菜好了,玉米餅也熟了。餅子貼鍋的那一面脆脆的,另一面卻很綿軟,剩下一半浸潤在肉湯中,吸滿了湯汁,三兩口就能解決一個。

桌上的漢子都搶瘋了。

“不是我說,景年你娘子手藝怎麼這麼好,你小子也太有福氣——哎哎哎,餅子給我留一個,你們別吃光了!”

“剛才你不是說只想吃肉嗎,怎麼還跟我們搶起餅子來了?快放下。”

“餅子咋做的?宋娘子,你快教教我,回去后我給我娘子也做些嘗嘗。”

宋青抿唇笑着,耐心將步驟一五一十告訴他。

白景年握着玉米餅,坐在角落,聽宋青侃侃而談,把簡簡單單的攤餅子也講出那麼多花樣,不由側身看過去。

突然,面前一道黑影閃過,手裏的玉米餅不翼而飛。

“你都把宋娘子娶回家了,這玉米餅不還是想吃多少吃多少,今天就別跟我們搶了!”漢子說完,一把將搶來的玉米餅塞進嘴裏,口齒不清道:“該個,歸唔……”

“一幫沒見過世面的東西,吃個飯都能鬧起來。”齊嫂子笑罵:“都安分坐下,別把宋青嚇着了。”

聞言,白景年招呼她,“你坐我這兒來。”

宋青猶豫了下,想到蔡彩說的話,搖了搖頭,“我挨着齊嬸子坐就行。”

“嘖嘖,景年,肯定是你昨晚上把人給嚇着了。”

“哈哈哈哈哈,老六說得對!”

男人們暗暗開車,聽懂的宋青先是臉上一熱,但一想到白景年有心上人,熱度迅速褪去,暗暗嘆氣。

她必須加快賺錢的步調了,早點還債,早點立女戶。只有離開,才能儘快消解白景年和心上人的誤會。

萬幸,這些人很認可她的手藝,想來賣吃食賺錢這條路很是行得通。

宋青信心又多了一點。

吃完飯回家,打開模板一看,豬血已經凝結,切開一小塊,組織細膩光滑,紅亮亮的。

宋青小心把木板蓋好,看着院內半隻豬,她想了想,試探道:“這麼多肉我們兩個也吃不完,要不,還是拉到鎮上賣掉一部分吧?”

她正好跟着去鎮上,提前考察市場。

“也好,家裏也該添置東西了。”白景年點頭,“我這就出去借車,明早去鎮上。”

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獵戶家的葯膳小娘子

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