第278章 京風
凌橘趕緊搖頭,“不是,不是嫌少,而是覺得挺多的。”
“嚇我一跳我以為你嫌少呢?那你看下如果我每個月訂二百斤的話,你能給我什麼價格?”
凌橘沒有直接回答,因為歐陽陽還在這。
談生意這種事情,最好是私底下兩個人當面談,雖然王麗是歐陽陽介紹給她的,但是她的價格也不能外漏出去。
凌橘想了想,“是這樣,因為我們現在每天已經很忙了,如果你要二百斤的話,我們店裏這些人不一定能做得過來。供應食材那邊我也要加大訂貨量,我需要把這一切確定下來才能知道價格。你介不介意給我留個地址或者聯繫方式,等我這邊確認好再通知你?”
王麗點點頭,“好,不過我沒帶紙筆,你店裏有么?”
“有的,走吧我們喝完豆漿去店裏。”
王麗給凌橘留了一個地址,是她家飯店的地址。
看到上面寫着‘京風’飯店的時候,凌橘還是驚了下。
這麼大的酒樓,王麗竟然說是小飯店。
她記得京風飯店在京市一共有三家每一家都是一個中式裝修獨棟的三層小樓,非常古色古香。
她跟嚴謹塘吃飯時有一次路過京風,跟嚴謹塘帶她去的那家檔次差不多,基本上都是有錢人,有權人,才能消費得起。
她收好紙條,抬起頭,“甄真,拿兩種口味的醬,一樣各兩瓶。”
“好。”
凌橘給王麗兩瓶,歐陽陽兩瓶。
“你們拿着吃,我這邊也沒啥東西能送你們。還有這次也謝謝歐小姐了。“
歐陽陽還有些不好意思了,“哎呀,這多不好意思,其實我也就是做個順水人情而已。王麗喜歡,你家東西又確實好吃,所以我才推薦給她。”
“不用不好意思,這都是應該的。”
“行,那就謝謝了。我倆也該回單位了,後面的事你就跟王麗談吧,我就不跟着瞎摻和了。”
“好,我送送你們吧。”
凌橘把王麗和歐陽陽送到街角才回去。
一進門,甄真就湊過來,眼睛眨嘛眨嘛,“橘子,這個歐陽陽,有點聰明。”
“怎麼說。”
甄真坐在凌橘旁邊的的收銀枱面上,“你最近沒來店裏不知道,歐陽陽幾乎三五天就來一次,有時候買一瓶有時候買兩瓶。每次買完就問問你或者凌大哥的事,也不是窺探私隱,就是問好,然後再走。人呢,很禮貌,給人的感覺也很溫柔,要不是宋鑫給我們先入為主說不喜歡她,我都覺得她是個好人了。”
凌橘幫忙打包,有些漫不經心,“她肯定是看上我哥了,這就是她的目的。給我介紹生意呢,也是想刷好感吧,她帶來這個王麗,看起來不是個壞的,而且家裏有錢,可說話一點都不高人一等,她的生意我想做。但是歐陽陽的人情,怎麼還,我還得考慮考慮,兩瓶牛肉醬是肯定打發不了她的。”
“那你打算告訴凌大哥嗎?”
“不告訴,告訴他幹嘛。他現在跟宋鑫正是關鍵時候,我不能給他添堵。而且,我哥對歐陽陽肯定沒感覺。他不喜歡這個類型的。”
“那就好。”
凌橘離開店鋪之前,去廚房看了看胡軍和吳建,兩人已經在做第二鍋醬,馬上就要出鍋了。
如果京風的生意談下來,肯定是要再招個人的。不然胡軍和吳建倆人根本做不過來。
而且這個廚房,也小了,根本放不下那麼多的醬。
她還得想辦法,是單獨找一處房子做醬,還是在家裏做一部分。
過幾天她要親自去拜訪京風。
陳昀送她回家,已經快到門口了,她突然決定去一趟採購市場那邊。
先去了定牛肉的鋪子。
店裏現在每個月都要採購幾百斤的牛肉,算是這家店最大的客戶了。而作為最大客戶,每次屠宰場宰完牛,這家鋪子的老闆都親自幫忙處理好牛腿肉。
這樣送完貨給凌橘店鋪,胡軍和吳建就不用再花時間去分割骨肉了。
因為凌橘只來過一次,牛肉鋪子的老闆一開始還沒認出她,看見她旁邊的陳昀才問,“這是凌老闆吧?”
凌橘微笑,“魏老闆您好,好久不見了。”
“哎呀,還真是,平時有事都是甄真過來,凌老闆今天過來,這是有事?”
“沒錯,您方便找個地方咱們坐下談么?”
“可以,進我屋裏來吧,咱們坐着,我沏點茶咱們坐着說。”
魏老闆動作麻利,臉上帶着笑,一看就知道來生意了。
怪不得早上起來心情就莫名其妙的好。
魏老闆的鋪子很大,自己一家就佔了市場西面二分之一的面積,外面掛着的牛頭羊頭,都有一排,而這還只是今天殺的。
魏老闆的休息區倒是收拾得蠻幹凈,但還是有些血腥氣。
他給凌橘和陳昀沏完茶水帶着笑就坐在凌橘對面。
“凌老闆,您說吧,今天親自來,是有什麼大生意?是不是生意太好要開分店了?”
凌橘笑了聲,“借您吉言了!不過分店還早。不過現在每天的賣的貨確實不少,而且臨近過年了,很多人買了送親戚朋友。我這也是供不應求的,所以材料這邊也不夠用。”
魏老闆兩眼放光,“您說吧,還要加多少斤?”
凌橘想了想,如果王麗的生意談成,一個月至少也得加五十斤牛肉。而最近川瀟湘那邊的銷量也是成倍增長,現在一天就得賣一百多斤醬,這樣算下來,一個月差不多得五六百斤的牛肉才夠。
“我們去年秋天的時候,一個月差不多二三百斤牛肉就夠了,入冬之後每個月差不多要三百五十斤,天氣冷了大家愛吃點辣的驅寒氣。而最近臨近過年,我看這個月每天平均的量合計下來,一個月已經超過四百斤奔五百斤去了。”
魏老闆點頭,從身後拿了個本子出來,查了查,“沒錯,上個月就訂了四百一十斤;這個月還有十來天沒過完,已經買了四百多斤了。”
“嗯,我今天來就是想問您,如果我每個月採購五百斤,您能給我什麼價格?您想想,五百斤哦,這可不是小數。就是大飯店一個月也要不了五百斤牛肉吧!”
魏老闆喝口茶水,“凌老闆你這話說的,大飯店也的確買不了多少牛肉。牛肉貴啊!我這鋪子的牛羊肉,基本都是涮鍋店或者幹部家庭買,普通老闆姓一年能吃幾次牛肉!吃點豬肉就不錯了!”
凌橘發現這位老闆也是個實誠的,“可不,我做醬也是想着大家能吃點其他風味。老百姓也能吃得起含有真牛肉的食品。”
魏老闆拿起算盤算了算,嘴裏還默念了幾個數,最後抬頭看向凌橘,“凌老闆,我實話說,我現在給您的價格,其實就比較低了,您也知道現在的屠宰牛少,肉價高。不過如果您的店鋪每個月真能採購五百斤的話,我可以再給你低一毛。多了,是真的低不了了。”