第二百七十四章 貴賓有獎

那老者能一頓朝食，花三四十文錢，還不當一回事。

那自然是不差銀錢，時常出入各色酒樓食肆，吃慣了好東西的。

他尚且被宋玉枝的手藝驚艷了一把，其餘人就更別說了。

一時間整個二樓幾乎都沒人說話，只剩下碗筷碰撞和咀嚼的聲音。

後頭只買了少量吃食的客人先光了盤。

那是碼頭出入的熟客，今日特地進城來捧場的。

“難怪前些時候，我們詢問小娘子，說開了新鋪子，售賣的吃食我們會不會買不起……小娘子讓我們不必擔心。”

“對啊，我要了燒餅、菜包和粥湯。就算沒有開業優惠，攏共也才幾文錢！”

“宋記開業之前，我們哪兒敢想能在這地界，吃到這麼便宜的吃食啊？！”

還有客人比較熱心，替宋玉枝操心道：“長纓街附近的租子可不便宜，小娘子這般不會蝕本吧？”

開業第一日，說什麼蝕本，自然不算多吉利。

但他是真心想宋記好！

他家就住在這附近，腿着過來都不到一刻鐘。

一頓朝食下來，味蕾已經被宋玉枝的手藝給收服了。

便生怕宋記售賣這些平價吃食，蝕本關門。

這宋記要是關門了，他上哪裏去找這樣物美價廉，口味還好的沒話說的食肆去？

宋玉枝抿了抿唇，輕輕笑了笑。

宋記的吃食都不貴，但還算有些賺頭。

就像去歲年關之前，她在清凈寺附近售賣過的奶黃包和雲朵糕。

那會兒她賣四文錢一個，尚且能從每個裏頭賺到兩文錢。

現在一個賣五文錢，裏頭用到的雞蛋和牛乳，都是村子裏的農戶，以低於碼頭市場價提供給她的。

再加上現在用到的柴炭，還是沈遇幫她去和柴炭行的東家談的，價格也十分優惠低廉。

一籠兩個，她差不多能賺個六七文錢的毛利。

而鋪子裏其他更平價的吃食，燒餅、饅頭、花捲之類的，價格跟城裏街邊售賣的差不多，尺寸上卻縮小了一圈。

青菜粥、小米粥之類的，就更不愁賺不到錢了，本身熬粥就會是水多、食材小。

鋪子裏的木碗，比海碗的碗口小了一倍，還經過宋玉枝的設計，上寬下窄，容量就越發小了。

若是讓碼頭上那些乾重體力活的船工、苦力之類，使用這種小碗，那一口氣三碗下去都不會有什麼感覺。

只適合不缺衣少食、有錢來下館子的食客使用。

當著一眾客人的面，宋玉枝自然不會提自己早就考慮到了成本問題，在這方面頗下了一番苦功，便只抿唇笑道：“謝您擔心。小店才剛開業，俗話也說‘萬事開頭難’，不足之處和可能遭遇的風險頗多，還需要大伙兒的提攜照顧……”

那客人問完話其實也覺得不妥，覺得自己方才那說辭，跟之前在店門口尋晦氣的漢子似的。

現下見宋玉枝一點沒惱，態度還這般謙和有禮。

他心中熨帖，立刻道：“小娘子放心，我自然是盼着你家好的。今日午間我還用來用飯呢！對了，方才小娘子說還有別的優惠，需要我們進店后才能細說……”

他遞了話茬，宋玉枝自然接過，說沒錯。

“新店開業，我們宋記推出貴賓預存制度。只要預存上五兩銀子，就能成為我們店鋪的貴賓，在店內所有消費都一直能享受九成價。”

這話說完，二樓的一眾客人頓時一靜。

連方才催着宋玉枝說優惠的客人，都沒有表態。

宋玉枝並不見怪，她弄出來的這個貴賓制度，就是後世常見的vip制度。

用來吸納會員，迴流資金，渡過過創業初期難關的。

即便在後世，很多客人都會存有疑慮，生怕自己前腳交了錢，後腳店鋪就卷錢跑路了。

在眼下這個時代就更別說了，還未曾有新店開業就搞這個制度的。

加上宋玉枝在碼頭上雖然名聲斐然，在城裏卻是初出茅廬，並無任何聲望。

客人們才在宋記用了頓朝食而已，不信任她再正常不過。

但她既然要推出這個制度，事先想到了這些，便也想到了相應的對策。

宋玉枝朝着櫃枱后鐵牛和張栓子揮了揮手。

兩個小子立刻會意，從櫃枱後頭推出來一個紅布矇著的木架子。

宋玉枝伸手把紅布一揭，只見木架子上是一個大圓盤。

大圓盤最上方是一個指針，圓盤中間寫着“貴賓有獎”幾個大字。

圓盤被分為幾個分類，佔比從大到小，依次是點心一份、熱菜一道、二十文錢優惠券、五十文現錢、免費一旬朝食……到最後佔比最小，只有一條豎線的現銀十兩！

宋玉枝笑道：“享受九成價的同時，貴賓每預存五兩銀子，還可以玩一次大轉盤。若是運氣好，我還得倒送您五兩銀子呢。”