221.第221章 吃成小花貓!
如今。
李大牛這兩天,一到時間就會來學習廚藝。
經過指導做出來的東坡肉。
正好達到了林風的八成水平。
雖然跟林風比起來,還差了不少,但對於普通人做的簡直就是降維打擊。
既然一道菜已經是出師了。
那麼。
所以周大海也就隨意吃了兩口,但是發現美味過頭了,竟然有些難以自拔。
才吃了一口。
而在這擁擠的客人隊伍中。
焯好水的雞塊撈出,林風用冷水把雞塊衝掉雜質,放置一邊瀝干水分。
那是滿滿的鮮香傳來。
但是。
接着下蔥姜蒜,外加青椒,緩慢翻炒至青椒斷生狀態。
第一時間。
沒勁。
從那天起,他們就不捉學生領外賣了。
但是。
而在另一邊。
“這麼多雞肉,看起來,今天我們兩個人要吃好飽哦~”
就那皮帶面上,裹着大盤雞濃郁的湯汁,已經讓人慾罷不能了!
來到了林記內,準備品嘗新菜。
雖然小姑娘的臉蛋依舊明艷動人,可是進食的速度,時髦一些來說。
稍微等一會,他便把這一盤雞肉倒入高壓鍋中繼續煮。
說來說去都是“俺也一樣”。
也不說雞塊有多麼脆口生香。
以及做其他的準備工作。
“小林子真好呀!”
兩個人不知道多少個日夜,沒有去學生飯堂吃飯了。
最近在周大海和沈飛的印象里,很是深刻。
“少女,這一盤雞可不止兩個人吃啊,三個人吃就差不多,你確定你能吃得完?!”
吃飽沒兩分鐘。
身材精瘦的沈飛,先是抬頭看了一眼牌匾。
結果。
每一次捉學生偷領外賣的時候,都能聽到“林記”這兩個字。
小姑娘工作的時候,有些心不在焉的。
配料暫且先放一邊。
又黃又亮,很是好看。
一碗沙灣大盤雞,就大功告成了!
做大盤雞期間,有些許的空閑,林風便和小姑娘一起準備做湯底。
等到煮好的一瞬間,葉依依嗖的跑來,一直站在林風旁邊看。
繼續翻炒。
這個所謂林記的外賣,也實在是太好吃了!
人在學校坐,飯從天上來。
拿出今早送來的皮帶面。
算着今天就要出新菜了,客人們都是蜂擁而至。
現在還有正事。
林風裝作無語道。
但是。
氣得少女幾記小粉拳打來,兩個人嘻哈大鬧一會。
一大早回來便兌換了一大批食材。
其實林記這兩個字。
可是接過這碗美食的時候。
簡直就是暴風吸入!
太快了!
暫且不說土豆有多軟糯入味。
而今天。
他的臉色便有些獃滯住了。
小姑娘只感覺舌尖發乾,快等不及了!
有一行三人的這伙客人,看起來有些特殊。
吃起來真的是,嘴角的湯汁都顧不上擦,吃成了一隻小花貓。
“好吃好吃!這雞肉和土豆,或者是麵條都太好吃了吧!”
什麼蘭州牛肉麵、炸醬麵各種麵條,還有各種煲仔飯,兩人吃了個遍……
只需要看廚房裏葉依依那期待的眼神,就知道了一切!
今天林風要做新菜!
總是去看高壓鍋,似乎能看見裏邊的大盤雞,還能偷出來吃一口似的。
這就讓他們堅定了。
雞肉冷水下鍋焯水。
這一份大盤雞上桌,就已經讓他們震驚到無法言喻!
沒辦法!
因為實在太大,太多了!
放入些許老抽上色。
這個小區好像有些不錯。
沈飛和周大海都是不約而同的,拿着飯菜回辦公室吃了。
接着起鍋熱油。
用勺子舀上幾塊雞塊和土豆,再淋上一些醬汁。
哦不,是倒了……
翻炒一會後。
倒入切好的土豆,稍微攪拌一下,以便於能把土豆塊全部浸泡到。
曹大偉輕車熟路來端菜。
放入冰糖,開始炒糖色。
包括李大牛在內,所有員工都來到了林記內。
因為他們去學校飯堂吃了頓飯。
看着他把雞裝進大盤子中,醬汁伴着土豆和配料流下,散發出來的香味,實在是太香了!
不過。
肉皮有點收緊。
為什麼呢?
尤其是周大海。
林風先是拿個小碗,裝上些許皮帶面放在碗底。
從前幾天開始,他們就睜一隻眼閉一隻眼,不管太多了。
叔叔可以忍,嬸嬸不能忍!
氣得周大海也不講情面,直接沒收了學生的外賣。
放入味極鮮、耗油和些許雞精。
期間林風也沒停下。
可到了這個小店,雖然裝修還可以,但是跟周遭的各種大品牌比起來,卻顯得好像有點普通了。
讓他們吃得實在是過癮,吃到肚子都撐住了!
吃飽后。
接着便有些疑惑開口:“小梁老師,你說的店就是這個?”
所以。
糖色炒好放入雞塊迅速翻炒,放入瀝干水分的雞塊,開始翻炒,將雞塊均勻上色。
這一隊人正是深州一中的數學老師梁浩,外加正副兩位校長,周大海和沈飛。
進入高壓鍋燉煮15分鐘后。
很多學生第一次偷領外賣,他都是口頭教育一下,然後直接放人,外賣都沒沒收。
滿臉笑容的,遞給旁邊眼睛發亮的小姑娘。
便放入花椒和鹽,翻炒一會後,林風又將桂皮、八角、香葉、草果和辣子陸續放入鍋中。
接着。
放走的學生,也保證下次不再犯。
林風自然要抓緊傳授其他的菜品,方能將分店快速搭建起來。
依舊是吹捧林風的環節,只不過這一次,多了一個不善言辭的大塊頭。
最終。
葉依依柔柔地笑着,眼睛像是彎彎的月牙甚是可愛。
這話一出。
林風稍微坐了一會,就開始做新菜。
今天下午,他已經打算教導李大牛做麻婆豆腐了。
來到林記店前。
很多學生,第二天又再次被他捉住……
在小姑娘吸溜吸溜入口后。
放入開水中煮熟后,過涼開水,瀝干待用。
姜切片蔥切段,完整的蒜去皮不用切。
青椒取芯切塊。
“完蛋,要真這麼能吃,我怎麼養得起依依啊。”
如果說教師飯堂的飯菜,尚且達到標準線高一些,那麼這學生飯堂的就低到不能看了……
這大盤雞還是分出一些來,裝入了第二份大盤雞裏邊,剩餘的則是小兩口解決乾淨。
外面的各種店家入駐,看起來也有些繁華。
“是嗎……或許不能吧。”
一隻土雞上砧板,去頭去尾后篤篤篤的,林風就把雞肉剁好。
他們也只是疑惑一下,卻沒有多說什麼。
充分翻炒均勻后,放入與食材齊平的清水。
從小姑娘手中接過削皮的土豆,切帶稜角的滾刀塊備用。
不過呢。
高壓鍋中的土豆,煮至能用筷子輕鬆戳破時。
等到開店時間。
這外賣沒收了嘛,丟掉似乎有些浪費。
林風本身還在看着小姑娘進食,同時臉上帶着淺淺的笑意。
兩人偶遇到梁浩,便讓梁浩帶路過來林記。
說是要請回他吃飯,補償上一次雲吞面的事。
所以三人就來到了林記內。(本章完)