第兩百七十章 佛跳牆

第兩百七十章 佛跳牆

經他這麼一提醒,洪方才猛然想起自己來的目的,連忙點着頭道,“對對,不止是襄陽王妃,他們一家子連同襄陽王都來了。”

“都來了?”何小喬忍不住拉高嗓門,這會兒也有衝動想把洪方丟出去了,“你怎麼不早說……採蓮,快去把人請進來。”

採蓮趕緊應聲跑去接人了,何小喬本來也想跟上,結果才剛站起來就讓江封昊拉回去了,“你坐着就好,六嫂不會計較這些的。”

想到要走那麼老遠一段路,何小喬也有點犯喘,最後果斷決定聽江封昊的,還是在屋裏等就好。

採蓮一路小跑,回來的時候也挺快。

何小喬剛讓鎖兒把桌上放涼了的飯菜撤下去,正準備讓大廚房現做一些過來,就聽到外邊有腳步聲響起,接着面色還有些蒼白的襄陽王妃便讓丫鬟扶着,緩步走了進來。

江封昊便站起身要去扶她,襄陽王妃卻瞪了他一眼,轉而去拉同樣迎上前來的何小喬雙手,一副擔憂的模樣上下打量了她一番,“現在都好了?可有覺得哪裏不舒服?”

知道她是真心實意的關懷自己,何小喬心裏不免有些感動,聞言便搖了搖頭,很乖寶寶地回答,“沒有沒有,再好不過了,有勞六嫂掛心。”

“你啊!”襄陽王妃見她是真的沒事,一顆提着的心這才放了下來,伸手點了點她的額頭,佯裝微怒地嗔道,“都快當娘的人了,怎麼還是如此粗心大意!一連兩次都是這樣,可都要讓你嚇死了……以後沒事千萬別老往外頭跑,也別隨便把陌生人放進來……我老了,身體不好,可經不起你這樣嚇多幾次。”

聽着她如真正的長輩般絮絮叨叨數落個沒完,何小喬心裏卻是暖洋洋地,不時點着頭應和兩聲。

也不知是這一路走來吹了冷風的關係,還是因為大病初癒身體比較弱,察覺襄陽王妃手掌有些發涼,何小喬連忙把她拉到桌邊坐下,給她倒了杯熱茶后,又忙示意採蓮去取炭盆過來,擺在屋子裏好歹能暖和一些。

襄陽王妃有何小喬招呼,因擔心老妻身體而一路跟隨過來的襄陽王自然交由江封昊接待。

“多日不見,六哥身體可好?”

襄陽王撇頭重重哼了一聲,壓根不想回答他,自己走到桌邊坐下。

江封昊早習慣了他這副瞧不起人的模樣,也不介意,笑眯眯地轉頭吩咐底下人去廚房取多兩副碗筷過來。

洪方全副注意力全擺在飯菜上,聽到響動便抬頭看了對面一眼。見是襄陽王,臉上也沒多大驚訝,咧着嘴跟他主子一副嘴臉,都是笑嘻嘻的,看起來格外傻氣。

洪方身上沒穿侍衛的服飾,襄陽王對他的外貌也無多大印象,再加上不知道常寧王府在何小喬的帶領下已經發展出了無國界和無階級差別,僕人侍衛跟主子同桌吃飯是很平常的事。見對面有個大鬍子坐着,還以為是來府里拜訪的客人,雖然臉上依舊是不屑一顧的表情,但總算沒對他發作,甚至還微微點了點頭算是打過招呼。

受此禮遇,洪方很是意外了一把,不過因為神經線粗,很快就把這事給忘到腦後,繼續專心致志地看着桌上的菜肴,計算着待會要先吃哪個才比較划算頂飽。

大廚房裏很快又送了幾道熱騰騰的菜上來,除去水晶冬瓜和清炒蝦仁兒之外,還有一碟切得精細的蓑衣蘿蔔,一碟油芥辣、一碟火腿拌豆芽、一碟冬菇炒豆苗,以及之前才做好的銀絲卷和芝麻燒餅。

桌子中央放在灶上小火煨了四五個時辰的黑陶酒罈還在散發著熱氣,何小喬取了塊厚布遞給江封昊,示意他把蓋子揭開。

鑒於這酒罈子實在太過突兀,襄陽王妃不由多看了兩眼,奇道,“這罈子裏裝的可是溫好的酒?怎麼聞着半點味道都沒有?”

襄陽王也是一副莫名的模樣,不過既然有老妻代自己問出聲,他便省了問話,捋了捋灰白的鬍子,神情嚴肅坐等答案。

“裏頭裝的是菜肴,並非酒水。”何小喬笑着解釋道,“酒罈子只是盛器罷了,就跟盤子湯碗一個道理。”

正說著,那邊江封昊已經去了蓋子,順手將貼在壇口的荷葉整張掀開。

一瞬間,酒香撲鼻,直入心脾。

江封昊跟洪方都是一副恨不能往罈子口巴上去的模樣,就連襄陽王捋鬍子的動作都停頓了下來,不顧形象地往前傾,一邊使勁抽着鼻子,像是要把所有香氣都往自個兒肚子裏吸進去一般。

襄陽王妃便笑着指給何小喬看,“看來今兒個還真是來對了,你瞧瞧他們幾個——我可是有許久沒見你六哥露出這般饞嘴的模樣了。”

“既然六哥喜歡,那待會我把做法跟原料都寫到紙上,六嫂你帶回去,到時候什麼時候想吃,讓廚子做就行。”何小喬也沒打算藏私,笑眯眯地就接過話。

“那可不成,我可沒精力去管這些。”襄陽王妃擺擺手,瞥了自家丈夫一眼,回頭一本正經地看着何小喬說道,“哪天要是想吃了,我就打發他上你們這兒來,到時候你別把他關在門外就好。”

何小喬哈哈一笑,“六嫂這是埋汰我們夫妻倆呢?左右不過一鍋湯,想吃什麼時候來都可以,就是來之前得先交代一聲,我好讓人把材料都找齊了。”

佛跳牆這種常年在國宴上出現的名菜,其用料自然也非凡品,光是集齊十八種原料就耗費了她好幾個月的時間,鮑魚跟魚翅也是江封昊最近才從外邊弄回來的。

江封昊也知道尋找食材的不易,聞言更是笑得各種得瑟,二話不說又開始老王賣瓜,“虧得六哥六嫂腿長,這佛跳牆可是大燕獨一份的好滋味,全天下也就我家娘子能做得出來,換了別人可沒這好廚藝!”

何小喬在桌子底下偷偷踹了他一腳,笑罵道,“再說下去湯都要涼了,還不快點。”

她的花拳繡腿對江封昊來說就跟撓痒痒一樣,被踹了也是笑眯眯的模樣,手下卻是乖乖地拿了勺子往酒罈子裏探去。

很快桌上幾人面前便都擺上了一碗湯濃色褐的佛跳牆,濃濃的肉香完美地融合在酒味里,讓人光是聞着就忍不住口舌生津。

這回兒就連襄陽王妃也忍不住了,端起碗拿調羹拌了兩下,“這湯的味兒……可還真是絕了。”

上輩子托好友的福,何小喬有幸吃過幾次佛跳牆,後來自己試着做了兩次,始終覺得味道有些欠缺,今天再次嘗試,聞着倒是不錯,就是不知道吃起來如何。

於是便慫恿道,“六嫂你試試,這玩意可以延緩衰老,多吃還可以美容養顏。”

何小喬話音剛落,襄陽王妃還沒動,那邊洪方已經呼嚕一下把整碗湯都倒進肚子裏去了,牛嚼牡丹一樣砸吧砸吧嘴,像是在回味剛才的味道,“好喝!”

江封昊吃相要文雅些,不過速度同樣不慢,襄陽王夫婦還沒開動的時候他已經在裝第二碗了,以實際行動表示對自家媳婦的絕對支持。

襄陽王本身最是古板重禮儀,見狀便忍不住瞪了兩人一眼,對洪方豬八戒吃人蔘果一般的舉動更是表達了高度鄙視。

不過鄙視歸鄙視,手下卻也沒停着去搶勺子。

坐在他旁邊的襄陽王妃試吃了幾口,眼底也滿是驚艷,“沒想到聞着味道濃郁,吃起來卻是如此軟嫩柔潤……葷而不膩,滋味濃厚,就算是宮中御膳,也少有如此這般的好滋味。”

何小喬自己吃了半碗,雖然沒能做到酒店大廚那種境界,但感覺起來,味道倒是比以前好了不少,也不知道是不是因為食材新鮮又足料的緣故。

聽了襄陽王妃的話,更是開懷,“六嫂若是喜歡就多喝點。下次再做這道菜,我還喊你跟六哥過來。”

“那我可就不客氣了。”襄陽王妃笑着說道,舉止優雅慢條斯理地將一整碗佛跳牆連湯帶肉都吃完了。

這回不用江封昊幫忙,眼見老妻胃口打開的襄陽王早就伸長手,毫不客氣地又給她舀了滿滿一碗。

一旁的江封昊自然也是如法炮製,順帶把厚着臉皮還想喝第三碗的洪方給踹了出去。

席間大伙兒說說笑笑,很快就把一整罈子的佛跳牆連同搭配的下酒菜都消滅了個精光,個個都是一臉滿足的模樣。

“活了這麼多年,這還是我第一次吃下這麼多東西。”襄陽王妃放下碗筷,接過丫鬟遞過來的乾淨帕子點了點唇角,笑着朝何小喬道,“看來以後不止是你六哥,連我都要常來蹭飯了。”

經熱湯一熏,她的氣色看着好了許多,兩頰都帶着紅暈,完全脫了病容,心情看着更是不錯。

有鑒於此,襄陽王對何小喬便不由高看了幾眼,從前對她出身的諸多不滿又少了許多。

難得地開了金口,第一次放下偏見跟她說話,“老十七家的,這佛跳牆的由來,可又什麼典故?”

“典故自然是有的。”何小喬抿唇一笑,“不過版本各不相同,我就撿個簡單的說吧。”

“傳聞很久之前,佛跳牆的名字還叫‘滿壇香’。有一年,一名得道高僧夜宿旅店,正好遇上隔牆人家正在以“滿壇香”宴奉賓客,啟壇之時,香飄四座。高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享“滿壇香”。有好事的書生便拿此時說笑,還著詩曰‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來’——從此之後,‘滿壇香’便更名‘佛跳牆’。”

“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來……”在座幾人,除了洪方這個大老粗之外,都默默地把這兩句詩咀嚼了一遍,隨之笑成一片,“怪不得叫此名字,果真當得!果真當得!”

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娘子,回家吃飯

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