第8章 葉小姐的美食攻略(1)
第8章葉小姐的美食攻略(1)
認真地對待食材，食材必定不會辜負，人也是一樣，真心待人，他的心也不是石頭做的，沒理由說一定非得對她橫眉冷眼，夾槍帶棒。
九月初，開學季到來。
校園人潮湧動，熱鬧非凡。
葉嘉、陶荻和唐飛他們，送陸景去S大報道，唐飛個子小，但力氣不小，一肩挑着棉被，一肩扛着大麻袋，走馬觀花地看着校園景色，大學的氛圍，是他們不曾接觸的，所以什麼都覺着稀奇，不住感嘆道：“你們這學校，還真是大啊！這要是沒個領路的，一準兒能走丟。”
葉嘉和陶荻給陸景拖着兩個行李箱，葉嘉笑着指了指正前方的梧桐樹下：“喏，領路的來了。”
只見蘇米穿着水綠色的連衣裙，遠遠地沖他們不住招手，熱情地迎了過來。
“陸景哥，葉嘉姐，唐飛小弟弟，等你們好久了。”蘇米說著接過了葉嘉手裏的行李拉箱。
“在別人這兒就是一口哥一口姐叫得親熱，怎麼到我這兒，就成弟了。”唐飛很不樂意地哼了一聲。
“你年紀本來就比我小，不服氣且先忍着！”蘇米一邊笑，一邊領着眾人往校園裏走，“陸景哥，我先帶你去學院報道，然後拿了鑰匙就去寢室放東西。”
“麻煩你了。”陸景禮貌地對蘇米點點頭。
“別這樣說，以後你也算是我的學弟了，有任何問題，跟我說，別客氣。”蘇米走到陸景身邊，和他並肩而走。
S大的宿舍分佈很散，有橘園、楠園、杏園、梅園等好幾個區，陸景的寢室被分在橘園三舍，午後，幾個人來到寢室，替陸景收拾房間，陶荻拿着一把大掃帚，彎着腰打掃寢室的衛生，儘管她化着濃妝梳着精緻的頭髮穿着一身時尚的潮牌小短裝，不過干起活來，倒是挺有模有樣。
葉嘉彎着腰給陸景鋪好了床單和被套，唐飛站在走廊上拿着一包特意去買的好煙散給陸景同寢室的幾個男生：“以後住同個寢室，我兄弟，就靠你們多多照應了。這樣，你們記一下我的電話，我叫唐飛，以後我兄弟有啥事兒，打我電話。”
寢室其他幾個男生，都是父母過來幫忙拾掇行李，偏偏陸景，跟來的都是年輕的小姑娘和少年，同寢室一個男生“哇”了一聲，驚愕地問陸景道：“他們都是你的兄弟姐妹嗎？”
陸景不擅長和陌生的人接觸，臉紅了紅，點點頭：“嗯，他們都是我的家人。”
陸景的父母在他很小的時候就離婚了，都不想要他，現在各自都有了自己的生活，這麼多年也從來沒有回來看過他一眼，讀大學以前他都是跟爺爺住在一起，爺爺年紀大了不能過來送他，索性唐飛和葉嘉他們幾個便成了他的家人，過來送他念大學。
葉嘉掃了一眼床邊的牆壁，上面還有煙頭燙過的黑色污跡，還有一些胡亂塗鴉的東西，看上去很是糟糕，便道：“我去給你買些牆花兒上來，貼一下牆壁。”
“我跟你一起。”蘇米陪葉嘉一塊兒下樓。
來到校園雜貨超市，葉嘉選了好幾樣牆紙，她有輕微選擇困難症，思來想去沒個決定，蘇米則準備買一些掛鈎之類的小物件。
突然周圍的女生似乎情緒高漲了起來，開始尖叫，朝着街邊圍聚了過去，葉嘉轉身，順着她們的目光好奇地望過去，一方深綠的軍裝縱隊整齊劃一地踏着正步，從兩邊都是梧桐樹的大路上走過來。
是S大警院的學生們正在訓練。
這次新生的軍訓，應該也是警院的學長們擔任教官。
“快看！是傅知延教授！”
“天哪！他也來了！”
“穿制服的傅教授，簡直帥到沒有朋友！”
女生們的叫喊聲越加沸騰，很快馬路兩邊，全部聚滿了他的迷妹。
葉嘉抓着牆紙，擠着上前，只見那一方縱隊的最後面跟着的，便是一身深綠制服的傅知延，規整的制服在他的身上呈現出一絲不苟的線條，挺拔威武，質地硬朗，腳上穿的是黑色的軍長靴，邊緣鋥亮，鞋帶高束，整齊嚴謹。帽檐下他的目光鋒銳，平視着前方走在隊伍邊上，觀察隊伍的整齊度，哪一列沒有走好，時不時地出言提醒，很嚴厲。
只是遠遠地看着他，葉嘉就感覺呼吸急促，難以喘息。
“傅隊！”葉嘉跟在女生們的尖叫聲裏面，不大不小地喊了他一聲，若是平時，她倒不一定有這個膽子這樣在人群中叫他，不過現在，周圍都是迷妹，她混在她們裏面，膽子倒是大了許多，笑着沖他大喊，“傅隊你好帥呀！”
她的聲音很快就淹沒在了女生興奮的叫喊聲中。
……應該聽不到吧。
葉嘉捂嘴偷笑，這感覺，就像在追星，大家都喜歡他，她反倒沒那麼害怕，坦坦蕩蕩不掩藏自己的心思。
“姐，找你半天呢！原來擱這兒犯花痴啊！”蘇米找了過來。
“傅知延！”葉嘉紅着臉興奮地指給她看。
“哎哎，我看到了。”蘇米無奈地扶額，“這麼大動靜，用腳趾頭都能想到誰來了。”
說話間，葉嘉身邊一個女生尖叫地喊道：“啊啊啊！傅教授看過來了！是不是在看我啊！”
“你想多了，肯定是看我！”
“呸！”
葉嘉轉頭望過去，不知是不是錯覺，好像傅知延的目光，的確是往她這邊掃了一圈，便立刻移開，緊接着他面對隊伍下達了一聲高亢的口令：“立定！”
一整個方隊，面對着葉嘉這邊的人群停了下來。
葉嘉的心都快要插上翅膀飛起來了，臉一個勁兒地漲紅，即將原地爆炸一般。
隊伍刷的一聲，收攏立正停在她面前。
這是什麼意思？
葉嘉還沒反應過來，又是一聲口令。
“向左轉！”
“跑步——走！”
隊伍轉身身影前傾一路小跑從葉嘉面前跑了過去。
夏天的蟬鳴聒噪，葉嘉望着他消失的制服背影，艱難地咽了咽唾沫。
剛剛在她身邊停下來集合整隊，是故意的……嗎？
回去的路上，她一直沒平靜。
“傅隊會擔任教官嗎？”葉嘉問蘇米。
“怎麼可能，傅老師平時超級忙的，不會訓練新生，都是他帶的學生擔當軍訓教官啦！”蘇米解釋，“就是剛剛你見到的那些帥哥們。”
帥哥，哪有？除了他她誰也沒瞅見，喜歡一個人的時候，滿心滿眼，全世界只有他，別人全都成了陪襯。
蘇米敲了敲葉嘉的腦袋：“見識到傅老師的人氣了吧！傅教授一般都不會拿正眼看這些迷妹們。”
當然，這些迷妹們，也包括一個葉嘉。
“誰敢衝撞上去，來一個崩一個。”蘇米繼續誇張，“屍橫遍野，流血千里，據說月黑風高之夜，學校後山小杏林，時時長歌當哭，一片腥風血雨。”
“蘇米。”
“嗯？”
“能別亂用成語？我瘮得慌。”
“干你屁事！”蘇米白眼。
“嗯。”葉嘉道，“從明兒起我來你們學校送外賣。”
蘇米抽搐着嘴角，看着她：“你還真是……越挫越勇啊！”
“這個成語用對了。”
葉嘉將自己的外賣電瓶車給重新擦了一遍，又向糙米外賣公司那邊重新買了一個嶄新的外賣保溫箱固定在電瓶車尾，開啟了她的校園外賣事業。
送外賣，下載App的搶單模式，規劃最優路線，最大化地節省時間，這裏面其實也有很多技巧，比如要熟記哪些食店出餐快，哪些餐廳是人到了才開始做飯。而因為路程遠近的不同，每一單的價格也不同，有的十三塊，也有五六塊的，平均下來，葉嘉每天能跑個四十單左右，不過之前是在城區送，很多單元樓處於偏遠的小巷，會浪費掉很多時間，如果在學校送的話，一棟宿舍樓就能有好多單子，而且學校也不大，幾個宿舍區相隔不遠，時間成本大大地節省了。
葉嘉踩點了學校周圍的好幾家餐廳，選定了出餐快而且訂單多的幾家專程配送，現在每天能賺二百塊左右，雖然比較辛苦，不過回報也是頗為豐厚的。
“同學，你好，你的外賣到了，請下樓來取一下。”
“好，等一下。”
葉嘉坐在電瓶車上，低頭看着手機，繼續搶單。
就在這時候接到了蘇米的電話：“姐，最新情報！”
“說！”
“我同學的男友的同學是警院的，那邊傳來消息，說昨天傅教授上課的時候一直在咳嗽，嗓子啞了，聲兒都變了。”
“怎麼了這是，感冒了？”
“估摸着是，這兩天，夜闌卧聽風吹雨，晝夜溫差還挺大。”
“妹，能別亂用古詩？”
“干你屁事！”
葉嘉用耳朵和肩膀夾着手機，一邊將外賣遞給同學，一邊眉宇間溢上了幾分憂慮，說道：“我知道了，替我謝謝你同學的男友的同學。”
“不謝！祝你前程似錦馬到成功！”
“……”
掛掉電話之後，葉嘉關掉了App的搶單，將最後的幾份外賣送掉，然後匆忙地騎車回家了。
葉嘉家的冰箱上，貼着一張傅知延的課程表，課程表顯示，他的課是在今天下午兩點，兩個小時，到五點結束。
現在時間是十二點半，還早，葉嘉翻開了父親的《四方食事集》筆記，在裏面找到了好幾樣能夠止咳平喘的菜品，南北的都有，葉嘉想了想，準備以主菜加甜品的搭配，給傅知延做一頓晚餐。
敲定了菜式之後，葉嘉匆匆出門，騎着電瓶車，去市場上採購食材，瘦豬肉，杏仁，沙參，山藥，蜜棗……
葉嘉採購食物，並不全是去市場上賣，很多的干製品如杏仁、沙參等，她過去時常轉悠在大街小巷，細細甄別篩選，選取質量最好的乾貨店，因為食材的品質，很大程度上，能夠決定食物的鮮度和味道。
東西採購齊全，已經是下午三點，葉嘉不耽誤，回家之後，便一頭扎進了廚房。主菜是二果豬肺湯，她取出裝苦杏仁的袋子，將裏面的雜質揀掉，然後洗乾淨放進了小盤裏，用溫開水發脹，去了皮尖，放置在邊上。之後又取出了羅漢果、無花果的袋子，將這些乾貨切成片。將豬肺放入清水中漂洗，同樣切片，擠了水分放入砂鍋，用大火煮沸，烹入料酒，加入剛剛準備好的杏仁，一起用文火煮沸。
在文火煨豬肺湯的同時，葉嘉開始着手準備甜品，蜜棗扒山藥。
在廚房裏忙碌了一個半小時，終於大功告成，葉嘉從柜子裏翻出了兩個卡通的保溫餐盒，將香噴噴的二果豬肺湯裝入主餐盒，副餐盒放入了黃澄澄的蜜棗扒山藥，用牙籤了挑一串山藥嘗了嘗，甜味適中，多一份嫌膩，少一份嫌淡，山藥入口即化，主要是她火候掌握得當。葉嘉烹飪的時候，幾乎是全身心地投入，能夠一兩個小時把自己關在廚房裏，從始至終盯着火，什麼時候大火，什麼時候中火，什麼時候開文火，都是有講究的，如果錯過了，那麼食物終究會卻失掉部分味道，沒有那麼完美。
一個好的庖廚者，做出來的不僅是美食，更是一份心意，這份心意，用餐者是能夠從舌尖味蕾的跳躍中，感受得到的。
希望他也能感受到她的這一份滿滿的心意。
葉嘉將兩個保溫盒裝進了自己電瓶車的保溫箱裏面，還有最後半個小時，一定要在他下課的時候趕到。
天邊黑壓壓地埋着陰雲，雲線低垂，空氣悶熱，葉嘉將電瓶車加到最大速度，一往無前地朝着S大奔過去。
S大位於鹿山腳下，環境清幽，警院教學樓正坐落于山腳的位置，在S大最深處的密林小道盡頭，一片茂密的樹林和外面其他學院的教學樓分隔開來，以免警校生日常的訓練影響到其他的教學活動。
葉嘉的車剛好停靠在紅牆的教學大樓檐下，下課鈴聲便響了起來，葉嘉看了看手背上寫的教室的位置：W1023，正巧就在一樓，她正對面的那間大教室。
剛停穩車將保溫盒從外賣箱裏取出來教室門便打開了，葉嘉呼吸一窒，心跳跟着加速，撲通撲通跳躍起來。
一群穿着制服的警校生從教室里走出來，隨後傅知延也從教室里走了出來。
同樣穿的是黑色的制服，胸前別著徽章，警服穿在他的身上，無比的規整，每一顆紐扣都一絲不苟地緊扣着，他的身邊，簇擁了不少女警花們，那是一張張清秀稚嫩的臉龐，與葉嘉倒是年紀相仿，有的手裏提着口袋，有的拿着保鮮盒，嘰嘰喳喳地圍在傅知延的身邊。
“傅老師，您給我們上課辛苦了，這是我給您買的止咳糖漿。”
“傅老師，我在宿舍燉了冰糖雪梨，清肺止咳，您嘗嘗吧。”
“傅老師，我從家裏給您拿了冰糖燕窩，能止咳的……”
葉嘉拎着保溫盒的手緊了緊。
果然……情敵們，動作都很迅速啊！
傅知延向她們點頭道了謝，禮貌而又疏離，並沒有接受她們的東西，在女生們失望的眼神和嘆息中，他徑直朝着大門走了過來。
葉嘉的心一瞬間提到了嗓子眼，竟有些手足無措，獃獃地站在電瓶車旁，眼睜睜地看着他從她身邊經過……
(本章完)